Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Vegan haşlama içliköfte Kaç Kalori?
Bulgur, mercimek veya nohut, baharatlar ve haşlama yöntemiyle yapılan vegan içliköfte.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Vegan haşlama içliköfte (70 g) 102 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 18.2 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 1.5 g yağ ve 3 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Vegan haşlama içliköfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
102
KCAL / 70G
Karbonhidrat
18.2g
· 7% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 14% · Yağ 14%
Vegan haşlama içliköfte besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 102 kcal | |
| Yağ | 1.5 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.2 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 98 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 18.2 g | 7% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Vegan haşlama içliköfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 102 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 35 g | 51 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 73 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 160 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 140 g | 203 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 140 g | 203 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 218 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 319 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vegan haşlama içliköfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Vegan haşlama içli köfte nedir, içinde neler bulunur?
Vegan haşlama içli köfte, ince bulgurla hazırlanan dış hamurun bitkisel bir harçla doldurulup suda pişirilmiş hâlidir. Harçta sıkça mercimek veya nohut, soğan ve baharatlar kullanılır; tarifler yöreye ve ev alışkanlıklarına göre değişebilir.
Vegan haşlama içli köfte nasıl yapılır?
Vegan haşlama içli köfte için bulgur hamuru yoğrulur, bitkisel harçla doldurulup kapatılır ve kaynar suya nazikçe bırakılır. Hamuru ince ama sağlam açmak ve köfteleri taşırmadan hafifçe kaynatmak, şekillerinin korunmasına yardımcı olur.
Vegan haşlama içli köfte ile kızartılmış içli köfte arasındaki fark nedir?
Vegan haşlama içli köfte suda pişerken kızartılmış içli köfte yağda pişirilir. Haşlama çeşidinin dışı kızarmış ve çıtır olmaz; daha yumuşak kalır ve tadı kullanılan baharatlarla iç harcın lezzetini öne çıkarır.
Vegan haşlama içli köftenin hamuru şekil verirken neden çatlar?
Vegan haşlama içli köftenin hamuru çoğunlukla yeterince yoğrulmadığında, kuru kaldığında veya dış kabuk çok ince açıldığında çatlar. Hamurun kolay şekil alması için azar azar su ekleyip iyice yoğurun; doldururken kabuğun her yerini benzer kalınlıkta bırakın.
Vegan haşlama içli köfte tencerede neden dağılır?
Vegan haşlama içli köfte, su çok şiddetli kaynadığında, hamuru iyi kapanmadığında veya köfteler tencereye sıkışık konduğunda dağılabilir. Köfteleri geniş tencerede, su hafif kaynarken pişirin ve pişerken kaşıkla sürekli karıştırmayın.
Vegan haşlama içli köftenin iç harcına ne konur?
Vegan haşlama içli köftenin iç harcı için haşlanmış mercimek veya nohut, kavrulmuş soğan ve baharatlar kullanılabilir. Harcı doldurmadan önce soğutup çok sulu bırakmamak, köfteleri kapatmayı kolaylaştırır ve pişerken açılma riskini azaltır.
Vegan haşlama içli köftenin yanında ne yenir?
Vegan haşlama içli köftenin yanında yeşil salata, limon, sumaklı soğan veya bitkisel yoğurtlu bir sos iyi gider. Köfteler doyurucu bir ana yemek olarak sunulabilir; daha hafif bir sofra için yanında sebze ağırlıklı eşlikçiler seçebilirsiniz.
Vegan haşlama içli köfte dondurulur mu?
Evet, vegan haşlama içli köfte dondurulabilir. Şekil verilmiş ama pişmemiş köfteleri birbirine değmeden dondurup sertleşince kapalı bir kaba aktarın; pişirirken çözdürmeden suya bırakın ve tencereye fazla sayıda köfte koymayın.
Pişmiş vegan haşlama içli köfte nasıl saklanır?
Pişmiş vegan haşlama içli köfte buzdolabında, kapalı bir kapta saklanmalıdır. Servisten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken dağılmaması için kaynar suda uzun süre tutmak yerine nazikçe ısıtın.
Vegan haşlama içli köftenin piştiği nasıl anlaşılır?
Vegan haşlama içli köfte yumuşayıp ısındığında ve hamuru çiğ, sert bir doku bırakmadığında pişmiş olur. Köftelerin su yüzüne çıkması yardımcı bir işaret olabilir, ancak boyut ve hamur farklılıkları nedeniyle tek başına kesin ölçüt sayılmaz.
Vegan haşlama içliköfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.09mg · 8% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Folat
26.6µg · 7% GDV
Biotin
1.75µg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Fosfor
55mg · 8% GDV
Çinko
0.77mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
147mg · 4% GDV
Sodyum
98mg · 4% GDV
Vegan haşlama içliköfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Vegan haşlama içliköfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (70 g) için alınan 102 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vegan haşlama içliköfte Nedir?
Vegan haşlama içli köfte, ince bulgurla hazırlanan dış katmanın soğanlı, baharatlı ve mercimek ya da nohutlu bir harçla doldurulup suda pişirilmiş hâlidir. Türkiye’de içli köftenin etsiz, bitkisel bir yorumudur; tarifler yöreye ve evin alışkanlığına göre değişebilir.
Sıcak servis edilir; üzerine limon sıkabilir, yanında maydanoz veya salatayla yiyebilirsiniz. Ana öğünde doyurucu bir seçenek, kalabalık sofralarda ise paylaşmalık olarak sunulur. Bulgur ve bakliyat sayesinde karbonhidratın yanında lif ve bir miktar protein de sağlar; 100 gramında 4,3 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında bol yeşillik tercih edin.
Vegan haşlama içliköfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Vegan haşlama içliköfte İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Vegan haşlama içliköfte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Vegan haşlama içliköfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Vegan haşlama içliköfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.31g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Vegan haşlama içliköfte ile Karşılaştır
Vegan haşlama içliköfte Gibi Besinler
Vegan haşlama içliköfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.