Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍮
Vegan künefe Kaç Kalori?
Şerbetli vegan tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Vegan künefe 332 kaloridir. İçinde 57.8 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 10.2 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Vegan künefe Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
332
KCAL / 100G
Karbonhidrat
57.8g
· 21% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
10.2g
· 13% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 5% · Yağ 27%
Vegan künefe besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 332 kcal | |
| Yağ | 10.2 g | 13% |
| Doymuş yağ | 3.1 g | 16% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 178 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 57.8 g | 21% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Vegan künefe Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 332 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 199 kcal |
| 1 dilim (ince) | 75 g | 249 kcal |
| 100 g | 100 g | 332 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 398 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 125 g | 415 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 498 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 598 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 332 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vegan künefe Hakkında Sık Sorulan Sorular
Vegan künefe nasıl yapılır?
Vegan künefe, tel kadayıfın arasına bitkisel peynir konup tavada veya fırında kızartılması, ardından şerbet dökülmesiyle yapılır. Kadayıfı eritilmiş bitkisel yağla iyice harmanlayıp bastırarak yerleştirin; böylece pişerken dağılmaz.
Vegan künefenin içinde ne var?
Vegan künefe; tel kadayıf, bitkisel peynir, bitkisel yağ ve şerbetten oluşur. Üzerine genellikle Antep fıstığı serpilir. Hazır kadayıf veya bitkisel peynir kullanıyorsanız içeriklerini kontrol ederek hayvansal süt ürünü içermediğinden emin olun.
Vegan künefe için hangi peynir kullanılır?
Vegan künefe için eriyen ve uzayan bitkisel peynir tercih edilir; vegan mozzarella tarzı ürünler bu dokuya en çok yaklaşır. Tofu veya bitkisel krem peynir tek başına aynı uzamayı sağlamaz, bu nedenle kullanıldığında sonuç daha farklı olur.
Vegan künefe hangi yöreye ait?
Künefe, Türkiye’nin güneyinde özellikle Hatay’la özdeşleşmiş bir tatlıdır. Vegan künefe ise bu geleneksel kadayıf ve şerbet tatlısının süt ürünü içermeyen uyarlamasıdır; Hatay usulü sunumda sıcak servis ve Antep fıstığı yaygındır.
Vegan künefe ile klasik künefe arasındaki fark nedir?
Vegan künefe, klasik künefedeki sütlü peyniri ve tereyağını bitkisel alternatiflerle değiştirir. Kadayıfın çıtır dokusu ve şerbetli yapısı korunur; ancak kullanılan vegan peynirin erimesi ve uzaması markaya göre farklılık gösterebilir.
Vegan künefede şerbet sıcak mı, soğuk mu olmalı?
Vegan künefeye genellikle soğumuş şerbet, fırından ya da tavadan yeni çıkmış sıcak tatlının üzerine dökülür. Bu sıcaklık farkı şerbetin kadayıfa çekilmesine yardımcı olur; fazla şerbeti birden eklemek yerine azar azar dökün.
Vegan künefenin kadayıfı neden yumuşak kalır?
Vegan künefenin kadayıfı, yeterince kızarmadığında veya şerbeti fazla geldiğinde yumuşak kalır. Kadayıfı eşit yayıp bastırın, altını iyice kızartın ve şerbeti kontrollü ekleyin; bekledikçe çıtırlığının azalacağını da hesaba katın.
Vegan künefe nasıl saklanır ve tekrar ısıtılır?
Vegan künefe buzdolabında kapalı bir kapta saklanabilir; en iyi doku için kısa sürede tüketin. Tekrar ısıtırken fırın veya tava kullanın; mikrodalga tatlıyı ısıtsa da kadayıfı çıtırlaştırmaz.
Vegan künefe dondurucuya konur mu?
Evet, vegan künefe dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kadayıfın çıtırlığı azalabilir. Hava almayan bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve servis etmeden önce fırında ısıtın. Üzerindeki fıstık yumuşayabileceğinden servis sırasında eklemek daha iyidir.
Vegan künefe yanında ne içilir?
Vegan künefenin yanında şekersiz Türk çayı veya sade kahve iyi gider; bu içeceklerin acılığı tatlının şerbetli lezzetini dengeler. Geleneksel sunumda künefe sıcak servis edilir ve üzerine Antep fıstığı eklenir.
Vegan künefe Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
E Vitamini
1.7mg · 11% GDV
B3
1.4mg · 9% GDV
Folat
32µg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Selenyum
9.6µg · 17% GDV
Fosfor
91mg · 13% GDV
Sodyum
178mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
118mg · 3% GDV
Vegan künefe Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Vegan künefe Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 332 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vegan künefe Nedir?
Vegan künefe, Hatay’la özdeşleşen künefenin hayvansal ürün kullanılmadan hazırlanan yorumudur. İnce tel kadayıfın arasına bitkisel bir peynir alternatifi konur; üzerine şerbet dökülür ve geleneksel tariflerdeki tereyağı yerine bitkisel yağ kullanılır. Tarifler ve kullanılan alternatifler değişebilir.
Sıcakken servis edilir: dışı kızarmış ve çıtır, içi yumuşak olur; şerbet tatlılığını artırır. Üzerine Antep fıstığı serpilebilir. Türkiye’de çay eşliğinde tatlı olarak ya da bir yemekten sonra paylaşarak yiyebilirsiniz. Kadayıf ve şerbet nedeniyle karbonhidratı ağırlıklı bir tatlıdır; daha hafif bir porsiyon için şerbeti ölçülü kullanıp yanında sade çay tercih edebilirsiniz.
Vegan künefe Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Vegan künefe İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Vegan künefe Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Vegan künefe Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Vegan künefe Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.4g
Omega 6:3 oranı 28.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (28.1:1).
Vegan künefe ile Karşılaştır
Vegan künefe Gibi Besinler
Vegan künefe hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.