Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Meyveli, hafif tatlı komposto; C vitamini ve potasyum içerir.
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Vişne erik hoşafı (240 g) 149 kaloridir. 100 gramında 62 kalori vardır. İçinde 37.4 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 0.5 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
149
KCAL / 240G
Karbonhidrat
37.4g
· 14% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 94% · Protein 3% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 149 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 37.4 g | 14% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 149 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 12 kcal |
| 100 g | 100 g | 62 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 74 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 93 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 155 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 155 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 198 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 62 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vişne erik hoşafı, çekirdekleri çıkarılmış vişne ve eriklerin suyla yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. Şekerini pişirme sırasında damak tadınıza göre ekleyin; meyveleri ezmemek için fazla karıştırmayın ve soğuduktan sonra servis edin.
Vişne erik hoşafı genellikle taze meyveyle hazırlandığı için teknik olarak kompostoya daha yakındır. Türkiye’de “hoşaf” çoğunlukla kuru meyveyle yapılan içecek için kullanılır; ancak yöreye ve aile alışkanlığına göre iki ad birbirinin yerine de söylenebilir.
Vişne erik hoşafı çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Soğutmak, ekşi meyve tadını belirginleştirir; özellikle yazın ve iftarda ferahlatıcı bir içecek olur. İsterseniz piştikten sonra ılık da tüketebilirsiniz.
Hayır, vişne erik hoşafına mutlaka şeker koymak gerekmez. Meyvelerin tadına göre şekersiz hazırlayabilir veya pişerken az miktarda şeker ekleyebilirsiniz. Daha dengeli bir tat için önce meyveleri pişirip tadına bakın, ardından gerekirse tatlandırın.
Vişne erik hoşafı pilav, et yemekleri ve ev yemeklerinin yanında soğuk içecek olarak servis edilir. Türkiye’de özellikle ramazan sofralarında iftarda tercih edilir; meyveleriyle birlikte kâseye koyabilir ya da suyunu ayrı bardakta sunabilirsiniz.
Vişne erik hoşafı hem taze hem dondurulmuş vişne ve erikle yapılabilir. Dondurulmuş meyveyi çözdürmeden tencereye ekleyin; pişme sırasında su salacağı için ekleyeceğiniz suyu kontrollü ayarlayın ve meyveler dağılmadan ocaktan alın.
Evet, vişne erik hoşafını çekirdeksiz meyveyle hazırlamak daha güvenlidir ve yemeyi kolaylaştırır. Vişne ile eriğin çekirdeklerini pişirmeden önce çıkarın; çekirdekleri pişmiş hoşafın içinde bırakmak servis sırasında fark edilmelerini zorlaştırabilir.
Vişne erik hoşafı buzdolabında, kapağı kapalı temiz bir kapta birkaç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; koku, görünüm veya tat değişikliği fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, vişne erik hoşafı dondurulabilir. Soğuduktan sonra dondurucuya uygun, kapalı bir kaba aktarın ve genleşme payı bırakın. Çözdürdüğünüzde meyveler yumuşayabileceğinden içeceği hafifçe karıştırıp soğuk servis edin.
Vişne erik hoşafı diyabeti olanlar için porsiyona ve eklenen şekere bağlı olarak kan şekerini etkileyebilir; meyvenin kendi şekeri de hesaba katılmalıdır. Şekersiz hazırlamak eklenmiş şekeri azaltır, ancak kişisel beslenme planınız için diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
C Vitamini
11.52mg · 13% GDV
K Vitamini
8.4µg · 7% GDV
B3
0.96mg · 6% GDV
B5
0.29mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
348mg · 10% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Fosfor
36mg · 5% GDV
Sodyum
7.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 149 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vişne erik hoşafı, vişne ve eriğin suyla pişirilmesiyle hazırlanan, meyveli ve hafif ekşimsi bir içecektir; evde şeker eklenerek tatlandırılabilir. Hoşaf, Türkiye’de özellikle ev yemeklerinin yanında ve Ramazan’da iftar sofralarında sevilen geleneksel bir seçenektir.
Soğuk servis edildiğinde ferahlatıcı olur; meyveleriyle birlikte kâsede sunulabilir. Tadı, vişnenin keskin ekşiliğiyle eriğin yumuşak meyvemsi aromasını dengeler. Karbonhidratı ağırlıklı, yağı düşük bir seçenektir; meyveler bir miktar lif de sağlar. Daha hafif bir tat için şekeri azaltabilir, öğün yanında ya da çay saatinde sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.