Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Hurma/datil ile tatlandırılmış, vegan kurabiye
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Vegan hurma kurabiyesi (30 g) 129 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 19.1 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 5.2 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
129
KCAL / 30G
Karbonhidrat
19.1g
· 7% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
5.2g
· 7% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 5% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 129 kcal | |
| Yağ | 5.2 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.23 g | 6% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 66 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 19.1 g | 7% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 129 kcal |
| ½ adet (yarım) | 15 g | 65 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 77 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 194 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 60 g | 258 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 323 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 90 g | 387 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 1 paket (küçük) | 150 g | 645 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vegan hurma kurabiyesi genellikle çekirdeksiz hurma, un, yağ ve kabartıcıyla hazırlanır. Hurmayı ezip hamura karıştırın, hamuru şekillendirin ve önceden ısıtılmış fırında pişirin; kesin süre ve sıcaklık kullandığınız tarife ve fırına göre değişir.
Evet, hurma vegan hurma kurabiyesinde tatlandırıcı olarak kullanılabilir. Yumuşak hurmayı ezerek hamura katabilir veya hurma püresi kullanabilirsiniz; hurma aynı zamanda hamura nem verdiği için tarifteki sıvı ve yağ miktarını ayarlamak gerekebilir.
Vegan hurma kurabiyesi için hurma püresi, çekirdekleri çıkarılmış hurmalar ezilerek hazırlanır. Hurmalar sertse kısa süre ılık suda bekletip süzün; ardından çatalla ezin veya az miktarda suyla mutfak robotundan geçirin.
Vegan hurma kurabiyesi hamuru fazla kuruysa veya yeterince yoğrulmadıysa dağılıp şekil tutmayabilir. Hamura azar azar su ya da bitkisel süt ekleyin ve pişirmeden önce dinlendirin; fazla sıvı eklemek de kurabiyeyi yayabilir.
Vegan hurma kurabiyesi tarifine ve pişirme süresine göre yumuşak ya da kıtır olabilir. Hurma püresi ve daha kısa pişirme yumuşak bir dokuya yardımcı olur; daha uzun pişirme ise kurabiyeyi kurutup kıtırlaştırabilir.
Evet, vegan hurma kurabiyesi dondurucuda saklanabilir. Tamamen soğuyan kurabiyeleri hava almayan bir kaba veya dondurucu poşetine koyun; yemeden önce oda sıcaklığında çözdürün.
Vegan hurma kurabiyesini tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Sıcakken kaba koymak içeride nem oluşturup dokusunu bozabilir; yumuşak ve kıtır kurabiyeleri ayrı saklamak da dokularını korur.
Vegan hurma kurabiyesinde yumurta yerine ezilmiş muz, elma püresi veya öğütülmüş keten tohumu karışımı kullanılabilir. Hurma püresi de hamura bağlayıcılık ve nem katar; seçiminiz kurabiyenin tadını ve dokusunu değiştirebilir.
Evet, vegan hurma kurabiyesi Türk çayıyla ikram edilebilir. Hurmanın tatlı aroması şekersiz çayla dengelenir; kahve veya bitki çayı da uygun eşlikçilerdir.
Evet, vegan hurma kurabiyesi çocuklara ara sıra ikram edilebilir; ancak hurmayla tatlandırılmış olsa da tatlı bir kurabiyedir. Küçük çocuklara verirken kurabiyeyi yaşlarına uygun boyutta sunun ve yerken gözetin.
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
B3
0.57mg · 4% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
E Vitamini
0.42mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Selenyum
2.4µg · 4% GDV
Fosfor
29mg · 4% GDV
Sodyum
66mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
78mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (30 g) için alınan 129 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vegan hurma kurabiyesi, hayvansal ürün kullanılmadan hazırlanan hamurun hurmayla buluştuğu, evde de sık yapılan bir kurabiyedir. Hurma ezmesi hamura katılabilir ya da kurabiyenin içine dolgu olarak konabilir; tarifler evden eve değişir. Fırından çıkınca dışı hafifçe gevrek, içi ise hurmanın verdiği yumuşak ve yoğun tatlılığa sahip olur.
Türkiye’de çay saatinde, kahvaltı sofrasında veya iftardan sonra küçük bir tatlı olarak sunabilirsiniz. Hurma doğal tatlılık ve lif sağlarken kurabiye yine de enerji yoğun bir atıştırmalıktır; 100 gramında 430 kalori bulunur. Yanına şekersiz çay ya da kahve iyi gider. Daha hafif bir ikram için porsiyonu küçük tutup taze meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.23g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 43.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (43.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.