Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Üzümlü sucuk Kaç Kalori?
Üzüm ve cevizden yapılan, geleneksel tatlı sucuk
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Üzümlü sucuk (40 g) 140 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 28 g karbonhidrat, 2 g protein, 2.8 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Üzümlü sucuk Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
140
KCAL / 40G
Karbonhidrat
28g
· 10% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
2.8g
· 4% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 6% · Yağ 17%
Üzümlü sucuk besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 140 kcal | |
| Yağ | 2.8 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.28 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 28 g | 10% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Üzümlü sucuk Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 140 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 53 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 88 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 25 g | 88 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 175 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 210 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 80 g | 280 kcal |
| 100 g | 100 g | 350 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 350 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Üzümlü sucuk Hakkında Sık Sorulan Sorular
Üzümlü sucuk nedir, nasıl yapılır?
Üzümlü sucuk, cevizlerin ipe dizilip koyulaştırılmış üzüm şırası veya pekmezine batırılması ve ardından kurutulmasıyla yapılan geleneksel bir tatlıdır. Geleneksel hali genellikle az işlenmiştir; tariflerde kıvam için nişasta veya un da kullanılabilir.
Üzümlü sucuk ile cevizli sucuk aynı mı?
Çoğu zaman aynı tür tatlıyı anlatırlar; Türkiye’de cevizli sucuk adı daha yaygındır. Üzümlü sucuk da üzüm şırası ya da pekmeziyle kaplanan cevizli çeşidi ifade eder, ancak yöreye ve tarife göre kaplama ve kurutma yöntemi değişebilir.
Üzümlü sucuk evde nasıl yapılır?
Üzümlü sucuk evde, ipe dizilmiş cevizleri koyulaştırılmış üzüm şırası ve nişasta karışımına batırıp kurutarak yapılabilir. Cevizleri birkaç kez kaplamak daha kalın bir dış katman sağlar; tamamen kuruması için serin, hava alan bir yerde bekletin.
Üzümlü sucuk nasıl saklanır?
Üzümlü sucuğu serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, hava almayan bir kapta saklayın. Nem tatlının yapışmasına ve küflenmesine yol açabilir; bu nedenle buzdolabına koyacaksanız iyi kapatın ve üzerinde nem birikmediğinden emin olun.
Üzümlü sucuk nasıl yenir, yanında ne içilir?
Üzümlü sucuk genellikle ince dilimlenerek yenir; Türk kahvaltısında veya çayın yanında ikram edilebilir. Yoğun tatlılığını dengelemek için sade çayla sunabilir, peynir ve kuru yemiş tabağına küçük porsiyonlar halinde ekleyebilirsiniz.
Üzümlü sucuk sağlıklı bir atıştırmalık mı?
Üzümlü sucuk ceviz ve üzümden gelir, ancak pekmez veya üzüm şırası kaplaması doğal şekerleri yoğunlaştırır. Bu nedenle besleyici bileşenler içerse de tatlı olarak düşünmek ve porsiyonu küçük tutmak daha uygundur.
Üzümlü sucuk neden sert veya yapışkan olur?
Üzümlü sucuk fazla kurutulursa sertleşir; yeterince kurumazsa ya da nemli ortamda kalırsa yapışkan olabilir. Saklamadan önce yüzeyinin kuru olmasına dikkat edin ve yumuşaklığını koruması için kapalı kapta, serin bir yerde tutun.
Üzümlü sucukta ilave şeker var mı?
Üzümlü sucuk tarifine göre değişir: geleneksel kaplama üzüm şırası veya pekmezle yapılır, bazı tarif ve ürünlere ayrıca şeker eklenebilir. Şeker eklenmese bile üzüm kaplaması doğal şeker içerir.
Üzümlü sucuk çocuklara verilebilir mi?
Üzümlü sucuk çocuklara küçük ve ince dilimler halinde verilebilir, ancak ceviz parçaları ve çiğnenmesi zor yapısı küçük çocuklarda boğulma riski oluşturabilir. Yaşına uygun şekilde hazırlayın ve çocuk yerken yanında bulunun.
Üzümlü sucuk diyabeti olan kişiler için uygun mu?
Üzümlü sucuk üzüm pekmezi veya şırasından gelen yoğun karbonhidrat ve şeker içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Diyabeti olan kişiler için uygun miktar kişisel tedavi planına bağlıdır; porsiyonu doktor veya diyetisyenle değerlendirin.
Üzümlü sucuk Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
Biotin
0.8µg · 3% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
140mg · 4% GDV
Fosfor
24mg · 3% GDV
Sodyum
4mg · 0% GDV
Üzümlü sucuk Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Üzümlü sucuk Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (40 g) için alınan 140 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Üzümlü sucuk Nedir?
Üzümlü sucuk, cevizlerin ipe dizilip koyulaştırılmış üzüm pekmezi karışımına batırılması ve kurutulmasıyla hazırlanan geleneksel bir Anadolu tatlısıdır; etli sucukla ilgisi yoktur. Yöreye göre cevizli sucuk ya da köme adıyla da bilinir.
Dilimlendiğinde çiğnenebilir, yoğun dokusu ve üzümden gelen tatlı-ekşi aromasıyla özellikle kışın çayın yanında ikram edilir. Karbonhidratı yüksek, cevizden gelen yağı ve bir miktar lifi de içeren enerji yoğun bir atıştırmalıktır. Tatlı bir kahvaltı sofrasında ya da ara öğünde tercih ediyorsanız, küçük bir dilimi sade çayla eşleştirmek yeterli olabilir.
Üzümlü sucuk Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Üzümlü sucuk İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Üzümlü sucuk Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Üzümlü sucuk Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Üzümlü sucuk Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.92g
Omega 6:3 oranı 22:1
İdeal 4:1 üzerinde (22:1).
Üzümlü sucuk ile Karşılaştır
Üzümlü sucuk Gibi Besinler
Üzümlü sucuk hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.