Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, lif içeren, baharat aromalı vegan karışım
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Vegan sebze ve baharat karışımı (240 g) 559 kaloridir. 100 gramında 233 kalori vardır. İçinde 80 g karbonhidrat, 24 g protein, 16 g yağ ve 16 g lif bulunur. 432 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
559
KCAL / 240G
Karbonhidrat
80g
· 29% GDV
Protein
24g
· 48% GDV
Yağ
16g
· 21% GDV
Lif
16g
· 57% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 17% · Yağ 26%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 559 kcal | |
| Yağ | 16 g | 21% |
| Doymuş yağ | 0.43 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 768 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 80 g | 29% |
| Lif | 16 g | 57% |
| Protein | 24 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 559 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 35 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 30 g | 70 kcal |
| 100 g | 100 g | 233 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 120 g | 280 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 419 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 699 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 839 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 233 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vegan sebze ve baharat karışımını yemeklere lezzet vermek için doğrudan ekleyebilirsiniz. Çorba, pilav veya sebze sotesine azar azar katıp tadına bakın; karışımın tuz içerip içermediğine göre yemeğe ekleyeceğiniz tuzu ayarlayın.
Vegan sebze ve baharat karışımında sebzeler ve baharatlar bulunur; kullanılan sebzeler ve oranlar ürüne göre değişir. Bazı karışımlarda tuz veya başka yardımcı malzemeler de olabilir, bu nedenle belirli bir ürünün içeriğini yalnızca adına bakarak kesinleştirmek mümkün değildir.
Vegan sebze ve baharat karışımı genellikle yemeğe eklenerek hazırlanır; ayrıca pişirilmesi gerekip gerekmediği karışımın türüne bağlıdır. Kuru bir karışımsa sıvı içeren yemeğe katıp yumuşamasını bekleyin; hazır bir karışımsa ürünün kullanım talimatını izleyin.
Vegan sebze ve baharat karışımı çorba, pilav, makarna sosu, bakliyat ve sebze yemeklerinde kullanılabilir. Baharat tadı yemeğin genel lezzetini etkileyebileceğinden, özellikle hassas tatlı tariflere eklemek yerine tuzlu yemeklerde küçük miktarla başlayın.
Evet, vegan sebze ve baharat karışımıyla çorba yapabilirsiniz. Karışımı suya veya sebze suyuna ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin; tek başına çorbanın kıvamını ve doyuruculuğunu sağlamayabileceği için patates, mercimek veya başka sebzeler ekleyebilirsiniz.
Vegan sebze ve baharat karışımının tuz içerip içermediği ürüne göre değişir. Karışım tuzluysa yemeği pişirirken ayrıca tuz eklemeyin veya en sona bırakın; tuzsuz bir karışımsa yemeğin tadına göre tuzlayın.
Vegan sebze ve baharat karışımını evde kurutulmuş ya da ince doğranmış sebzeleri sevdiğiniz baharatlarla harmanlayarak yapabilirsiniz. Taze malzemelerle hazırlanan karışımı hemen kullanın; uzun süre saklamak istiyorsanız tamamen kuru malzemeler ve temiz, kuru bir kap tercih edin.
Vegan sebze ve baharat karışımını açtıktan sonra ağzı sıkıca kapanan, kuru ve temiz bir kapta; ısıdan ve nemden uzakta saklayın. Karışıma ıslak kaşık sokmayın; nem, topaklanmaya ve ürünün daha çabuk bozulmasına yol açabilir.
Vegan sebze ve baharat karışımı tek başına kilo verdirmez; sebze ve baharatlarla yemeğe lezzet katarken porsiyon ve hazırlama biçimi de önemlidir. Kremalı sos veya fazla yağ yerine kullanılması, yemeğin toplam enerji miktarını azaltmaya yardımcı olabilir.
Vegan sebze ve baharat karışımını fazla tüketmek, özellikle tuzlu veya acı bir ürünse, yemeğin tuzunu ya da baharat yoğunluğunu artırabilir. Belirgin bir günlük üst sınır yoktur; normal yemek porsiyonlarında kullanın ve tadı baskınlaşmadan miktarı ayarlayın.
Vitaminler
A Vitamini
432µg · 48% GDV
K Vitamini
43.2µg · 36% GDV
C Vitamini
28.8mg · 32% GDV
B6
0.34mg · 20% GDV
Mineraller
Sodyum
768mg · 33% GDV
Manganez
0.53mg · 23% GDV
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
624mg · 18% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 559 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vegan sebze ve baharat karışımı, sebze parçalarıyla çeşitli baharatları bir araya getiren, hayvansal içerik kullanmayan tuzlu bir karışımdır. Tek bir yöreye özgü sabit bir tariften çok, içeriği ve oranları değişebilen pratik bir mutfak seçeneğidir.
Baharatlı, aromatik tadı yemeğe canlılık katar; sebzelerin dokusu karışımın türüne ve nasıl hazırlandığına göre değişir. Türkiye’de çorba, pilav, makarna ya da sebze yemeklerine ekleyebilir, hızlı bir öğünde bakliyatla birlikte servis edebilirsiniz. Lif ve bitkisel protein içerir; genel olarak hafif öğünlere uyum sağlar. Tuzunu kontrol edip taze sebzelerle veya sade yoğurt yerine bitkisel bir eşlikle sunmak, tabağı dengelemeye yardımcı olur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.43g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.65g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.