Viski Kaç Kalori?

Viski, arpa, mısır, çavdar ya da buğday gibi tahılların mayalanıp damıtılmasıyla elde edilen, çoğunlukla ahşap fıçılarda olgunlaştırılan bir içkidir. İskoçya ve İrlanda’yla özdeşleşir; bugün farklı ülkelerde de üretilir.

Türkiye’de viski genellikle akşamları sade, buzla ya da az su veya sodayla yudumlanır; kokteyllerde de kullanılır. Fıçıdan gelen vanilyamsı, baharatlı veya isli notalar gösterebilir; tadı üretim tarzına göre değişir. Enerjisi büyük ölçüde alkolden gelir; protein, karbonhidrat ve yağ sağlamaz, vitamin ve mineral yönünden de sınırlıdır. Daha hafif bir eşlik için yanında su bulundurabilir, ağır şuruplu karışımlar yerine sade ya da sodalı tercih edebilirsiniz.