Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, meyveli ve şeker oranı yüksek kek; vişne jölesi sayesinde hafif asidik aroma içerir.
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Vişne jöleli kek (90 g) 288 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 47.5 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 9.4 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 6.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 67 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 90 g
288
KCAL / 90G
Karbonhidrat
47.5g
· 17% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
9.4g
· 12% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 6% · Yağ 29%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 288 kcal | |
| Yağ | 9.4 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.79 g | 14% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 189 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 47.5 g | 17% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 90 g | 288 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 144 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 130 g | 416 kcal |
| 1 adet (büyük) | 160 g | 512 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 576 kcal |
| 1 adet (bütün) | 900 g | 2880 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vişne jöleli kek, sade veya vanilyalı bir kek tabanının üzerine vişne jölesi dökülerek hazırlanır. Kek tamamen soğuduktan sonra jöleyi ekleyin; böylece taban daha az ıslanır ve üst katman düzgün görünür.
Vişne jöleli kek, kek tabanının üzerinde vişne aromalı, meyvemsi ve hafif ekşi bir jöle katmanı bulunan bir tatlıdır. Ev yapımı tariflerde kekin türü ve jölenin hazırlanma şekli değişebilir.
Vişne jöleli kekin jöle katmanı, kek soğuk ve jöle hafif koyulaşmışken döküldüğünde daha düzgün tutar. Jöleyi sıcakken dökmek kek tabanını yumuşatabilir; tamamen donmasını beklemek de yüzeyde pürüzlü yayılmasına yol açabilir.
Vişne jöleli kekte vişne suyu veya vişne aromalı jöleyle hazırlanan üst katman kullanılır. Daha belirgin meyve tadı için çekirdeksiz vişne parçaları ekleyebilirsiniz; parçaları jöle henüz akışkanken yerleştirin.
Vişne jöleli kekin tabanı genellikle kek sıcakken jöle döküldüğü veya jöle fazla sıvı kaldığı için ıslanır. Kekin tamamen soğumasını bekleyin ve jöleyi dökmeden önce hafif koyulaşana kadar soğutun.
Vişne jöleli kek soğutulmuş ve dilimlenmiş olarak servis edilir. Vişnenin ekşi tadı, yanında sade çay veya kahveyle iyi gider; isterseniz dilime az miktarda çırpılmış krema da ekleyebilirsiniz.
Vişne jöleli kek, üzeri kapalı biçimde buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Jöle katmanı oda sıcaklığında yumuşayabileceğinden servise kadar soğuk tutun ve dilimleri temiz bir kapta muhafaza edin.
Vişne jöleli kek dondurulabilir, ancak çözüldüğünde jöle katmanı su salabilir veya dokusu değişebilir. Daha iyi sonuç için dilimleri ayrı ayrı sarıp dondurun; buzdolabında yavaşça çözdürün ve yeniden dondurmayın.
Evet, vişne jöleli kekte jöle yerine vişne reçeli kullanılabilir; ancak reçel daha yoğun ve tatlı bir üst katman oluşturur. Reçeli ince sürün, gerekirse az suyla ısıtıp akışkanlaştırın ve kekin soğumasını bekleyin.
Evet, vişne jöleli kek ara sıra çocukların beslenme çantasına konabilir. Ancak jöleli üst katman sıcakta yumuşayabileceği için keki soğuk tutan bir çantada taşıyın; günlük atıştırmalık olarak daha az şekerli seçenekleri de tercih edin.
Vitaminler
Biotin
2.7µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
B3
0.81mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
6.3µg · 11% GDV
Fosfor
61mg · 9% GDV
Sodyum
189mg · 8% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
104mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (90 g) için alınan 288 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vişne jöleli kek, genellikle yumuşak bir kek tabanının vişne suyuyla hazırlanan parlak, meyveli bir jöleyle kaplanmasıyla yapılır. Evde yapılan keklerin meyveyle tatlandırılmış, dilimlenerek sunulan bir çeşididir; tarifler kekin dokusu ve jölenin kalınlığı bakımından değişebilir.
Vişnenin hafif mayhoşluğu tatlı kekle dengelenir; soğuk servis edildiğinde jölesi daha diri, keki ise yumuşak kalır. Türkiye’de çay saatinde ya da kahvaltı sonrası ikram edebilir, yanında sade çay sunabilirsiniz. Şeker oranı yüksek, lif oranı görece düşük bir tatlıdır. Daha hafif bir dilim için ince kesin ve yanında ekstra şekerli bir içecek yerine şekersiz çay tercih edin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.79g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.69g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 54:1
İdeal 4:1 üzerinde (54:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.