Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Vegan Kıymalı Dürüm Kaç Kalori?
Bitkisel protein ve lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Vegan Kıymalı Dürüm (300 g) 543 kaloridir. 100 gramında 181 kalori vardır. İçinde 67.2 g karbonhidrat, 24.3 g protein, 21.3 g yağ ve 12.6 g lif bulunur. 35.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %64'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Vegan Kıymalı Dürüm Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 300 g
543
KCAL / 300G
Karbonhidrat
67.2g
· 24% GDV
Protein
24.3g
· 49% GDV
Yağ
21.3g
· 27% GDV
Lif
12.6g
· 45% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 17% · Yağ 35%
Vegan Kıymalı Dürüm besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (300 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 543 kcal | |
| Yağ | 21.3 g | 27% |
| Doymuş yağ | 2.58 g | 13% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 1215 mg | 53% |
| Karbonhidrat | 67.2 g | 24% |
| Lif | 12.6 g | 45% |
| Protein | 24.3 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Vegan Kıymalı Dürüm Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 300 g | 543 kcal |
| 100 g | 100 g | 181 kcal |
| ½ adet (yarım) | 125 g | 226 kcal |
| 1 adet (küçük) | 180 g | 326 kcal |
| 1 adet (ince) | 220 g | 398 kcal |
| 1 adet (orta) | 250 g | 453 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 543 kcal |
| 1 adet (büyük) | 350 g | 634 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 724 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 450 g | 815 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 181 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vegan Kıymalı Dürüm Hakkında Sık Sorulan Sorular
Vegan kıymalı dürüm nasıl yapılır?
Vegan kıymalı dürüm, bitkisel kıymayı tavada baharatlarla pişirip lavaşa sararak yapılır. İçine marul, domates, soğan ve sos ekleyebilir; lavaşı sarmadan önce kısa süre ısıtarak daha kolay katlayabilirsiniz.
Vegan kıymalı dürümün içinde ne olur?
Vegan kıymalı dürümde genellikle bitkisel kıyma, lavaş, sebzeler ve bir sos bulunur. Soğan, domates, marul, turşu ve sarımsaklı bitkisel yoğurt sık kullanılan eklemelerdir; iç harç tarife göre değişebilir.
Vegan kıymalı dürüm için bitkisel kıyma nasıl hazırlanır?
Bitkisel kıymayı tavada az yağla, soğan ve baharatlarla kavurarak hazırlayabilirsiniz. Paketteki pişirme yönergesini izleyin; bazı ürünler doğrudan tavaya eklenirken bazıları önceden çözdürme veya farklı pişirme süresi gerektirir.
Vegan kıymalı dürüm hangi sosla güzel olur?
Vegan kıymalı dürüm; sarımsaklı bitkisel yoğurt, acı sos veya tahinli limon sosuyla iyi gider. Sosu lavaşın ortasına ince bir tabaka halinde sürmek, dürümü sararken dağılmasını ve fazla ıslanmasını önlemeye yardımcı olur.
Vegan kıymalı dürümün yanına ne gider?
Vegan kıymalı dürümün yanına çoban salata, közlenmiş sebze veya fırında patates yakışır. Daha hafif bir öğün için salata ve limonlu su tercih edebilir; evde servis ederken turşuyu da ayrı sunabilirsiniz.
Vegan kıymalı dürüm önceden hazırlanıp saklanır mı?
Evet, vegan kıymalı dürüm önceden hazırlanabilir; ancak lavaşın ıslanmasını önlemek için sosu ve sulu sebzeleri servis öncesinde ekleyin. Pişmiş iç harcı kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp dürümü yiyeceğiniz zaman sarın.
Vegan kıymalı dürüm ertesi gün yenir mi?
Evet, doğru şekilde buzdolabında saklanan vegan kıymalı dürüm ertesi gün yenebilir. Dürüm oda sıcaklığında uzun süre kaldıysa tüketmeyin; daha iyi doku için iç harcı ayrı saklayıp iyice ısıttıktan sonra taze lavaşa sarın.
Vegan kıymalı dürüm sıcak mı soğuk mu yenir?
Vegan kıymalı dürüm genellikle sıcak veya ılık yenir; bitkisel kıymanın ve lavaşın ılık olması lezzetini öne çıkarır. Marul ve domates gibi çiğ malzemeleri ise sıcak iç harçla birleştirmeden hemen önce ekleyin.
Vegan kıymalı dürüm tok tutar mı?
Evet, vegan kıymalı dürüm protein ve lif içeren bitkisel kıyma ile sebzeleri bir araya getirdiğinde doyurucu olabilir. Daha uzun süre tok kalmak için yanında salata gibi lifli bir eşlikçi tercih edebilirsiniz.
Vegan kıymalı dürüm evde daha hafif nasıl hazırlanır?
Vegan kıymalı dürümü evde daha hafif hazırlamak için iç harcı az yağla pişirin, bol taze sebze ekleyin ve sosu ölçülü kullanın. Izgara ya da tavada ısıtılmış lavaş, fazla yağda kızartmaya gerek bırakmaz.
Vegan Kıymalı Dürüm Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.48mg · 40% GDV
B12
0.96µg · 40% GDV
K Vitamini
45.6µg · 38% GDV
B3
5.7mg · 36% GDV
Mineraller
Selenyum
35µg · 64% GDV
Bakır
0.57mg · 63% GDV
Manganez
1.44mg · 63% GDV
Fosfor
384mg · 55% GDV
Sodyum
1215mg · 53% GDV
Potasyum ⭐
741mg · 22% GDV
Vegan Kıymalı Dürüm Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Vegan Kıymalı Dürüm Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (300 g) için alınan 543 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vegan Kıymalı Dürüm Nedir?
Vegan kıymalı dürüm, bitkisel kıymanın baharatlarla pişirilip ince lavaşa sarıldığı, klasik dürüm geleneğinin etsiz bir yorumudur. İçine çoğunlukla marul, domates, soğan ve sos eklenir; kullanılan malzemeler evden eve ve dükkândan dükkâna değişebilir.
Yumuşak lavaşın içindeki harç baharatlı ve doyurucu olur; yanında turşu, salata veya limonla servis edebilirsiniz. Türkiye’de pratik bir öğle ya da akşam yemeği olarak tercih edilir, elde kolayca yenir. Bitkisel protein ve lif sağlar; 100 gramında 4,2 g lif bulunur. Daha hafif bir seçenek için sosu ölçülü kullanıp bol yeşillik ekleyin.
Vegan Kıymalı Dürüm Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Vegan Kıymalı Dürüm İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Vegan Kıymalı Dürüm Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Vegan Kıymalı Dürüm Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Vegan Kıymalı Dürüm Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.25g
Omega 6:3 oranı 20.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (20.3:1).
Vegan Kıymalı Dürüm ile Karşılaştır
Vegan Kıymalı Dürüm Gibi Besinler
Vegan Kıymalı Dürüm hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.