Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek kakao, şekersiz, antioksidan kaynağı
Mevsimi: Kış · İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Valor %70 bitter çikolata (şekersiz) (20 g) 94 kaloridir. 100 gramında 470 kalori vardır. İçinde 6 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 7.2 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 20 g
94
KCAL / 20G
Karbonhidrat
6g
· 2% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 25% · Protein 6% · Yağ 69%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 94 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.4 g | 22% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 6 g | 2% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 1.5 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 20 g | 94 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 47 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 71 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 118 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 25 g | 118 kcal |
| 4 adet (büyük) | 40 g | 188 kcal |
| 100 g | 100 g | 470 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 470 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 470 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Valor’un %70’lik şekersiz bitter çikolatasında tatlandırıcı olarak maltitol kullanılır. Maltitol şeker yerine tat verir; ürünün güncel içindekiler listesi farklı bir pazarda veya yeni bir formülde değişiklik gösterebileceğinden ambalajı kontrol edin.
Ürün şeker ilave edilmeden tatlandırılır; ancak “şekersiz” ifadesi karbonhidratsız olduğu anlamına gelmez. Kakao doğal olarak az miktarda şeker içerebilir ve maltitol gibi şeker alkolleri de karbonhidrat hesabında yer alabilir.
Diyabeti olanlar bu çikolatayı tüketebilir, ancak şekersiz olması kan şekerini hiç etkilemeyeceği anlamına gelmez. Maltitol bazı kişilerde kan şekerini yükseltebilir; porsiyon ve ilaç planı kişiye göre değiştiğinden doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Evet, fazla miktarda tüketilmesi gaz, şişkinlik veya ishal yapabilir. Üründeki maltitol gibi şeker alkolleri bazı kişilerde bu etkilere yol açar; özellikle ilk kez deniyorsanız küçük bir miktarla başlayın.
Açılmış çikolatayı serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, hava almayan ambalajda saklayın. Buzdolabı nem ve koku geçişine yol açabileceğinden gerekmedikçe kullanmayın; yüzeyinde beyazlama oluşması çoğunlukla kaliteyi etkileyen bir görünüm değişikliğidir.
Evet, eriterek kek, kurabiye ve ganajda kullanabilirsiniz. Şeker yerine maltitol içerdiği için normal çikolatayla yapılan tariflerde tat ve doku aynı olmayabilir; önce küçük bir tarifte deneyin ve ayrıca şeker eklemeniz gerekip gerekmediğini tadına göre ayarlayın.
Hayır, kahve kadar kafein sağlamaz; ancak kakao doğal olarak kafein ve teobromin içerir. Bu bileşiklere duyarlıysanız, özellikle akşam saatlerinde büyük miktarda tüketmek uykunuzu etkileyebilir.
Maltitol şekerden farklı bir tatlılık ve ağız hissi verdiği için ürün normal bitter çikolatayla birebir aynı tadı vermeyebilir. Yüzde 70 kakao oranı da belirgin kakao acılığı sağlar; tadı kahve yanında veya tariflerde daha dengeli gelebilir.
Hayır, köpeklere verilmemelidir. Şeker içermemesi kakaodaki teobromini ortadan kaldırmaz; bu madde köpekler için zehirli olabilir. Köpeğiniz yediyse miktarı ve ürünün kakao oranını belirterek vakit kaybetmeden veterinerinizi arayın.
Çikolatayı küçük parçalara bölüp benmari usulü, kısık ısıyla ve sürekli karıştırarak eritin. Su damlası çikolatanın dokusunu bozabilir; maltitollü ürünün fazla ısıtılması da kıvamını etkileyebileceğinden mikrodalga kullanıyorsanız kısa aralıklarla ısıtın.
Vitaminler
E Vitamini
0.3mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
K Vitamini
1.8µg · 2% GDV
Biotin
0.4µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.34mg · 38% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Magnezyum
36mg · 9% GDV
Demir
1.5mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
80mg · 2% GDV
Sodyum
2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (20 g) için alınan 94 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Valor %70 bitter çikolata (şekersiz), İspanyol Valor markasının kakao oranı yüksek çikolatalarından biridir. Yoğun kakao tadı, hafif acılığı ve ağızda yavaşça eriyen dokusuyla öne çıkar; şeker kullanılmadan hazırlanması, onu klasik sütlü çikolatadan ayırır.
Türkiye’de kahvenin yanında, çay saatinde ya da yemekten sonra küçük bir parça olarak tercih edebilirsiniz. Kakao tadı belirgin olduğu için sade kahveyle ve kuruyemişle iyi gider. Yağ ve lif içeriği yüksek, enerji yoğun bir seçenektir; şekersiz olması karbonhidrat içermediği anlamına gelmez. Porsiyonu küçük tutmak, tatlı isteğini daha ölçülü karşılamaya yardımcı olur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.