Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Yüksek proteinli vegan lavaş
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Vegan proteinli lavaş (60 g) 159 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 21 g karbonhidrat, 14.4 g protein, 2.7 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 20.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
159
KCAL / 60G
Karbonhidrat
21g
· 8% GDV
Protein
14.4g
· 29% GDV
Yağ
2.7g
· 3% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 35% · Yağ 14%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 159 kcal | |
| Yağ | 2.7 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.39 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 384 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 21 g | 8% |
| Lif | 4.5 g | 16% |
| Protein | 14.4 g | 29% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 159 kcal |
| ½ adet (yarım) | 30 g | 80 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 93 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 159 kcal |
| 1 adet (büyük) | 85 g | 225 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 110 g | 292 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 318 kcal |
| 1 paket (üç katı) | 180 g | 477 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vegan proteinli lavaş, bitkisel protein içeriği artırılmış ince ve yassı bir ekmektir. Dürüm yapmak için kullanılabilir; protein kaynağı ve diğer malzemeler ürüne göre değişir.
Vegan proteinli lavaş, normal lavaştan farklı olarak hamuruna bitkisel protein içeren malzemeler eklenerek hazırlanır. Bu nedenle dokusu ve tadı klasik lavaştan biraz farklı olabilir; tarif ve marka fark yaratır.
Vegan proteinli lavaşın temelinde un, su ve maya ya da kabartıcı bulunabilir; protein için baklagil veya başka bitkisel kaynaklar eklenebilir. Kesin içerik ürüne göre değiştiğinden tarifte kullanılan malzemelere bakın.
Vegan proteinli lavaşı kısa süre kuru ve önceden ısıtılmış tavada, iki yüzünü çevirerek ısıtabilirsiniz. Fazla tutmak lavaşı kurutup dürüm yaparken çatlamasına yol açabilir; mikrodalgada ısıtırken üzerini hafif nemli bir bezle örtün.
Vegan proteinli lavaşla sebzeli dürüm, falafel dürümü, tost ya da hızlı bir pizza tabanı hazırlayabilirsiniz. Dürüm için lavaşı önce hafifçe ısıtın; böylece malzemeleri sararken daha esnek olur.
Evet, vegan proteinli lavaş evde yapılabilir. Un, su ve kabartıcıya bitkisel protein içeren bir malzeme ekleyip hamuru ince açın ve sıcak tavada pişirin; kullanılan protein kaynağı hamurun su ihtiyacını ve dokusunu değiştirebilir.
Vegan proteinli lavaşı paketi açıldıktan sonra hava almayacak şekilde kapatıp serin yerde veya buzdolabında saklayın. Küflenme, kötü koku ya da belirgin doku değişikliği varsa tüketmeyin; paket üzerindeki saklama talimatı önceliklidir.
Evet, vegan proteinli lavaş dondurulabilir. Lavaşları birbirine yapışmamaları için aralarına pişirme kâğıdı koyarak paketleyin; kullanacağınız zaman çözdürüp tavada kısa süre ısıtın.
Evet, vegan proteinli lavaş iftar veya sahurda öğünün bir parçası olabilir. İçine sebze, baklagil veya tofu gibi doyurucu malzemeler koyarak dürüm hazırlayın; uzun süre tok kalmayı tek başına lavaş değil, öğünün bütünü etkiler.
Vegan proteinli lavaş tek başına kilo verdirmez. Dürümde kullanılan sos ve iç malzemelerin miktarı öğünün toplam enerjisini ve doyuruculuğunu etkiler; bol sebzeli, ölçülü bir iç harçla günlük beslenmenize ekleyebilirsiniz.
Vitaminler
B1
0.25mg · 21% GDV
B3
3.06mg · 19% GDV
Biotin
4.8µg · 16% GDV
Folat
57µg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
20µg · 36% GDV
Manganez
0.81mg · 35% GDV
Fosfor
162mg · 23% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Sodyum
384mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
165mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 159 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vegan proteinli lavaş, geleneksel ince lavaşın bitkisel protein eklenmiş bir çeşididir; dürüm yapmaya uygun, yumuşak ve esnek bir ekmek olarak düşünün. Lavaşın Anadolu ve çevresindeki mutfaklarda uzun bir yeri olsa da proteinli vegan seçenekler, günlük öğünlere daha fazla protein katmak isteyenler için geliştirilmiş modern ürünlerdir.
Hafifçe ısıtıp sebze, bakliyat veya bitkisel köfteyle dürüm yapabilir; kahvaltıda peynir ve yeşillik yerine sevdiğiniz vegan eşlikçilerle sunabilirsiniz. Tadını genellikle sade ve hafif bulursunuz; ince dokusu iç malzemeyi sarar, ancak fazla ısıtılırsa kuruyabilir. 100 gramında 24 gram protein ve 7,5 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için bol sebze ve yoğurt benzeri bir sosla eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.39g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.87g
Omega 6:3 oranı 16.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.