Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Süt ve yumurta içermez
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Vegan muffin (75 g) 283 kaloridir. 100 gramında 377 kalori vardır. İçinde 40.3 g karbonhidrat, 3.9 g protein, 12.1 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 6.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 75 g
283
KCAL / 75G
Karbonhidrat
40.3g
· 15% GDV
Protein
3.9g
· 8% GDV
Yağ
12.1g
· 16% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 5% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 283 kcal | |
| Yağ | 12.1 g | 16% |
| Doymuş yağ | 2.33 g | 12% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 240 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 40.3 g | 15% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 3.9 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 75 g | 283 kcal |
| ½ adet (yarım) | 38 g | 143 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 170 kcal |
| 100 g | 100 g | 377 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 415 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 140 g | 528 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 150 g | 566 kcal |
| 1 paket (üç katı) | 300 g | 1131 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 377 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vegan muffin, yumurta ve süt yerine bitkisel malzemelerle hazırlanır. Un, kabartma tozu, şeker, bitkisel süt ve sıvı yağ temel malzemelerdir; karışımı fazla çırpmadan muffin kalıplarında pişirmek yumuşak bir doku sağlar.
Vegan muffin içinde genellikle un, şeker, bitkisel süt, sıvı yağ ve kabartma tozu bulunur. Tarife göre muz, elma püresi, kakao, meyve veya kuruyemiş eklenebilir; yumurta ve süt ürünleri kullanılmaz.
Vegan muffin tariflerinde yumurta yerine ezilmiş muz, elma püresi, keten tohumu veya chia tohumu karışımı kullanılabilir. Muz ve elma püresi nem ve hafif tatlılık verirken, öğütülmüş tohumu suyla bekletmek hamura bağlayıcılık kazandırır.
Vegan muffin yeterince kabarmıyorsa kabartma tozu bayatlamış, hamur fazla karıştırılmış ya da fırın yeterince ısınmamış olabilir. Muffinlerin ortasına kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edin; kürdan temiz veya birkaç nemli kırıntıyla çıkmalıdır.
Vegan muffin, yumurta ve süt içermediği için normal muffinden farklı malzemelerle yapılır; ancak iyi bir tarifte yumuşak ve nemli olabilir. Muz, elma püresi veya bitkisel süt tadı ve dokuyu etkiler, bu yüzden tarifler arasında belirgin farklar görülebilir.
Vegan muffinleri tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta oda sıcaklığında saklayın; böylece kurumaları yavaşlar. Üzerinde taze meyve veya çabuk bozulan dolgu varsa buzdolabında tutun ve tüketmeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Evet, vegan muffin dondurulabilir. Muffinleri tamamen soğutup tek tek sarın veya dondurucuya uygun kapta saklayın; yemek istediğinizde oda sıcaklığında çözdürün ya da kısa süre ısıtarak yumuşak dokusunu geri kazandırın.
Evet, vegan muffin kahvaltıda veya çayın yanında yenebilir; tek başına tatlı bir atıştırmalıktır. Daha doyurucu bir kahvaltı için yanına şekersiz yoğurt alternatifi, meyve veya kuruyemiş ekleyebilirsiniz.
Vegan muffin süt ve yumurta içermez, ancak bu özelliği onu otomatik olarak düşük şekerli ya da besleyici yapmaz. İçeriğinde un, şeker ve yağ bulunabilir; daha sık tüketmek için evde şekeri azaltıp meyve veya yulaf ekleyebilirsiniz.
Evet, vegan muffin hamuruna muz veya elma püresi eklenebilir. İkisi de nem ve yumuşaklık sağlar; muz belirgin bir aroma verirken elma püresinin tadı daha hafiftir. Eklediğiniz meyvenin nemi, hamurun kıvamını değiştirebilir.
Vitaminler
B1
0.14mg · 12% GDV
E Vitamini
1.42mg · 9% GDV
Biotin
2.25µg · 8% GDV
B3
1.05mg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
6.75µg · 12% GDV
Sodyum
240mg · 10% GDV
Fosfor
69mg · 10% GDV
Manganez
0.21mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
89mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (75 g) için alınan 283 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vegan muffin, yumurta ve süt ürünleri kullanılmadan hazırlanan, muffin kalıbında pişen küçük ve tatlı bir kektir. Muffin geleneğinin özellikle İngilizce konuşulan ülkelerde yaygınlaşan tatlı yorumlarından biridir; hamurunda genellikle un, şeker, bitkisel yağ veya süt alternatifi bulunur. Meyve, kakao ya da kuruyemiş eklenebilir.
Yumuşak, hafif nemli dokusu ve üstündeki kızarmış kabukla çay ya da kahve yanında ara öğün olarak tercih edilir; kahvaltıda da yenebilir. Enerjisinin önemli kısmı karbonhidrat ve yağdan gelir; 100 gramı 377 kcal içerir. Daha hafif bir atıştırmalık için siz de küçük bir porsiyon seçip yanında taze meyveyle servis edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.33g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.15g
Omega 6:3 oranı 48.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (48.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.