Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Uzun kurabiye Kaç Kalori?
Tereyağlı, tatlı bisküvi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
4 adet (orta) Uzun kurabiye (32 g) 150 kaloridir. 100 gramında 470 kalori vardır. İçinde 21.8 g karbonhidrat, 2 g protein, 6.2 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Uzun kurabiye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 4 adet (orta) · 32 g
150
KCAL / 32G
Karbonhidrat
21.8g
· 8% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
6.2g
· 8% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 5% · Yağ 37%
Uzun kurabiye besin değerleri tablosu · 4 adet (orta) (32 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 150 kcal | |
| Yağ | 6.2 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.91 g | 15% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 102 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 21.8 g | 8% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
4 Adet Uzun kurabiye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 4 adet (orta) | 32 g | 150 kcal |
| 1 adet (küçük) | 8 g | 38 kcal |
| 2 adet (orta) | 16 g | 75 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 141 kcal |
| 6 adet (büyük) | 48 g | 226 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 282 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 80 g | 376 kcal |
| 100 g | 100 g | 470 kcal |
| 1 paket (mini) | 150 g | 705 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 470 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Uzun kurabiye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Uzun kurabiye nasıl yapılır?
Uzun kurabiye, tereyağı ve şekerin karıştırılıp yumurta ve unla hamur hâline getirilmesiyle yapılır. Hamuru uzun şeritler şeklinde biçimlendirip, kenarları hafif renk alana kadar fırında pişirin; fazla pişirmek kurabiyeyi sertleştirebilir.
Uzun kurabiye ile un kurabiyesi arasındaki fark nedir?
Uzun kurabiye genellikle tereyağlı, şekerli ve gevrek bir bisküvidir; un kurabiyesi ise çoğunlukla ağızda dağılan, pudra şekeriyle hazırlanan bir kurabiye türüdür. Tarifler değişebilir, ancak yağ ve şeker oranı ile hedeflenen doku temel farklardır.
Uzun kurabiye neden fırında yayılır?
Uzun kurabiye, hamurdaki tereyağı fırında eridiğinde yayılabilir. Tereyağının çok yumuşak olması, hamurun yeterince soğutulmaması veya fazla şeker kullanılması da yayılmayı artırır; şekil vermeden önce hamuru soğutmak yardımcı olur.
Uzun kurabiye nasıl saklanır?
Uzun kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Sıcakken kaba koymak buharı içeride tutup gevrekliğini azaltır; nemli ortamdan ve güçlü kokulu yiyeceklerden uzak tutun.
Uzun kurabiye hamuru dondurulur mu?
Evet, uzun kurabiye hamuru dondurulabilir. Hamuru şekillendirip hava geçirmeyen bir ambalajda dondurun; pişirmeden önce buzdolabında çözdürüp fırına verin. Çözülen hamuru yeniden dondurmak dokusunu olumsuz etkileyebilir.
Uzun kurabiye neden sert olur?
Uzun kurabiye çoğunlukla fazla piştiğinde veya hamuruna gereğinden fazla un eklendiğinde sertleşir. Kurabiyeler fırından çıktığında ortaları hâlâ hafif yumuşak olabilir; soğurken sertleşecekleri için tamamen kızarmalarını beklemeyin.
Uzun kurabiyede tereyağı yerine margarin kullanılır mı?
Evet, uzun kurabiyede tereyağı yerine margarin kullanılabilir, ancak lezzeti ve dokusu değişebilir. Tereyağı daha belirgin bir aroma verir; margarinle hazırlanan hamur daha farklı yayılabileceğinden pişirme sırasında kurabiyelerin şeklini kontrol edin.
Uzun kurabiye çayla iyi gider mi?
Evet, uzun kurabiye çayla sıkça servis edilir. Tereyağlı ve tatlı tadı sade çayla iyi eşleşir; kahveyle de sunabilirsiniz. Kurabiyeyi servis etmeden önce tamamen soğutmak gevrek dokusunu korumasına yardımcı olur.
Uzun kurabiye sıkma torbası olmadan yapılır mı?
Evet, uzun kurabiyeye şekil vermek için sıkma torbası şart değildir. Hamuru elinizle uzun rulolar hâline getirebilir veya merdaneyle açıp şeritler kesebilirsiniz; eşit kalınlıkta parçalar benzer sürede pişer.
Uzun kurabiye çocuklar için uygun mu?
Evet, çocuklar uzun kurabiyeyi yiyebilir; ancak bu tatlı bisküvi düzenli öğünlerin yerine geçmemelidir. Küçük çocuklara verirken boğulma riskini azaltmak için yaşlarına uygun parçalara bölün ve yerken gözetim sağlayın.
Uzun kurabiye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
B3
0.83mg · 5% GDV
A Vitamini
44.8µg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
3.84µg · 7% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Sodyum
102mg · 4% GDV
Demir
0.77mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
35mg · 1% GDV
Uzun kurabiye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Uzun kurabiye Kalorisi Nasıl Yakılır?
4 adet (orta) (32 g) için alınan 150 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Uzun kurabiye Nedir?
Uzun kurabiye, un, tereyağı ve şekerle hazırlanan, fırında pişirilen tatlı bir kurabiyedir; adı genellikle uzun biçimini anlatır. Hamuru sade tutulabilir, evde veya pastanede çay saatine yönelik hazırlanabilir.
Tereyağı aroması ve hafif kıtır dokusuyla çayın yanında, kahvaltıdan çok ara öğünde tercih edilir; kahveyle de iyi gider. Karbonhidratı ve yağı öne çıkan, enerji yoğun bir atıştırmalıktır; 100 gramı 470 kcal içerir. Daha hafif bir ara öğün için birkaç adetle yetinip yanında şekersiz çay ya da kahve içebilirsiniz.
Uzun kurabiye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Uzun kurabiye İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Uzun kurabiye Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Uzun kurabiye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Uzun kurabiye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.91g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 22.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.5:1).
Uzun kurabiye ile Karşılaştır
Uzun kurabiye Gibi Besinler
Uzun kurabiye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.