Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Ev yapımı, vanilya aromalı, tatlı fırın ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Ev yapımı vanilyalı kek (80 g) 311 kaloridir. 100 gramında 389 kalori vardır. İçinde 43.8 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 13.4 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 8.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 67 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 80 g
311
KCAL / 80G
Karbonhidrat
43.8g
· 16% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
13.4g
· 17% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 5% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 311 kcal | |
| Yağ | 13.4 g | 17% |
| Doymuş yağ | 3.84 g | 19% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 256 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 43.8 g | 16% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 80 g | 311 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 117 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 156 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 233 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 311 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 95 g | 370 kcal |
| 100 g | 100 g | 389 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 389 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 467 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 160 g | 622 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 389 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı vanilyalı kek; un, yumurta, şeker, süt, yağ veya tereyağı ve vanilya ile hazırlanır. Kuru ve sıvı malzemeleri ayrı karıştırıp birleştirin, hamuru kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Ev yapımı vanilyalı kek, kabartma tozu eskiyse, hamur fazla karıştırılırsa veya fırın kapağı erken açılırsa yeterince kabarmayabilir. Kabartma tozunun tazeliğini kontrol edin ve hamuru birleştikten sonra fazla çırpmayın.
Ev yapımı vanilyalı kekin yumuşak kalması için malzemeleri oda sıcaklığında kullanın, unu ekledikten sonra hamuru fazla karıştırmayın ve keki gereğinden uzun pişirmeyin. Pişince soğumasını bekleyip hava almayan bir kapta saklayın.
Ev yapımı vanilyalı kekte ikisi de kullanılabilir; vanilya özütü daha doğal ve belirgin bir aroma verir, vanilin ise pratik bir seçenektir. Miktarı kullandığınız ürünün tarifindeki ölçüye göre ayarlayın.
Ev yapımı vanilyalı kekin ortası çoğunlukla içi tam pişmeden fırından çıkarıldığında veya pişerken fırın kapağı açıldığında çöker. Keki kontrol etmeden önce yüzeyinin oturmasını bekleyin; ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkmalıdır.
Ev yapımı vanilyalı kekin üzerine krem şanti, tereyağlı krema veya çikolatalı ganaj sürülebilir. Daha hafif bir servis için pudra şekeri serpebilir ya da kek dilimlerini taze meyveyle sunabilirsiniz.
Ev yapımı vanilyalı keki tamamen soğuduktan sonra hava almayan kapta, serin ve kuru yerde saklayın; oda sıcaklığında genellikle birkaç gün taze kalır. Üzerinde sütlü krema varsa buzdolabında saklayın.
Evet, ev yapımı vanilyalı kek dondurucuya konabilir. Keki tamamen soğutun, dilimleyip hava geçirmeyen şekilde sarın; yemek istediğinizde oda sıcaklığında çözdürün. Kremalıysa dondurmadan önce kremasını ayırmak dokusunu korumaya yardımcı olur.
Ev yapımı vanilyalı kekte yumurta kokusunu azaltmak için yumurtaları iyice çırpın ve vanilyayı tarifte belirtilen miktarda kullanın. Kekin içinin tam pişmesi de kokunun belirginleşmesini önler; fazla yumurta eklemeyin.
Evet, ev yapımı vanilyalı kekte şekeri bir miktar azaltabilirsiniz; ancak şeker yalnızca tat vermez, kekin nemini ve dokusunu da etkiler. Çok fazla azaltmak daha kuru ve daha az kabaran bir sonuç verebilir.
Vitaminler
Biotin
4µg · 13% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
A Vitamini
102.4µg · 11% GDV
Folat
30.4µg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
8.8µg · 16% GDV
Sodyum
256mg · 11% GDV
Fosfor
76mg · 11% GDV
Demir
1.28mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
88mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (80 g) için alınan 311 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı vanilyalı kek; un, şeker, yumurta, yağ ve genellikle süt ya da yoğurtla hazırlanan, vanilya kokulu bir ev kekidir. Tek bir yöreye özgü değildir; Türkiye’de de ev mutfaklarında sık yapılan sade kek çeşitlerindendir.
Yumuşak, hafif gözenekli dokusu ve tatlı, hoş kokulu tadıyla çay saatine yakışır; kahvaltıda ya da gün içinde kahvenin yanında da dilimlenerek sunulur. Besin değerinin büyük bölümü karbonhidrat ve yağdan gelir; protein ve lif bakımından öne çıkmaz. Daha hafif bir ikram için üzerine krema eklemek yerine mevsim meyvesiyle servis edebilir, porsiyonunuzu küçük tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.68g
Omega 6:3 oranı 76:1
İdeal 4:1 üzerinde (76:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.