Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Süt içermez, genelde hindistancevizi yağı bazlı, sodyumu yüksek olabilir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Vegan bitkisel bazlı peynir (20 g) 62 kaloridir. 100 gramında 310 kalori vardır. İçinde 3.7 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 5 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 20 g
62
KCAL / 20G
Karbonhidrat
3.7g
· 1% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 1% · Yağ 75%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 62 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 4.2 g | 21% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 156 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 3.7 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 20 g | 62 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 47 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 56 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 28 g | 87 kcal |
| 0.25 su bardağı (rendelenmiş) | 30 g | 93 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 93 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 40 g | 124 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 60 g | 186 kcal |
| 1 adet (bütün) | 80 g | 248 kcal |
| 100 g | 100 g | 310 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 310 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vegan bitkisel bazlı peynir genellikle bitkisel yağlar, nişasta ve suyla; çeşidine göre kaju, soya veya başka bitkisel malzemelerle yapılır. Hindistan cevizi yağı içeren türler yaygındır; tarif ve doku markaya göre değişir.
Bazı vegan bitkisel bazlı peynirler erir, bazıları ise ısınınca yumuşayıp şeklini korur. Erime davranışı kullanılan yağ ve nişastaya bağlıdır; ambalajında tost veya sıcak yemek için uygun olduğu belirtilen çeşitleri tercih edin.
Vegan bitkisel bazlı peynirin tadı normal peynirle aynı değildir; bazı çeşitler hafif ve kremamsı, bazıları daha keskin veya tuzludur. Bitkisel yağ ve nişasta içeren ürünlerde süt peynirine özgü ekşimsi tat ve aroma daha az belirgin olabilir.
Evet, vegan bitkisel bazlı peynir pizzada kullanılabilir. Üzerine eklemeden önce çeşidinin fırında erimeye uygun olduğundan emin olun; bazı ürünler erimek yerine kuruyabilir veya yağını bırakabilir. Daha dengeli sonuç için peyniri son birkaç dakikada ekleyin.
Vegan bitkisel bazlı peyniri açtıktan sonra buzdolabında, hava almayacak şekilde kapalı tutun. Paketteki saklama talimatına uyun; yüzeyinde küf, belirgin renk değişimi veya alışılmadık koku fark ederseniz tüketmeyin.
Vegan bitkisel bazlı peynir evde kaju, su, limon suyu ve baharatlar blenderdan geçirilerek yapılabilir. Kıvamı koyulaştırmak için tarifte agar agar veya nişasta kullanılabilir; sonuç, hazır dilim peynirlerden daha yumuşak ve sürülebilir olur.
Vegan bitkisel bazlı peynir otomatik olarak daha sağlıklı sayılmaz. Bazı çeşitleri sodyum ve doymuş yağ bakımından yüksek, protein bakımından ise süt peynirinden daha düşük olabilir; ürünü günlük beslenmenizde ana protein kaynağı olarak görmeyin.
Vegan bitkisel bazlı peyniri kahvaltıda ekmek üzerinde, sandviçte veya sebzeli omlet alternatifiyle birlikte tüketebilirsiniz. Soğuk yenebilen dilim çeşitleri pratik olur; daha yumuşak ürünleri ekmeğe sürmek ya da kahvaltılık soslara katmak mümkündür.
Vegan bitkisel bazlı peynir dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir veya sulanabilir. Dondurmayı düşünüyorsanız küçük porsiyonlara ayırıp hava almayacak biçimde paketleyin; çözdürdükten sonra soğuk tüketmek yerine pişmiş tariflerde kullanmak daha uygundur.
Evet, ambalajı pişirmeden tüketime uygun olan vegan bitkisel bazlı peynir doğrudan yenebilir. Sandviçte veya soğuk atıştırmalık olarak kullanabilirsiniz; ürünün özel hazırlama talimatı varsa ona uyun ve açıldıktan sonra buzdolabında saklayın.
Vitaminler
E Vitamini
0.12mg · 1% GDV
Biotin
0.2µg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
156mg · 7% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Fosfor
4mg · 1% GDV
Manganez
0.01mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
9mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (20 g) için alınan 62 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vegan bitkisel bazlı peynir, süt yerine bitkisel yağlar ve nişastalarla hazırlanan paketli bir peynir alternatifidir; birçok çeşidinde hindistan cevizi yağı kullanılır. Tarife göre dilimlenebilir, sürülebilir ya da ısıtılınca yumuşayabilir, bu yüzden tadı ve erime özelliği markadan markaya değişir. Türkiye’de kahvaltıda, tostta ve sandviçlerde kullanabilir; zeytin, domates ve salatalıkla servis edebilirsiniz.
Beslenme açısından yağ ve karbonhidrat ağırlıklı, proteini ise süt peynirlerine kıyasla düşüktür; bazı çeşitleri tuzlu olabilir. Daha hafif bir öğün için ince bir dilimi bol sebzeyle eşleştirin ve tuz miktarı size önemliyse etiketi kontrol edin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.26g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.