Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Süt içermeyen, hindistan cevizi yağı bazlı vegan peynir alternatifi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (ince) Violife vegan peynir (20 g) 57 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 4 g karbonhidrat, 0 g protein, 4.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (ince) · 20 g
57
KCAL / 20G
Karbonhidrat
4g
· 1% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
4.6g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 28% · Protein 0% · Yağ 72%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 57 kcal | |
| Yağ | 4.6 g | 6% |
| Doymuş yağ | 4.1 g | 21% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 144 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 4 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (ince) | 20 g | 57 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 71 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 30 g | 86 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 40 g | 114 kcal |
| 1 adet (orta) | 40 g | 114 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 143 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 60 g | 171 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 214 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, Violife vegan peynir ısıtıldığında yumuşayıp erir; tost ve sandviçte kullanabilirsiniz. Erimesi ve uzaması, kullandığınız çeşide ve ısıya bağlı olarak süt peynirinden farklı olabilir.
Violife vegan peynir, süt yerine ağırlıklı olarak hindistan cevizi yağı ve nişasta gibi bileşenlerle hazırlanır; çeşidine göre aroma ve kıvam verici bileşenler de içerir. Bu nedenle ultra işlenmiş bir üründür; içindekiler çeşide göre değişebilir.
Violife vegan peynirin tadı çeşidine göre değişir; genellikle hafif, tuzlu ve süt peynirinden daha az keskin bulunur. Hindistan cevizi yağı bazlı yapısı ve aromaları, gerçek peynirle birebir aynı tat ve ağız hissini vermez.
Violife vegan peynir kahvaltıda ekmeğe veya tostun içine konarak yenebilir. Dilimlenmiş çeşidini soğuk sandviçte kullanabilir, sıcak tostta erimesi için kısa süre ısıtabilirsiniz; zeytin ve domates gibi kahvaltılıklarla da servis edebilirsiniz.
Violife vegan peynir süt peyniriyle aynı besin değerine sahip değildir ve protein sağlamaz; hindistan cevizi yağı bazlı olması nedeniyle doymuş yağ da içerebilir. Peynir tadı ve kullanımını sunan bir alternatiftir, protein kaynağı olarak düşünülmemelidir.
Evet, Violife vegan peynir pizzada ısıyla yumuşar ve erir. Ancak süt mozzarella gibi uzaması veya kızarması garanti değildir; daha eşit erimesi için pizzanın üzerine ince ve dengeli biçimde dağıtın.
Violife vegan peyniri açtıktan sonra ağzı kapalı şekilde buzdolabında saklayın. Kurumaması ve kokuları çekmemesi için ambalajını sıkıca kapatın veya hava almayan bir kaba koyun; pakette belirtilen tüketim süresini izleyin.
Violife vegan peynir dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra dokusu ufalanabilir veya daha az pürüzsüz olabilir. Bu yüzden soğuk dilim olarak kullanmaktansa, sonradan tost ya da yemek içinde ısıtacaksanız dondurmak daha uygundur.
Evet, Violife vegan peyniri börek iç harcında kullanabilirsiniz. Ufalanmış veya rendelenmiş çeşidi hamurun içine daha kolay dağılır; iç harcı fazla sulu yapmamak için sebzelerin suyunu önceden süzün.
Violife vegan peynirin uzaması, çeşidine ve ısıtılmasına bağlıdır; süt peynirindeki süt proteinleriyle aynı yapıya sahip değildir. Bu nedenle erise bile özellikle soğuduğunda mozzarella gibi uzun iplikler oluşturmayabilir.
Vitaminler
B12
0.08µg · 3% GDV
E Vitamini
0.04mg · 0% GDV
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
144mg · 6% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Çinko
0.02mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
3mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (ince) (20 g) için alınan 57 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Violife vegan peynir, süt ürünü kullanılmadan hazırlanan, hindistancevizi yağı bazlı bir peynir alternatifidir. Vegan beslenmeyi tercih edenler için tasarlanmıştır; tadı ve kullanım şekli geleneksel peynirden farklılık gösterebilir.
Türkiye’de kahvaltıda tost ve sandviçlere koyabilir, evde hazırladığınız dürüm ya da atıştırmalıklarda kullanabilirsiniz. Yağ oranı belirgin, protein içeriği ise çok düşüktür; bu nedenle protein kaynağı olarak düşünülmemelidir. Daha hafif bir öğün için ince bir dilim kullanıp yanına domates, salatalık veya başka sebzeler ekleyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.