Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Vegan köftesi Kaç Kalori?
Bitkisel protein kaynağı, lifli, kolesterolsüz
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Vegan köftesi (80 g) 144 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 12 g karbonhidrat, 8 g protein, 5.6 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Vegan köftesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
144
KCAL / 80G
Karbonhidrat
12g
· 4% GDV
Protein
8g
· 16% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 25% · Yağ 38%
Vegan köftesi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.64 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 256 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 12 g | 4% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Vegan köftesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 144 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 40 g | 72 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 108 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 180 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 270 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 288 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 240 g | 432 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vegan köftesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Vegan köftesi nedir ve içinde ne bulunur?
Vegan köftesi, et yerine bitkisel malzemelerle hazırlanan köfte şeklinde bir üründür. Tarifine göre soya, mercimek, nohut, sebze, tahıl, baharat ve bağlayıcı malzemeler içerebilir; hazır ürünlerin içeriği markaya göre değişir.
Vegan köftesi evde nasıl yapılır?
Vegan köftesi, ezilmiş bakliyat veya soya ürünleri, ince doğranmış sebze ve baharatlar karıştırılarak yapılır. Harcı şekil alacak kıvama getirmek için yulaf ya da galeta unu ekleyin; köfteleri pişirmeden önce kısa süre buzdolabında dinlendirin.
Vegan köftesi tavada nasıl pişirilir?
Vegan köftesi tavada az yağla, orta ateşte iki tarafı da kızarana kadar pişirilir. Köfteleri tavaya koyduktan sonra sık sık çevirmeyin; erken oynatmak dağılmalarına neden olabilir. Paketli ürünlerde ambalajdaki pişirme talimatını izleyin.
Vegan köftesi neden dağılır?
Vegan köftesi genellikle harç fazla suluysa, yeterince bağlayıcı içermiyorsa veya pişerken erken çevriliyorsa dağılır. Harca yulaf ya da galeta unu ekleyip dinlendirin; köfteleri tavada alt yüzleri iyice kızarmadan çevirmeyin.
Vegan köftesi air fryer'da pişer mi?
Evet, vegan köftesi air fryer'da pişirilebilir. Köfteleri sepete tek sıra halinde yerleştirin ve eşit kızarmaları için pişirme sırasında çevirin. Süre ve sıcaklık ürünün kalınlığına ve cihazınıza göre değişeceğinden, paket talimatı varsa onu uygulayın.
Donmuş vegan köftesi çözündürmeden pişirilir mi?
Evet, donmuş pişirmeye uygun vegan köftesi çoğunlukla çözündürmeden pişirilebilir. Orta ateşte veya fırında içi tamamen ısınana kadar pişirin; donmuş ürünü pişirmeye uygun olup olmadığını ve gereken yöntemi ambalajından kontrol edin.
Vegan köftesi et köftesi gibi tat verir mi?
Vegan köftesi et köftesiyle birebir aynı tada sahip değildir. Soya, bakliyat, mantar ve kullanılan baharatlar tadını ve dokusunu belirler; kimyon, sarımsak ve tütsülenmiş baharatlar daha yoğun, kebap benzeri bir lezzet verir.
Vegan köftesi neyle servis edilir?
Vegan köftesi pilav, salata, közlenmiş sebze veya ekmekle servis edilebilir. Evde hazırlanan köfteler yoğurt yerine bitkisel yoğurtlu sosla sunulabilir; hazır burger köftesi olarak kullanıyorsanız ekmek, marul, domates ve turşu iyi eşlik eder.
Pişmiş vegan köftesi buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş vegan köftesi kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanır. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; tekrar ısıtırken köftenin içinin de iyice ısındığından emin olun.
Vegan köftesi dondurulur mu?
Evet, vegan köftesi dondurulabilir. Ev yapımı köfteleri pişirmeden önce tepside ayrı ayrı dondurup ardından kapalı bir kaba aktarın; pişmiş köfteleri de soğuduktan sonra porsiyonlayarak saklayabilirsiniz. Çözdürülen ürünü yeniden dondurmayın.
Vegan köftesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.12mg · 10% GDV
B5
0.48mg · 10% GDV
B3
1.44mg · 9% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.4mg · 17% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Sodyum
256mg · 11% GDV
Fosfor
72mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
176mg · 5% GDV
Vegan köftesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Vegan köftesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vegan köftesi Nedir?
Vegan köftesi, Türkiye’deki köfte geleneğinden esinlenen, et yerine bitkisel malzemelerle hazırlanan bir yemektir. Tarifine göre bakliyat, soya, sebze, tahıl ve baharatlar kullanılabilir; bu yüzden dokusu ve şekli ev yapımı tariflerde ya da hazır ürünlerde değişir.
Baharatlı, tuzlu lezzeti ve kızarınca dışının hafif çıtır, içinin yumuşak olmasıyla sofraya sıcak çıkar; ekmek arasında, pilav ve salatayla ya da meze tabağında sunabilirsiniz. Bitkisel protein ve lif sağlar; 100 gramında 10 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağda kızartmak yerine fırında pişirip bol yeşillik ve yoğurtlu ya da limonlu bir eşlikçiyle servis edin.
Vegan köftesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Vegan köftesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Vegan köftesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Vegan köftesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Vegan köftesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.68g
Omega 6:3 oranı 9.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.6:1).
Vegan köftesi ile Karşılaştır
Vegan köftesi Gibi Besinler
Vegan köftesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.