Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍫
Kakao açısından zengin, vegan bitter çikolata
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
4 adet (küçük) Vegan %70 bitter çikolata (20 g) 120 kaloridir. 100 gramında 598 kalori vardır. İçinde 9.2 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 8.5 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 23 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 4 adet (küçük) · 20 g
120
KCAL / 20G
Karbonhidrat
9.2g
· 3% GDV
Protein
1.6g
· 3% GDV
Yağ
8.5g
· 11% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 5% · Yağ 64%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 120 kcal | |
| Yağ | 8.5 g | 11% |
| Doymuş yağ | 4.9 g | 25% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 9.2 g | 3% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 1.6 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 4 adet (küçük) | 20 g | 120 kcal |
| 1 adet (mini) | 5 g | 30 kcal |
| 2 adet (küçük) | 10 g | 60 kcal |
| 4 adet (orta) | 20 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 150 kcal |
| 6 adet (büyük) | 30 g | 179 kcal |
| 8 adet (çok büyük) | 40 g | 239 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 40 g | 239 kcal |
| 1 paket (bütün) | 80 g | 478 kcal |
| 100 g | 100 g | 598 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 598 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 598 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vegan %70 bitter çikolata kakao kitlesi, kakao yağı ve şekerden yapılır; süt içermez. Ürüne göre vanilya veya soya lesitini gibi bileşenler de bulunabilir. Kakao oranı, çikolatanın yüzde 70’inin kakao kaynaklı bileşenlerden geldiğini belirtir.
Vegan %70 bitter çikolata, kakao oranı yüksek bir tatlı seçeneğidir; ancak şeker ve enerji de içerir. Küçük bir porsiyonla tüketmek, onu günlük beslenmeye ölçülü biçimde dahil etmenin pratik yoludur.
Evet, vegan %70 bitter çikolata kahve ve çayla iyi eşleşir. Yoğun kakao tadı, sade kahvenin acılığıyla uyum sağlar; çayla yiyecekseniz çikolatanın aromasını bastırmayan, daha hafif bir çay tercih edebilirsiniz.
Vegan %70 bitter çikolata kek, kurabiye, ganaj ve soslarda kullanılabilir. Tarif sütlü çikolata istiyorsa aynı miktarı kullanmak tatlıyı daha az şekerli ve daha yoğun kakaolu yapabilir; kıvam için tarifteki sıvı ve yağ oranını değiştirmeyin.
Vegan %70 bitter çikolatayı düşük ısıda, benmari usulü ve kuru bir kapta eritin. Su damlası çikolatayı topaklandırabilir; mikrodalga kullanıyorsanız kısa aralıklarla ısıtıp her seferinde karıştırın.
Vegan %70 bitter çikolatayı serin, kuru ve kokusuz bir yerde, ağzı kapalı tutun. Buzdolabı nemi ve çevredeki yiyecek kokuları çikolatanın yüzeyini ve aromasını etkileyebilir; çok sıcak ortamda buzdolabında saklayıp kullanmadan önce kapalı halde oda sıcaklığına getirin.
Evet, çoğunlukla yenebilir; beyaz tabaka genellikle yağın veya şekerin yüzeye çıkmasından kaynaklanır. Sıcaklık değişimleri ya da nem bunu tetikleyebilir. Çikolata kötü kokuyor veya tadı bozulmuşsa tüketmeyin.
Evet, vegan %70 bitter çikolata kakao nedeniyle kafein içerir; ayrıca teobromin de barındırır. Kafeine duyarlıysanız özellikle akşam saatlerinde fazla miktarda yememek, uykunuzu etkileyip etkilemediğini anlamanıza yardımcı olur.
Evet, diyabeti olanlar vegan %70 bitter çikolatayı porsiyonundaki karbonhidratı hesaba katarak tüketebilir; bitter olması şekersiz olduğu anlamına gelmez. Kan şekeri hedefinize ve tedavinize uygun porsiyon için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Evet, vegan %70 bitter çikolata köpekler için zararlıdır. Kakao içindeki teobromin ve kafein köpeklerde zehirlenmeye yol açabilir; köpeğiniz yediyse miktarı ve zamanı not edip hemen veterinerinizi arayın.
Vitaminler
B2
0.02mg · 2% GDV
B3
0.21mg · 1% GDV
K Vitamini
1.46µg · 1% GDV
Biotin
0.3µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.35mg · 39% GDV
Demir
2.38mg · 13% GDV
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Magnezyum
46mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
143mg · 4% GDV
Sodyum
4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
4 adet (küçük) (20 g) için alınan 120 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vegan %70 bitter çikolata, kakao oranı yüksek, hayvansal içerik kullanılmadan hazırlanan bir çikolata türüdür. Kakao kitlesi ve kakao yağına şeker eklenerek yapılır; sütlü çikolataya göre kakao tadı daha belirgindir. Kakao çekirdekleri dünyanın farklı bölgelerinde yetişse de bu çikolata türü Türkiye’de de kolayca bulunur.
Yoğun, hafif acımsı tadı ve ağızda yavaşça eriyen dokusuyla küçük parçalar hâlinde kahve ya da çayın yanında yenebilir; tatlılarda ve ev yapımı keklerde de kullanılır. Yağ ve enerji bakımından yoğun, lif içeren bir seçenektir; bu yüzden birkaç küçük parça çoğu zaman yeterli olur. Daha dengeli bir ara öğün için meyve veya sade kuruyemişle eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.