Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şeker ilavesiz, vişne aromalı, düşük kalorili reçel
Mevsimi: Yaz
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 yemek kaşığı (orta) Şekersiz Vişne Reçeli (20 g) 18 kaloridir. 100 gramında 90 kalori vardır. İçinde 4.4 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Şekersiz vişne reçeli, vişnelerin şeker eklenmeden pişirilmesiyle hazırlanan, Türkiye’de ev mutfaklarında da yapılan meyve reçelidir. Koyu yakut rengi, ekşi-meyvemsi aroması ve içinde kalan yumuşak vişne parçalarıyla tanınır.
Kahvaltıda ekmeğe sürülür; yoğurda, yulafa ya da tatlıların yanına da ekleyebilirsiniz. Çayın yanında küçük bir porsiyon sunmak da yaygındır. Şeker eklenmemiş olsa da meyvenin doğal karbonhidratlarını içerir; 100 gramında 22 gram karbonhidrat bulunur. Ekşi tadı peynirle güzel eşleşir; daha hafif bir kullanım için ekmeğe ince bir tabaka sürün veya yoğurda az miktarda karıştırın.
Seçili porsiyon: 100 g
90
KCAL / 100G
Karbonhidrat
22g
· 8% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 95% · Protein 3% · Yağ 2%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
C Vitamini
7mg · 8% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
B5
0.13mg · 3% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
Magnezyum
8mg · 2% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 90 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Hayır. Şekersiz vişne reçeline ilave şeker konmaz; vişnenin kendi doğal şekerleri ise reçelde kalır. Bu nedenle “şekersiz” ifadesi, karbonhidrat içermediği anlamına gelmez.
Şekersiz vişne reçeli, çekirdekleri çıkarılmış vişneleri meyve suyu koyulaşıp reçel kıvamına gelene kadar pişirerek hazırlanabilir. Şeker olmadığı için kıvamı klasik reçelden daha yumuşak olabilir; pişirme sonunda soğutmak kıvamını anlamanıza yardımcı olur.
Bazı kişiler yiyebilir; ancak şekersiz vişne reçeli meyvenin doğal şekerlerini ve karbonhidratlarını içerir. Kan şekeri yanıtı kişiye ve porsiyona göre değişebileceğinden, diyabetiniz varsa size uygun miktarı doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Şekersiz vişne reçelinde ilave şeker bulunmaz; bu yüzden tadı genellikle daha ekşi, meyvemsi ve daha az tatlıdır. Şeker kıvamı da etkilediğinden, şekersiz olanın dokusu klasik vişne reçelinden daha akışkan olabilir.
Şekersiz vişne reçeli, şekerin koyulaşmaya katkısı olmadığı için sulu kalabilir. Vişneleri yeterince pişirmek ve reçeli soğuduktan sonra değerlendirmek kıvamı anlamanızı sağlar; çok uzun pişirmek de meyvenin tadını azaltabilir.
Açıldıktan sonra şekersiz vişne reçelini buzdolabında, kapağı kapalı olarak saklayın. Kavanozdan alırken temiz ve kuru kaşık kullanmak, içine kırıntı veya başka yiyecek bulaşmasını önleyerek reçelin daha iyi korunmasına yardımcı olur.
Evet, şekersiz vişne reçelini dondurabilirsiniz. Dondurucuya uygun, kapalı bir kapta üstte genleşme payı bırakarak saklayın; çözdürürken buzdolabına alın. Çözüldükten sonra dokusu biraz değişebilir, bu nedenle karıştırıp kullanın.
Şekersiz vişne reçelini kahvaltıda ekmeğe sürerek, yoğurda karıştırarak veya peynirin yanında tüketebilirsiniz. Ekşi vişne tadı özellikle sade yoğurtla ve az tuzlu peynirlerle iyi eşleşir; ilave tatlandırıcı kullanmanız gerekmez.
Evet, şekersiz vişne reçelini kek ve kurabiyelerde dolgu olarak, sütlü tatlıların üzerinde veya yoğurda karıştırarak kullanabilirsiniz. Daha az tatlı olduğu için tarifteki diğer malzemelerle tadına bakarak eşleştirmek iyi sonuç verir.
Evet, çocuğunuz vişneyi daha önce sorunsuz tükettiyse şekersiz vişne reçelini küçük bir miktarla sunabilirsiniz. İlave şeker içermemesi, reçelin meyveden gelen şekerleri içermediği anlamına gelmez; günlük beslenmede tatlı yerine sürekli kullanılmamalıdır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.