Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Vezir Parmağı Kaç Kalori?
Türk mutfağının geleneksel şerbetli tatlısı, irmikli ve unlu hamur, şerbetle ıslatılır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Vezir Parmağı (45 g) 153 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 27.9 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 3.8 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Vezir Parmağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
153
KCAL / 45G
Karbonhidrat
27.9g
· 10% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 5% · Yağ 22%
Vezir Parmağı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (45 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 153 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.22 g | 6% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 29 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 27.9 g | 10% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Vezir Parmağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 153 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 102 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 204 kcal |
| 1 adet (büyük) | 65 g | 221 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 80 g | 272 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 306 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 408 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vezir Parmağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Vezir Parmağı tatlısı nedir?
Vezir Parmağı, irmik ve unla hazırlanan hamurun parmak biçiminde şekillendirilip pişirildiği ve şerbete batırıldığı geleneksel bir Türk tatlısıdır. Dışı hafif çıtır, içi şerbetle yumuşayan bir dokuya sahiptir.
Vezir Parmağı tatlısı nasıl yapılır?
Vezir Parmağı tatlısı, irmik ve un içeren hamurun yoğrulup parmak şeklinde biçimlendirilmesiyle yapılır. Hamur kızartıldıktan veya fırında pişirildikten sonra şerbetle buluşturulur; tarifler kullanılan yağ ve hamur malzemelerinde değişebilir.
Vezir Parmağı şerbetini neden çekmez?
Vezir Parmağı şerbetini çekmiyorsa hamur gereğinden kalın olmuş, yeterince pişmemiş ya da tatlı ve şerbet aynı sıcaklıkta kullanılmış olabilir. Pişen parçaları sıcak şerbete eklemek yerine, tarifteki sıcak-soğuk sırasını uygulayın ve şerbetin tatlıya işlemesi için bekleyin.
Vezir Parmağı kızartılarak mı, fırında mı yapılır?
Vezir Parmağı hem kızartılarak hem fırında yapılabilir; kızartılan tür daha çıtır, fırınlanan tür ise daha az yağlı bir sonuç verir. Hangi yöntemin kullanılacağı tarife bağlıdır, ancak hamurun içinin de pişmesi ve ardından şerbetlenmesi gerekir.
Vezir Parmağı hamuru neden dağılır?
Vezir Parmağı hamuru çoğunlukla yeterince yoğrulmadığında, fazla kuru kaldığında veya şekil verilirken çatladığında dağılır. Malzemeleri hamur bütünleşene kadar yoğurun, çatlakları parmaklarınızla kapatın ve pişirmeden önce biçim verdiğiniz parçaları nazikçe tepsiye ya da yağa aktarın.
Vezir Parmağı şerbeti sıcak mı, soğuk mu olmalı?
Vezir Parmağı yapılırken genellikle sıcak tatlıya soğuk şerbet dökülür; bu sıcaklık farkı şerbetin hamura işlemesine yardımcı olur. Şerbeti önceden hazırlayıp soğutun ve tatlıyı pişirir pişirmez şerbetle buluşturun.
Vezir Parmağı adını nereden alır?
Vezir Parmağı adı, tatlının parmağa benzeyen uzun ve oval biçimine gönderme yapar. Tatlının belirli bir tarihi kişiden geldiğini doğrulayan yaygın bir bilgi yoktur; adı daha çok görünüşünü anlatır.
Vezir Parmağı ile kalburabastı arasındaki fark nedir?
Vezir Parmağı parmak biçiminde hazırlanırken kalburabastı genellikle rende ya da kalbur üzerinde şekillendirilip yüzeyinde iz bırakılır. İkisi de şerbetli hamur tatlısıdır, ancak şekilleri ve hamur tarifleri farklı olabilir.
Vezir Parmağı nasıl saklanır?
Vezir Parmağı, şerbetini çektikten sonra kapaklı bir kapta ve serin bir yerde saklanabilir. Sıcak ortamda daha çabuk yumuşayıp bozulabileceğinden buzdolabı tercih edilebilir; servis etmeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Vezir Parmağı dondurucuya konur mu?
Vezir Parmağı dondurulabilir, ancak çözüldüğünde hamuru ilk günkü çıtırlığını kaybedebilir. Tatlıyı hava almayan bir kapta dondurun ve buzdolabında çözdürün; şerbetli tatlılarda dondurup çözdürmek dokuyu değiştirebilir.
Vezir Parmağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
0.99µg · 3% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
B5
0.08mg · 2% GDV
E Vitamini
0.23mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Fosfor
19mg · 3% GDV
Selenyum
1.44µg · 3% GDV
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Sodyum
29mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
31mg · 1% GDV
Vezir Parmağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Vezir Parmağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (45 g) için alınan 153 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vezir Parmağı Nedir?
Vezir parmağı, irmik ve unla hazırlanan hamurun parmak biçiminde şekillendirilip pişirilmesi, ardından şerbetle buluşturulmasıyla yapılan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Tariften tarife hamuruna yoğurt, yumurta veya yağ da eklenebilir; dışı çoğu zaman irmiğe bulanır.
Şerbeti çektikten sonra yumuşak ve nemli, dışı ise hafif dokulu olur. Türkiye’de çay ya da kahve yanında, misafirliklerde ve bayram sofralarında sunulur. Un ve irmik ağırlıklı hamuru ile şerbeti nedeniyle karbonhidrat ve enerji bakımından yoğun bir tatlıdır. Daha hafif bir ikram için küçük bir parça seçip yanında şekersiz çay sunabilirsiniz.
Vezir Parmağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Vezir Parmağı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Vezir Parmağı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Vezir Parmağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Vezir Parmağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Vezir Parmağı ile Karşılaştır
Vezir Parmağı Gibi Besinler
Vezir Parmağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.