Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, vanilya aromalı dolgu kreması
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Vanilyalı dolgu kreması (20 g) 93 kaloridir. 100 gramında 465 kalori vardır. İçinde 13.4 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 4 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
93
KCAL / 20G
Karbonhidrat
13.4g
· 5% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 2% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 93 kcal | |
| Yağ | 4 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.7 g | 9% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 44 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 13.4 g | 5% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 93 kcal |
| 1 çay kaşığı (orta) | 7 g | 33 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 116 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 140 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 186 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 233 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 372 kcal |
| 100 g | 100 g | 465 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 1116 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 465 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vanilyalı dolgu kreması; pasta katlarının arasında, tartlarda, eklerde, profiterollerde ve kurabiyelerde dolgu olarak kullanılır. Ürününüz kullanıma hazırsa soğuduktan sonra hamur işlerine sıkabilir veya spatulayla yayabilirsiniz.
Vanilyalı dolgu kreması evde süt, şeker, yumurta sarısı ve nişastayla hazırlanan bir muhallebi tabanından yapılabilir. Karışımı koyulaşana kadar pişirin, vanilyayı ekleyin ve kullanmadan önce üzerini kapatarak soğutun.
Vanilyalı dolgu kreması genellikle hazır ürün veya belirli bir dolgu türünü anlatırken pastacı kreması, süt ve yumurtayla pişirilen klasik kremadır. Hazır dolgu kremalarının içeriği ve ısıya dayanıklılığı ürüne göre değişebilir.
Evet, vanilyalı dolgu kreması ekler ve profiterollerin içine sıkılabilir. Hamurlar tamamen soğuduktan sonra kremayı ekleyin; sıcak hamur kremayı yumuşatıp akışkanlaştırabilir.
Her vanilyalı dolgu kreması fırında pişirmeye uygun değildir. Soğuk dolgu olarak tasarlanan bir ürünü fırına vermek kıvamını bozabilir; pişirme sırasında kullanılacaksa ambalajında fırına uygun olduğu belirtilen bir ürün seçin.
Evet, vanilyalı dolgu kreması pasta katlarının arasına sürülebilir. Katların kaymasını önlemek için kremayı eşit ve çok kalın olmayan bir tabaka halinde yayın; pastayı dilimlemeden önce soğutun.
Açılmış vanilyalı dolgu kremasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Hazır ürünlerin formülü ve güvenli kullanım süresi değiştiğinden, ambalajdaki açıldıktan sonra saklama talimatına uyun ve temiz bir kaşık kullanın.
Vanilyalı dolgu kreması dondurulduğunda çözüldükten sonra su salabilir veya pütürlü bir kıvam alabilir. Bu nedenle dokusunun önemli olduğu pasta ve hamur işlerinde kullanacaksanız dondurmak yerine taze hazırlayın.
Vanilyalı dolgu kreması akışkansa önce buzdolabında soğutarak kıvamının oturmasını sağlayın. Hâlâ koyulaşmıyorsa, hazır ürünün talimatı izin vermediği sürece içine doğrudan un veya nişasta eklemeyin; bu topaklanmaya ve tadın değişmesine yol açabilir.
Vanilyalı dolgu kremasının içeriği ürüne göre değişir; şeker ve vanilya aromasının yanında nişasta, süt bileşenleri veya bitkisel yağlar bulunabilir. Ev yapımı sürümlerde genellikle süt, yumurta sarısı ve nişasta kullanılır.
Vitaminler
E Vitamini
0.24mg · 2% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
K Vitamini
0.6µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
44mg · 2% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Fosfor
4.4mg · 1% GDV
Selenyum
0.3µg · 1% GDV
Potasyum ⭐
9mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 93 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vanilyalı dolgu kreması, vanilya aromalı, tatlı ve sürülebilir kıvamda bir kremadır; pastacılıkta kek ve hamur işlerinin arasına ya da içine dolgu olarak kullanılır. Türkiye’de yaş pasta katlarında, tartlarda, ekler ve profiterol gibi tatlılarda karşınıza çıkar. Pürüzsüz, yoğun dokusu ve belirgin tatlılığı, sade kek veya yumuşak hamurla iyi gider.
Çay saatinde dilim pasta ya da küçük bir hamur işiyle servis edebilir, evde hazırladığınız tatlılarda meyveyle dengeleyebilirsiniz. Besin değerleri bakımından çoğunlukla karbonhidrat ve yağ içerir; 100 gramında 67 g karbonhidrat bulunur. Tatlıyı daha hafif tutmak için ince bir kat kullanın ve taze meyveyle eşleştirin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.8g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.