Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Filtre kahve, düşük kalori, antioksidan kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) V60 kahve (240 g) 2 kaloridir. 100 gramında 1 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.7 mg B3 ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
2
KCAL / 240G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 100% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 2 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 2 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 1 kcal |
| 100 g | 100 g | 1 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 1 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 1 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 2 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 2 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 2 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 2 kcal |
| 1 su bardağı (kocaman) | 350 g | 4 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 1 kaloriye göre hesaplanmıştır.
V60 kahve, koni biçimli bir dripper ve kâğıt filtre kullanılarak hazırlanan pour-over kahvedir. Sıcak su, öğütülmüş kahvenin üzerinden elle dökülür; filtre telveyi tutarken kahve fincana süzülür.
V60 kahve, filtreyi dripper’a yerleştirip ıslattıktan sonra öğütülmüş kahveye sıcak suyu yavaşça dökerek hazırlanır. Önce kahveyi kısa süre ıslatıp bekletin, ardından suyu dairesel hareketlerle ekleyin ve süzülmesini bekleyin.
V60 kahve için başlangıç noktası, her 1 gram kahveye yaklaşık 15–17 gram sudur. Daha yoğun bir fincan için kahveyi artırabilir, daha hafif içim için suyu artırabilirsiniz; tartı kullanmak sonucu tekrarlamayı kolaylaştırır.
V60 kahve için orta-ince öğütüm genellikle iyi sonuç verir; öğütülmüş kahve sofra tuzundan biraz daha iri görünebilir. Demleme çok hızlı akıp kahve sulu kalıyorsa daha ince, yavaş akıp acılaşıyorsa daha kalın öğütün.
V60 kahve için su kaynadıktan sonra kısa süre bekletilmiş, kaynama noktasının hemen altındaki su uygundur. Çok soğuk su kahvenin aromasını yeterince çıkaramayabilir; kaynar su ise özellikle ince öğütümde acı tatları belirginleştirebilir.
V60 kahvede ön demleme, kahve yatağını az miktarda sıcak suyla eşitçe ıslatıp kısa süre bekletmektir. Bu adım, kavrulmuş kahveden çıkan gazların uzaklaşmasına yardımcı olur ve sonraki döküşte suyun kahveyle daha dengeli temas etmesini sağlar.
V60 kahve çoğunlukla az ekstrakte edildiğinde ekşi veya keskin tat verir. Öğütümü biraz inceltmek, suyu daha sıcak kullanmak ya da döküşü yavaşlatmak çözüm olabilir; kahvenin doğal meyvemsi asiditesi ise her zaman demleme hatası değildir.
Evet, V60 kahve kâğıt filtresini kullanmadan önce sıcak suyla ıslatıp bu suyu dökün. Böylece kâğıdın olası kokusu azalır ve dripper ile servis kabı ısınır; kahveyi eklemeden önce filtreyi yerine oturtun.
V60 kahve, kâğıt filtreden süzüldüğü için telvesiz içilir; Türk kahvesi ise cezvede ince öğütülmüş kahveyle hazırlanır ve telvesi fincanda kalır. V60’ta öğütüm daha kalındır ve suyu döküş biçimi demleme sonucunu etkiler.
Evet, V60 kahve kafein içerdiği için akşam içildiğinde uykuya dalmayı zorlaştırabilir veya uykuyu hafifletebilir. Kafeine duyarlılık kişiden kişiye değişir; uykunuz etkileniyorsa V60 kahveyi günün daha erken saatlerinde içmeyi deneyin.
Vitaminler
B3
1.68mg · 11% GDV
B5
0.24mg · 5% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
118mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Magnezyum
7.2mg · 2% GDV
Sodyum
4.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 2 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
V60 kahve, adını konik dripper’ından alan, kâğıt filtreyle demlenen dökme kahvedir. Yöntem Japonya’da geliştirilmiştir; öğütülmüş kahvenin üzerine sıcak suyu kontrollü biçimde dökerek hazırlanır. Cezvede pişirilen Türk kahvesinden farklı olarak telvesi fincana geçmez.
Temiz, belirgin aromalı ve görece hafif gövdeli içimiyle kahvaltıda ya da gün içinde tercih edilir; Türkiye’de yanında bir bardak su veya küçük bir tatlıyla sunabilirsiniz. Sade içildiğinde kalorisi çok düşüktür ve kahvede doğal olarak bulunan antioksidanları içerir. Daha yumuşak bir fincan için suyu azar azar dökün; süt veya şeker eklemek istemiyorsanız kahvenin aromasını öne çıkaran taze kavrulmuş çekirdek seçin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.