Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Vinigret sos Kaç Kalori?
Klasik salata sosu, zeytinyağı ve sirke ile
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Vinigret sos (15 g) 48 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 0.4 g karbonhidrat, 0 g protein, 5.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Vinigret sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
48
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.4g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
5.1g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 0% · Yağ 97%
Vinigret sos besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 48 kcal | |
| Yağ | 5.1 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.68 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 60 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0.4 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Vinigret sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 48 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 16 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 64 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 96 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 160 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 su bardağı (kocaman) | 240 g | 768 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 800 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vinigret sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Vinigret sos nasıl yapılır?
Vinigret sos, zeytinyağı ile sirkenin tuz ve karabiberle çırpılmasıyla yapılır. Yaygın başlangıç ölçüsü üç ölçü yağ ve bir ölçü sirkedir; damak tadınıza göre sirkeyi artırabilir, hardal veya ince doğranmış otlar ekleyebilirsiniz.
Vinigret sos neden ayrışır?
Vinigret sos, yağ ve sirke doğal olarak birbirine karışmadığı için bekleyince ayrışır. Servisten hemen önce çırpın veya kapaklı bir kavanozda kuvvetlice çalkalayın; hardal eklemek karışımın daha uzun süre bir arada kalmasına yardımcı olur.
Vinigret sos için yağ ve sirke oranı ne olmalı?
Vinigret sos için klasik başlangıç oranı üç ölçü zeytinyağına bir ölçü sirkedir. Daha keskin bir tat için sirkeyi artırabilir, yumuşak bir sos için azaltabilirsiniz; farklı sirkelerin ekşiliği değiştiğinden tadına bakarak ayarlayın.
Vinigret sosa hardal neden konur?
Vinigret sosa hardal, keskin bir tat ve daha iyi bir kıvam kazandırmak için eklenir. Hardal, yağ ile sirkenin kısa süre daha iyi karışmasına yardımcı olur; kullanmak şart değildir ve sade bir sos için çıkarılabilir.
Vinigret sos hangi salatalarda kullanılır?
Vinigret sos en çok yeşil yapraklı salatalara yakışır; domatesli, salatalıklı ve tahıllı salatalarda da kullanılabilir. Yaprakları servis etmeden hemen önce hafifçe kaplayacak kadar ekleyin; fazla sos, özellikle narin yeşillikleri soldurabilir.
Vinigret sos salataya ne zaman eklenir?
Vinigret sos salataya, servis etmeden hemen önce eklenir. Önceden eklenirse sirke yaprakları yumuşatıp soldurabilir; sos bekleyip ayrıştıysa önce yeniden çırpın veya çalkalayın.
Ev yapımı vinigret sos nasıl saklanır?
Ev yapımı vinigret sosu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kullanmadan önce çalkalayın. İçinde taze sarımsak veya ot varsa daha kısa sürede tüketin; koku, görünüm ya da tat değişikliği fark ederseniz kullanmayın.
Vinigret sos ile mayonezli salata sosu arasındaki fark nedir?
Vinigret sosun temeli yağ ve sirkedir; mayonezli sos ise yumurta ile yağın emülsiyonundan oluşur. Bu nedenle vinigret daha ince ve ekşi, mayonezli soslar genellikle daha yoğun ve kremamsıdır.
Vinigret sos et veya tavuk marine etmek için kullanılır mı?
Evet, vinigret sos et veya tavuk için kısa süreli marine sosu olarak kullanılabilir. Yağ ve sirke lezzet verir; çiğ etle temas eden sosu pişmiş yiyeceğe dökmeyin, kullanacaksanız ayırdığınız temiz sostan yararlanın.
Vinigret sosu balzamik sirkeyle yapılır mı?
Evet, vinigret sos balzamik sirkeyle yapılabilir. Balzamik sirke, üzümden gelen daha tatlı ve yoğun bir tat verir; klasik üzüm veya elma sirkesiyle yapılan versiyondan farklı olarak sosun rengini de koyulaştırır.
Vinigret sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
0.45mg · 3% GDV
K Vitamini
3µg · 3% GDV
Biotin
0.08µg · 0% GDV
B6
0mg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
60mg · 3% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0.01mg · 0% GDV
Magnezyum
0.75mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
3mg · 0% GDV
Vinigret sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Vinigret sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 48 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vinigret sos Nedir?
Vinigret sosu, yağ ile sirkenin karıştırılmasıyla hazırlanan, çoğu zaman zeytinyağı kullanılan klasik bir salata sosudur. Kökeni Fransız mutfağına dayanır; hardal, otlar veya baharatlarla farklı çeşitleri yapılabilir. İnce kıvamlıdır; sirkenin keskinliği yağı dengeler, otlar da hafif aromatik bir tat verir.
Türkiye’de yeşil salatalara, domatesli salatalara ve bazı soğuk mezelere gezdirilir; özellikle zeytinyağlı yemeklerin yanında da iyi gider. Enerjisinin büyük bölümü yağdan gelir; 100 gramında 34 gram yağ bulunur. Daha hafif bir salata için sosu azar azar ekleyin veya sirke oranını artırın.
Vinigret sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Vinigret sos İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Vinigret sos Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vinigret sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Vinigret sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.98g
Omega 6:3 oranı 12.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.7:1).
Vinigret sos ile Karşılaştır
Vinigret sos Gibi Besinler
Vinigret sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.