Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, kolesterolsüz, düşük yağlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Vegan haşlanmış yumurta beyazı (35 g) 18 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 0.3 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
18
KCAL / 35G
Karbonhidrat
0.7g
· 0% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 69% · Yağ 15%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 18 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 112 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0.7 g | 0% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 18 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 10 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 26 kcal |
| ½ su bardağı (küp doğranmış) | 60 g | 31 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 36 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 47 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 105 g | 55 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 120 g | 62 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vegan haşlanmış yumurta beyazı, gerçek yumurtadan elde edilmeyen, yumurta beyazına benzetilerek hazırlanan bitkisel bir alternatiftir. Haşlanmış yumurta beyazının şeklini ve kullanımını taklit etmek için üretilir.
Vegan haşlanmış yumurta beyazını dilimleyip kahvaltıda ekmek, yeşillik ve domatesle servis edebilirsiniz. Sandviçlere ekleyebilir veya baharatlarla tatlandırabilirsiniz; ürünün dokusu markaya göre değişebileceğinden ambalajdaki kullanım önerisini de izleyin.
Vegan haşlanmış yumurta beyazı bitkisel malzemelerle hazırlanır; bu üründe soya alerjen olarak belirtilmiştir. İçindekiler ve kıvam vericiler ürüne göre değişebilir, bu nedenle belirli bir markanın bileşimi için ambalajını inceleyin.
Vegan haşlanmış yumurta beyazı tavuk yumurtası değildir; yumurta beyazına benzer bir görünüm ve kullanım sunan bitkisel bir üründür. Bu nedenle gerçek yumurtanın tadını ve pişirme davranışını birebir vermeyebilir.
Evet, vegan haşlanmış yumurta beyazı işlenmiş bir üründür. Bitkisel malzemeler yumurta beyazına benzeyen biçim ve dokuya getirilir; bu nedenle bütün bir bitkisel gıdadan ziyade hazırlanmış bir alternatiftir.
Evet, vegan haşlanmış yumurta beyazı genellikle ısıtılabilir; ancak tavada gerçek yumurta beyazı gibi kızarması veya davranması garanti değildir. Ambalajda pişirme talimatı varsa onu izleyin ve önce küçük bir porsiyon deneyin.
Bazı tariflerde dilimlenmiş veya soğuk servis edilen yumurta beyazı yerine kullanılabilir. Ancak çırpma, kabarma ya da bağlayıcılık gerektiren tariflerde gerçek yumurta beyazıyla aynı sonucu vermeyebilir; tarife uygun kullanım için ürün talimatlarına bakın.
Vegan haşlanmış yumurta beyazını ambalajındaki saklama koşullarına göre muhafaza edin. Paketi açtıktan sonra buzdolabında tutun ve belirtilen tüketim süresini aşmayın; ürünün saklama süresi markaya ve ambalaja göre değişebilir.
Vegan haşlanmış yumurta beyazı yumurta beyazını taklit edecek şekilde hazırlanır, ancak tadı ve ağızda bıraktığı his gerçek yumurtayla aynı olmayabilir. Sade tadı hafif gelirse sandviçte veya baharatlarla birlikte deneyebilirsiniz.
Hayvansal yumurta içermeyen vegan haşlanmış yumurta beyazı kolesterol içermez. Bununla birlikte, soya içerdiği belirtilen bu ürünü soya alerjisi olanlar tüketmemelidir.
Vitaminler
Biotin
0.7µg · 2% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
Folat
6.3µg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
112mg · 5% GDV
Selenyum
2.1µg · 4% GDV
Fosfor
25mg · 4% GDV
Demir
0.42mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
31mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (35 g) için alınan 18 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vegan haşlanmış yumurta beyazı, yumurta içermeyen ve pişmiş yumurta akının görünümünü ve dokusunu taklit etmek üzere hazırlanan bitkisel bir üründür; gerçek yumurta akı değildir. Türkiye’de kahvaltıda tek başına ya da domates, salatalık ve yeşilliklerle; ayrıca sandviçlerde ve salatalarda kullanılabilir. Hafif, görece nötr tadı farklı baharatlarla kolayca uyum sağlar.
Yağ oranı düşük, kolesterol içermeyen ve protein sağlayan bir seçenek olarak öne çıkar; 100 gramında 8,8 gram protein bulunur. Siz de daha doyurucu bir kahvaltı için sebzelerle ve tam tahıllı ekmekle eşleştirebilir, tuz ve sos miktarını kontrol ederek daha hafif bir tabak hazırlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.