Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, şekersiz demlenmiş kahve
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) V60 filtre kahve (240 g) 2 kaloridir. 100 gramında 1 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.2 mg B2 ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
2
KCAL / 240G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 100% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 2 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 2 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 0 kcal |
| 100 g | 100 g | 1 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 2 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 3 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 3 kcal |
| 12 ons (büyük) | 340 g | 3 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 4 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 1 kaloriye göre hesaplanmıştır.
V60 filtre kahve, kâğıt filtre konmuş V60 dripper’dan sıcak suyun öğütülmüş kahvenin üzerinden yavaşça dökülmesiyle hazırlanır. Filtreyi durulayıp kahveyi ekleyin; suyu dairesel hareketlerle, aralıklarla dökün ve kahvenin tamamen süzülmesini bekleyin.
V60 filtre kahve için başlangıçta her 1 gram kahveye yaklaşık 15–17 gram su kullanabilirsiniz. Daha yoğun bir fincan için kahveyi artırın; oranı sabit tutup tek seferde yalnızca bir değişiklik yapmak sonucu karşılaştırmayı kolaylaştırır.
V60 filtre kahve için kahveyi orta-ince öğütün; doku sofra tuzuna yakın olabilir. Çok ince öğütüm suyun yavaş akmasına ve acı tatlara, çok kalın öğütümse hızlı akışa ve zayıf, ekşi bir fincana yol açabilir.
V60 filtre kahvenin ekşi tadı çoğunlukla eksik ekstraksiyondan kaynaklanır. Öğütümü biraz inceltmek, suyu daha sıcak kullanmak veya döküşü yavaşlatmak çözüm olabilir; her seferinde tek bir ayarı değiştirerek tadı yeniden deneyin.
V60 filtre kahvenin acılaşması genellikle fazla ekstraksiyonla ilişkilidir. Öğütümü biraz kalınlaştırın, döküşü hızlandırın ya da suyu biraz daha düşük sıcaklıkta kullanın. Çok ince öğütüm ve filtre yatağında uzun süre bekleyen su acılığı artırabilir.
V60 filtre kahve demlemeden önce kâğıt filtreyi sıcak suyla durulamak, kâğıt kokusunun fincana geçmesini azaltır ve dripper’ı ısıtır. Durulama suyunu demlemeden önce dökün; kahveyi filtreye bundan sonra ekleyin.
V60 filtre kahve için su genellikle kaynama noktasının hemen altındayken uygundur. Kaynayan suyu kısa süre bekletmek yeterlidir; daha serin su kahveyi zayıf veya ekşi bırakabilir. Çok sıcak su da acı tatları belirginleştirebilir.
V60 filtre kahve hazırlarken suyu kahvenin ortasından başlayıp küçük dairelerle dışa doğru dökün; kâğıt filtrenin üzerine doğrudan dökmeyin. Suyu birkaç aşamada eklemek yatağın eşit ıslanmasına yardımcı olur ve daha tutarlı demleme sağlar.
V60 filtre kahvenin bir fincandaki kafein miktarı, fincan boyutuna ve kullanılan kahveye bağlı olarak Türk kahvesininkinden fazla ya da az olabilir. V60 daha büyük porsiyonlarda içilebildiğinden, yalnızca demleme yöntemine bakarak karşılaştırma yapmak yanıltıcıdır.
V60 filtre kahve akşam içilebilir, ancak kafein uykuya dalmayı zorlaştırabilir ve uykunun kalitesini düşürebilir. Kafeine duyarlıysanız son fincanınızı yatma saatinden birkaç saat önce içmek veya akşam kafeinsiz kahve seçmek daha uygun olabilir.
Vitaminler
B2
0.18mg · 14% GDV
B3
0.46mg · 3% GDV
Folat
4.8µg · 1% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
118mg · 3% GDV
Magnezyum
7.2mg · 2% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Sodyum
4.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 2 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
V60 filtre kahve, öğütülmüş kahvenin konik, oluklu bir dripper içindeki kâğıt filtreden sıcak suyla demlenmesiyle hazırlanır. Adını bu demleme ekipmanından alır; yöntem, ekipmanıyla tanınan Japon Hario markasıyla özdeşleşmiştir. Demleme sırasında suyu yavaşça dökmek, fincandaki tadı ve gövdeyi etkiler.
Türkiye’de kahvaltıda, çalışırken ya da gün içinde bir mola verirken sade içilebilir; isteyenler süt ekler, yanında çay yerine kahve tercih edebilir. Yumuşak içimli ve kokulu olabilir; sonuç, çekirdeğe ve demleme biçimine göre değişir. Şekersiz hâli çok düşük kalorilidir. Daha hafif bir fincan için şurup ve şeker eklemeden deneyin; kahvaltıda tost veya küçük bir hamur işiyle de iyi gider.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.