Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥛
Süt ürünü içermeyen, yemeklere kıvam veren bitkisel krema
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Vegan yemek kreması (30 g) 51 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 5 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
51
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 3% · Yağ 88%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 51 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 24 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 1.1 g | 0% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 51 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 26 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 77 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 85 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 102 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 204 kcal |
| 1 paket (küçük) | 200 g | 340 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 408 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vegan yemek kreması, süt kreması yerine yemek ve soslara kıvam ve kremsi bir doku vermek için kullanılan bitkisel bir üründür. Çorbalara, makarnalara ve sebzeli yemeklere pişirme sırasında ekleyebilirsiniz.
Evet, vegan yemek kreması pek çok tarifte süt kreması yerine kullanılabilir. Makarna sosu, çorba ve fırın yemeklerinde benzer bir kremsilik sağlar; ancak tadı ve koyulaştırma gücü markaya göre değişebilir.
Vegan yemek kremasını makarna sosuna pişirmenin sonlarına doğru ekleyip kısık ateşte karıştırın. Mantar, sarımsak veya domatesle hazırlanan soslarda kullanılabilir; uzun süre harlı ateşte kaynatmak dokusunu bozabilir.
Vegan yemek kreması ısıtılabilir, ancak bazı çeşitleri uzun süre veya yüksek ateşte kaynatıldığında ayrışabilir. Daha pürüzsüz bir sos için kremayı yemeğe sonlara doğru ekleyin ve kısık ateşte karıştırarak ısıtın.
Evet, vegan yemek kreması özellikle sebze ve mantar çorbalarına kremsi bir kıvam verir. Çorbanın altını kısmaya yakın ekleyip karıştırın; kremayı ekledikten sonra çorbayı uzun süre fokurdatmanız gerekmez.
Vegan yemek kreması, süt ürünü yerine bitkisel içeriklerle hazırlanan işlenmiş bir üründür. Su ve bitkisel yağların yanı sıra nişasta, kıvam vericiler veya soya içerebilir; içeriği ürüne göre değişir.
Genellikle hayır; vegan yemek kreması yemek ve soslarda kullanılmak üzere üretilir, çırpıldığında hacim alıp şeklini korumayabilir. Pasta süslemek veya krema hazırlamak için özellikle çırpılabilir olarak satılan bitkisel kremayı tercih edin.
Vegan yemek kremasını açtıktan sonra ağzı kapalı şekilde buzdolabında saklayın ve ambalajında belirtilen süre içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; koku, görünüm veya kıvamında belirgin değişiklik varsa kullanmayın.
Vegan yemek kreması dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra yağlı ve sulu kısımlar ayrışabilir veya dokusu tanecikli hâle gelebilir. Bu nedenle çözüldüğünde çırpılması gerekmeyen sıcak yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Vegan yemek kreması süt ürünü içermez, ancak bu tek başına onu her açıdan daha sağlıklı yapmaz. İşlenmiş bir üründür ve çoğunlukla yağ içerir; yemeklerde ölçülü kullanmak, beslenme hedeflerinize göre seçim yapmak için iyi bir yaklaşımdır.
Vitaminler
E Vitamini
0.63mg · 4% GDV
K Vitamini
3µg · 3% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
24mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Fosfor
6.6mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
14mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 51 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vegan yemek kreması, süt kreması yerine yemeklerde kullanılan bitkisel bazlı bir üründür. İçeriği markaya göre değişebilir; genellikle çorba, sos ve sıcak yemeklere kıvam vermek için hazırlanır.
Tadı çoğunlukla hafif ve nötr, dokusu ise akışkan ve kremamsıdır. Türkiye’de makarna soslarına, sebze yemeklerine ve çorbalara ekleyebilir; yemeğin tadını bastırmadan daha dolgun bir kıvam elde edebilirsiniz. Yağ oranı görece yüksek, proteini ise düşüktür: 100 gramında 16,5 gram yağ ve 1,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir sonuç için az miktar kullanıp sebze suyu veya suyla inceltin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.78g
Omega 6:3 oranı 36:1
İdeal 4:1 üzerinde (36:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.