Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Vegan Biftek Kaç Kalori?
Bitkisel protein kaynağı, düşük doymuş yağ, lif içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Vegan Biftek (120 g) 168 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 9.6 g karbonhidrat, 19.2 g protein, 4.8 g yağ ve 4.8 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Vegan Biftek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
168
KCAL / 120G
Karbonhidrat
9.6g
· 3% GDV
Protein
19.2g
· 38% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
4.8g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 48% · Yağ 28%
Vegan Biftek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 168 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.6 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 456 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 9.6 g | 3% |
| Lif | 4.8 g | 17% |
| Protein | 19.2 g | 38% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Vegan Biftek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 168 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 84 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 112 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 210 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 280 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 336 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vegan Biftek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Vegan biftek neyden yapılır?
Vegan biftek genellikle soya, buğday proteini (seitan), bezelye proteini veya bunların karışımlarından yapılır. İçerik ve baharatlar ürüne göre değişir; bazı çeşitler ete benzer bir doku vermek için şekillendirilir.
Vegan biftek nasıl pişirilir?
Vegan biftek tavada, ızgarada veya fırında pişirilebilir. Paketteki talimatı izleyin; bazı ürünler önceden pişmiş olurken bazıları servis öncesi tamamen ısıtılmayı gerektirir. Tavaya yapışmasını önlemek için az miktarda yağ kullanabilirsiniz.
Vegan bifteğin tadı ve dokusu gerçek ete benzer mi?
Vegan bifteğin tadı ve dokusu ürüne göre değişir; bazıları etimsi ve çiğnenebilir, bazıları daha yumuşak veya baharatlıdır. Etle aynı lezzeti garanti etmez, bu nedenle sos ve pişirme yöntemi sonucu belirgin biçimde etkiler.
Vegan biftek sağlıklı mı?
Vegan biftek, bitkisel protein ve lif sağlayan, doymuş yağı düşük bir seçenek olabilir. Ancak ürünler tuz ve içerik bakımından farklılaşır; onu sebze ve tam tahıllarla birlikte sunmak dengeli bir öğün oluşturmanıza yardımcı olur.
Vegan biftek protein için iyi bir seçenek mi?
Evet, vegan biftek bitkisel protein kaynağıdır. Protein miktarı ürünün içeriğine bağlıdır; soya, buğday veya bezelye proteini kullanılan çeşitler arasında fark olabilir. Öğünde baklagil ya da tahıl gibi başka bitkisel besinlerle de eşleştirebilirsiniz.
Vegan biftek evde nasıl yapılır?
Vegan biftek evde soya kıyması, seitan ya da baklagil bazlı bir karışımla hazırlanabilir. Malzemeleri baharat ve bağlayıcılarla yoğurup biftek şekli verin, ardından tavada veya fırında pişirin; kullanılan temel malzemeye göre doku değişir.
Vegan biftek dondurulur mu?
Evet, vegan biftek dondurulabilir. Paketi açılmışsa parçaları birbirinden ayırıp hava geçirmez bir kaba veya dondurucu poşetine koyun. Çözündürürken buzdolabında bekletin ve tekrar dondurmadan önce ürünün güvenli biçimde çözüldüğünden emin olun.
Vegan biftek açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Açılmış vegan bifteği kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve paketin üzerindeki tüketim süresine uyun. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; koku, görünüm veya dokusunda olağandışı bir değişiklik varsa tüketmeyin.
Vegan biftek çiğ yenir mi?
Hayır, vegan biftek yalnızca ambalajında tüketime hazır olduğu açıkça belirtiliyorsa pişirmeden yenmelidir. Diğer ürünleri paketteki talimata göre tamamen pişirin veya ısıtın; bitkisel içerikli olması ürünün otomatik olarak yenmeye hazır olduğu anlamına gelmez.
Vegan bifteğin yanında ne yenir?
Vegan bifteğin yanında közlenmiş sebze, salata, patates veya bulgur gibi garnitürler iyi gider. Daha doyurucu bir tabak için bir tahıl ya da patatesi sebzelerle birleştirin; limonlu sos veya hardallı bir sos da lezzetini tamamlayabilir.
Vegan Biftek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.14mg · 12% GDV
B3
1.8mg · 11% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
B5
0.48mg · 10% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Sodyum
456mg · 20% GDV
Fosfor
132mg · 19% GDV
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
264mg · 8% GDV
Vegan Biftek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Vegan Biftek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vegan Biftek Nedir?
Vegan biftek, et kullanılmadan bitkisel proteinler, baharatlar ve bağlayıcılarla hazırlanan, biftek biçimindeki bir üründür. Geleneksel bir Türk yemeği değil; et yerine kullanılmak üzere geliştirilmiş bitkisel bir seçenektir.
Tavada ya da ızgarada kızartıp sıcak servis edebilirsiniz. Türkiye’de pilav veya salatanın yanında, ekmek arasında ya da sebzeli bir tabakta iyi gider; baharatlı soslarla da lezzetlenir. Lif içermesi ve 100 gramında 16 gram protein bulunması, onu doyurucu bir bitkisel protein seçeneği yapar. Daha hafif bir öğün için az yağ kullanıp bol salata veya ızgara sebzeyle eşleştirebilirsiniz.
Vegan Biftek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Vegan Biftek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Vegan Biftek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Vegan Biftek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Vegan Biftek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.04g
Omega 6:3 oranı 3.9:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Vegan Biftek ile Karşılaştır
Vegan Biftek Gibi Besinler
Vegan Biftek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.