Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yumuşak, hafif tatlı, vanilya aromalı kek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Vanilyalı Torta (60 g) 192 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 28.8 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 6.6 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
192
KCAL / 60G
Karbonhidrat
28.8g
· 10% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
6.6g
· 8% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 6% · Yağ 32%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 192 kcal | |
| Yağ | 6.6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.12 g | 16% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 28.8 g | 10% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 2.7 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 192 kcal |
| 1 dilim (çok küçük) | 20 g | 64 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 96 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 128 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 320 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 384 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 480 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 800 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vanilyalı torta; un, yumurta, şeker, süt, yağ ve vanilyayla hazırlanır. Yumurtayla şekeri çırpın, sıvı malzemeleri ekleyin, ardından unu karıştırıp hamuru kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Vanilyalı torta genellikle kabartma tozu etkisini yitirdiğinde, un fazla karıştırıldığında veya fırın kapağı erken açıldığında kabarmaz. Kuru malzemeleri eleyin, hamuru yalnızca birleşene kadar karıştırın ve pişerken fırını açmayın.
Vanilyalı torta çoğunlukla gereğinden uzun pişirildiği ya da hamuruna fazla un eklendiği için kuru olur. Unu ölçerek ekleyin ve ortasına batırılan kürdan temiz veya birkaç nemli kırıntıyla çıktığında keki fırından alın.
Vanilyalı torta, vanilya aroması belirgin olan yumuşak bir kek türüdür; sade kekte vanilya kullanılmayabilir veya tadı daha hafif kalabilir. Vanilya özü ya da vanilin, hamura kendine özgü kokusunu ve lezzetini verir.
Vanilyalı torta hem vanilinle hem de vanilya özüyle yapılabilir. Vanilin pratik ve belirgin aromalıdır; vanilya özü daha doğal, katmanlı bir tat verir. İkisini birlikte kullanacaksanız aromanın baskınlaşmaması için ölçüyü azaltın.
Vanilyalı torta çoğunlukla önceden ısıtılmış 170–180 °C fırında pişirilir. Süre kalıbın büyüklüğüne ve fırına göre değişebileceğinden, pişmenin sonlarına doğru kürdan testi yapın; kürdan hamur bulaşmadan çıkmalıdır.
Vanilyalı tortanın üzerine krem şanti, tereyağlı krema veya labneyle hazırlanan hafif bir krema yakışır. Daha sade bir sunum için üzerine pudra şekeri serpebilir, çilek ya da başka taze meyveler ekleyebilirsiniz.
Vanilyalı tortayı hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın; üzeri kremalıysa buzdolabına koyun. Kesilmiş yüzeyi kurumaması için kapatın ve buzdolabından çıkardıktan sonra servis öncesi kısa süre oda sıcaklığında bekletin.
Evet, vanilyalı torta dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra dilimleyip her parçayı hava geçirmeyen biçimde sarın; çözdürürken ambalajını açmadan oda sıcaklığında bekletin. Kremalı süslemeleri dondurmadan önce çıkarmak daha iyi sonuç verir.
Vanilyalı torta çay saatinde çay, kahve veya yanında taze meyveyle servis edilebilir. Hafif vanilya tadı, meyve soslarıyla da uyum sağlar; daha tatlı bir ikram istemiyorsanız üzerine ekstra şurup ya da krema eklemeyin.
Vitaminler
B2
0.07mg · 5% GDV
B12
0.12µg · 5% GDV
A Vitamini
36µg · 4% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
126mg · 5% GDV
Fosfor
33mg · 5% GDV
Kalsiyum
42mg · 4% GDV
Selenyum
1.8µg · 3% GDV
Potasyum ⭐
54mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 192 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vanilyalı Torta, un, yumurta, şeker ve genellikle süt ya da tereyağıyla hazırlanan, vanilya aromalı yumuşak bir kektir. Evlerde yapılan sade keklerden kutlama pastalarının katlarına kadar farklı biçimlerde karşınıza çıkabilir; adı tek başına belirli bir yöresel tarife işaret etmez.
Hafif tatlı tadı ve yumuşak dokusuyla Türkiye’de çay saatinde, misafir ağırlarken veya doğum günü gibi kutlamalarda dilimlenerek sunulur. Vanilya aroması belirgindir ama yoğun değildir; kahveyle de iyi gider. Karbonhidrat ağırlıklı, lif oranı düşük bir tatlıdır. Daha hafif bir ikram için ince dilimleyip yanında taze meyve sunabilir, üzerindeki krema ve sosu sınırlayabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.66g
Omega 6:3 oranı 42:1
İdeal 4:1 üzerinde (42:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.