Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bitkisel bazlı, laktozsuz, krem kıvamında, vegan alternatif
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Vegan Taze Peynir (30 g) 66 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 1.8 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 6 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
66
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.8g
· 1% GDV
Protein
0.9g
· 2% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 6% · Yağ 83%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 66 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.1 g | 11% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 1.8 g | 1% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 0.9 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 66 kcal |
| 1 çay kaşığı (çok küçük) | 5 g | 11 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 33 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 44 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 62 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 66 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 paket (bütün) | 150 g | 330 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 528 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vegan taze peynir bitkisel malzemelerden yapılır; soya, kuruyemiş, bitkisel yağ ve nişasta farklı ürünlerde kullanılan yaygın bileşenlerdir. İçeriği markaya ve tarife göre değiştiği için kıvamı ve tadı da farklı olabilir.
Vegan taze peynir, süt krem peynirinin aynısı değildir; benzer şekilde sürülebilir ve kremsi olsa da tadı, ekşiliği ve ağızda bıraktığı his kullanılan bitkisel malzemelere göre değişir. Süt ürünü içermez.
Vegan taze peynir kahvaltıda ekmeğe, simide veya tost üzerine sürülerek yenebilir. Üzerine dereotu, zeytin ya da baharat ekleyebilir; sandviçlerde sebzelerle birlikte kullanabilirsiniz.
Vegan taze peynir ısıtılınca yumuşayabilir, ancak çoğu ürün klasik peynir gibi uzayıp erimez. Sonuç ürünün içeriğine bağlıdır; sıcak tariflerde önce az miktarla denemek kıvamı görmenizi sağlar.
Evet, vegan taze peynir cheesecake yapımında kullanılabilir. Sade ve şekersiz olanı tercih edin; bitkisel baz ve kıvam farklılıkları tarifin yoğunluğunu etkileyebileceğinden kullandığınız ürünün tarifteki krem peynir yerine uygun olduğundan emin olun.
Vegan taze peyniri açtıktan sonra buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı olarak saklayın. Temiz bir kaşık kullanın ve ambalajdaki tüketim süresine uyun; uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Evet, vegan taze peynir dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra su salabilir veya pütürlü bir kıvam alabilir. Bu nedenle çözdürdüğünüz ürünü ekmeğe sürmek yerine pişen tariflerde kullanmak daha uygundur.
Evet, vegan taze peynir börek iç harcında kullanılabilir. Ispanak, otlar veya sebzelerle karıştırabilirsiniz; ısıtıldığında kıvamı değişebileceği için harcı fazla sulandırmamak iyi sonuç verir.
Vegan taze peynir lorun birebir karşılığı değildir; daha kremamsı ve sürülebilir olduğu için aynı dokuyu vermez. Sandviç veya dip soslarda kullanılabilir, ancak börek gibi tariflerde miktarı ve diğer malzemeleri kıvama göre ayarlayın.
Evet, vegan taze peynir evde yapılabilir; tofu veya ıslatılıp ezilmiş kaju gibi bitkisel bazlar limon suyu ve baharatlarla karıştırılarak sürülebilir bir karışım hazırlanabilir. Ev yapımı ürünün kıvamı ve saklama süresi tarife bağlıdır.
Vitaminler
E Vitamini
0.24mg · 2% GDV
B5
0.05mg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
90mg · 4% GDV
Fosfor
12mg · 2% GDV
Kalsiyum
9mg · 1% GDV
Magnezyum
3mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
18mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 66 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vegan taze peynir, süt yerine bitkisel içeriklerle hazırlanan, sürülebilir taze peynir benzeri bir üründür. Tarife göre tadı ve kıvamı değişebilir; süt ürünü içermediği için laktozsuz bir alternatiftir.
Yumuşak ve kremamsı yapısı, hafif ekşimsi ya da nötr tadıyla kahvaltıda ekmeğe sürülür; sandviçlerde, dürümlerde ve tuzlu tariflerde de kullanılabilir. Siz de çaylı kahvaltıda zeytin, domates ve salatalıkla sunabilir veya daha hafif bir öğün için bol sebzeyle eşleştirebilirsiniz. Yağ oranı belirgin olduğundan, ekmeğe ince sürmek ya da miktarını ölçülü tutmak iyi bir seçenektir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.5g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.