Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Vegan parmesan Kaç Kalori?
Bitkisel bazlı, süt ürünü içermez, genellikle kaju, besin mayası ve baharatlarla yapılır
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Vegan parmesan (15 g) 63 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 2.7 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 4.8 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Vegan parmesan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 15 g
63
KCAL / 15G
Karbonhidrat
2.7g
· 1% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 17% · Protein 15% · Yağ 68%
Vegan parmesan besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 63 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.83 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 135 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 2.7 g | 1% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Vegan parmesan Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 63 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 7 g | 29 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 15 g | 63 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 22 g | 92 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 118 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 210 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 90 g | 378 kcal |
| 100 g | 100 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 420 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vegan parmesan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Vegan parmesan neyden yapılır?
Vegan parmesan genellikle kaju, besin mayası, tuz ve baharatlarla yapılır. Bazı tariflerde badem veya ay çekirdeği kullanılır; bu nedenle tadı ve dokusu markaya ya da tarife göre değişebilir.
Vegan parmesan normal parmesan yerine kullanılabilir mi?
Evet, vegan parmesan rendelenmiş parmesan yerine makarna, salata ve çorbalara serpilebilir. Peynir aromasını taklit etse de sütlü parmesan gibi eriyip uzamaz; en iyi sonucu çoğunlukla yemeğin üzerine sonradan ekleyince verir.
Vegan parmesan makarnaya ne zaman eklenir?
Vegan parmesan genellikle makarna piştikten sonra üzerine serpilir. Sosun içinde uzun süre kaynatmak aromasını azaltabilir ve kaju ya da benzeri malzemeler içeren çeşitlerin dokusunu değiştirebilir.
Vegan parmesan evde nasıl yapılır?
Vegan parmesan evde kaju ve besin mayasını tuzla birlikte rondodan geçirerek yapılabilir. Karışımı ince toz hâline gelene kadar kısa aralıklarla çekin; fazla çalıştırırsanız yağlı kuruyemişler topaklanıp ezme kıvamına gelebilir.
Vegan parmesan erir mi?
Hayır, çoğu vegan parmesan geleneksel parmesan gibi eriyip uzamaz. Rendelenmiş veya toz hâlindeki çeşitler daha çok yemeğe tuzlu, peynirimsi bir tat vermek için kullanılır; fırın yemeklerinde üzeri hafifçe kızarabilir.
Vegan parmesan nasıl saklanır?
Vegan parmesan, ambalajında belirtilen saklama koşullarına göre ve kapağı sıkıca kapalı biçimde saklanmalıdır. Ev yapımı, taze malzemeli çeşitleri buzdolabında tutun; nem ve kirli kaşık ürünün daha çabuk bozulmasına yol açabilir.
Vegan parmesan dondurulur mu?
Evet, vegan parmesan dondurulabilir; ancak özellikle ev yapımı veya nemli çeşitlerde çözüldükten sonra doku değişebilir. Küçük porsiyonlar hâlinde hava almayan bir kapta dondurup, kullanacağınız miktarı doğrudan yemeğe eklemek pratik olur.
Vegan parmesan besin mayası olmadan yapılır mı?
Evet, vegan parmesan besin mayası olmadan da yapılabilir; ancak kendine özgü peynirimsi tadı daha hafif olur. Kajuya sarımsak tozu ve baharat ekleyerek lezzet verebilir, tuz miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Vegan parmesan pesto sosunda kullanılır mı?
Evet, vegan parmesan pesto sosuna eklenebilir. Sosun tuzlu ve yoğun aromasını artırır; bu yüzden önce az miktar ekleyip tadına bakın, ardından kıvam için zeytinyağı veya makarna suyu kullanın.
Vegan parmesan çorbalara nasıl eklenir?
Vegan parmesan çorbanın üzerine servis sırasında serpilir. Özellikle domates veya sebze çorbalarına tuzlu, yoğun bir tat katar; tencerede uzun süre kaynatmak yerine kaselere eklemek aromasını korumasına yardımcı olur.
Vegan parmesan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.75µg · 31% GDV
B1
0.32mg · 27% GDV
Biotin
2.7µg · 9% GDV
Folat
36µg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Fosfor
51mg · 7% GDV
Sodyum
135mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
62mg · 2% GDV
Vegan parmesan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Vegan parmesan Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 63 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vegan parmesan Nedir?
Vegan parmesan, Parmesan peynirinin tuzlu ve yoğun lezzetini taklit etmek için hazırlanan bitkisel bir üst malzemedir. Tarifine göre çoğunlukla kaju, besin mayası ve baharatlar ince ince çekilir; süt ürünü içermez ve dokusu rendelenmiş peynirden çok ufalanmış, hafif taneli bir karışımı andırır.
Türkiye’de makarna, salata, çorba ve fırın sebzelerin üzerine serpilerek kullanılabilir; özellikle yemeğe son anda eklendiğinde aroması belirgin kalır. Besin mayası ve kuruyemişler sayesinde lezzeti umami ağırlıklıdır; 100 gramında 15 g protein bulunur. Tuzu ve yoğun tadı nedeniyle önce az miktar ekleyip sofrada artırmanız iyi olur; limonlu salata ve domatesli makarnayla güzel eşleşir.
Vegan parmesan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Vegan parmesan İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Vegan parmesan Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Vegan parmesan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Vegan parmesan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.13g
Omega 6:3 oranı 16.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.3:1).
Vegan parmesan ile Karşılaştır
Vegan parmesan Gibi Besinler
Vegan parmesan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.