Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Üzümlü Ekmek Tatlısı Kaç Kalori?
Karbonhidrat ve kalsiyum içeren tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Üzümlü Ekmek Tatlısı (150 g) 309 kaloridir. 100 gramında 206 kalori vardır. İçinde 52.1 g karbonhidrat, 8.1 g protein, 8.4 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 18.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %34'ünü karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Üzümlü Ekmek Tatlısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
309
KCAL / 150G
Karbonhidrat
52.1g
· 19% GDV
Protein
8.1g
· 16% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 10% · Yağ 24%
Üzümlü Ekmek Tatlısı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 309 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 3.68 g | 18% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 357 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 52.1 g | 19% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 8.1 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Üzümlü Ekmek Tatlısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 309 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 144 kcal |
| 1 dilim (ince) | 90 g | 185 kcal |
| 100 g | 100 g | 206 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 130 g | 268 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 180 g | 371 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 453 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 280 g | 577 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 206 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Üzümlü Ekmek Tatlısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Üzümlü ekmek tatlısı nasıl yapılır?
Üzümlü ekmek tatlısı, ekmek dilimlerinin sütlü yumurta karışımı ve kuru üzümle buluşturulup fırında pişirilmesiyle yapılır. Karışımı ekmeğe iyice çektirin; böylece tatlı hem yumuşak olur hem de dilimler pişerken dağılmaz.
Üzümlü ekmek tatlısı için hangi ekmek kullanılır?
Üzümlü ekmek tatlısı için sade, dilimlenebilen ve çok taze olmayan ekmekler uygundur. Bayat ekmek sıvıyı daha iyi çeker; briyoş gibi tatlı ve yağlı ekmekler de kullanılabilir, ancak tatlıyı daha zengin ve yoğun yapar.
Üzümlü ekmek tatlısı bayat ekmekle yapılır mı?
Evet, üzümlü ekmek tatlısı bayat ekmekle yapılabilir; hatta hafif kurumuş ekmek sütlü karışımı daha iyi emer. Ekmek çok sertse karışımın içinde biraz daha bekletin ve fırına vermeden önce her parçanın ıslandığını kontrol edin.
Üzümlü ekmek tatlısında kuru üzüm önceden ıslatılır mı?
Kuru üzümü önceden ıslatmak şart değildir; yumuşak ve dolgun taneler doğrudan eklenebilir. Üzümleriniz kurumuşsa ılık suda kısa süre bekletip süzün; böylece pişerken tatlıdan nem çekip sert kalmaları önlenir.
Üzümlü ekmek tatlısı sütlü mü, şerbetli mi yapılır?
Üzümlü ekmek tatlısı genellikle süt, yumurta ve şekerle hazırlanan ekmek pudingi tarzında, sütlü bir tatlıdır. Şerbetli ekmek tatlılarıyla karıştırılmamalıdır; tarifte şerbet kullanmak dokuyu ve tatlılığını belirgin biçimde değiştirir.
Üzümlü ekmek tatlısı neden içi hamur kalır?
Üzümlü ekmek tatlısının içi, ekmek fazla sıkışık yerleştirildiğinde veya sütlü karışım merkeze ulaşmadığında hamurumsu kalabilir. Ekmeklerin arasında boşluk bırakın, karışımın çekmesi için bekleyin ve fırından almadan önce ortasının da piştiğini kontrol edin.
Üzümlü ekmek tatlısı fırından çıkınca nasıl servis edilir?
Üzümlü ekmek tatlısı ılık ya da soğuk servis edilebilir. Türkiye'de çay yanında sade sunmak yaygındır; daha kremalı bir tat isterseniz üzerine kaymak veya dondurma ekleyebilirsiniz, ancak tatlı zaten şekerliyse ilave sos gerekmeyebilir.
Üzümlü ekmek tatlısı bir gün önceden hazırlanabilir mi?
Evet, üzümlü ekmek tatlısını fırınlamadan önce hazırlayıp üzerini kapatarak buzdolabında bekletebilirsiniz. Ekmek karışımı bekledikçe sıvıyı çeker; fırına vermeden önce yüzeyde birikmiş sıvı olmadığını ve karışımın eşit dağıldığını kontrol edin.
Üzümlü ekmek tatlısı buzdolabında ne kadar saklanır?
Üzümlü ekmek tatlısı, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Süt ve yumurta içerdiği için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis edeceğiniz miktarı kaptan ayrı bir tabağa alın.
Üzümlü ekmek tatlısı tekrar ısıtılır mı?
Evet, üzümlü ekmek tatlısı tekrar ısıtılabilir. Tek porsiyonu mikrodalgada kısa aralıklarla ya da fırında üzerini kapatarak ılıtın; fazla ısıtmak ekmeği kurutup yumurtalı dokuyu sertleştirebilir.
Üzümlü Ekmek Tatlısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.27mg · 23% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
B12
0.48µg · 20% GDV
Biotin
4.65µg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
19µg · 35% GDV
Fosfor
168mg · 24% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Manganez
0.45mg · 20% GDV
Sodyum
357mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
246mg · 7% GDV
Üzümlü Ekmek Tatlısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Üzümlü Ekmek Tatlısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 309 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Üzümlü Ekmek Tatlısı Nedir?
Üzümlü ekmek tatlısı, bayat ekmeklerin sütlü, yumurtalı ve şekerli bir karışımla yumuşatılıp kuru üzümle pişirilmesiyle hazırlanan ev usulü bir tatlıdır. Ekmekleri değerlendirmek için yapılan ekmek tatlılarının bu çeşidi, ev tariflerine göre farklılık gösterebilir; tarçın da sık kullanılan bir eşlikçidir.
İçi yumuşak, üstü hafif kızarmış olabilir; ılık ya da soğuk servis edilir. Türkiye’de çayın yanında ikram edebilir, yemekten sonra küçük bir porsiyon tercih edebilirsiniz. Ekmek ve üzüm nedeniyle karbonhidratı öne çıkan, sütlü malzemelerden de kalsiyum sağlayan bir tatlıdır. Daha hafif bir servis için şekeri ölçülü kullanıp porsiyonu küçük tutun.
Üzümlü Ekmek Tatlısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Üzümlü Ekmek Tatlısı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Üzümlü Ekmek Tatlısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Üzümlü Ekmek Tatlısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Üzümlü Ekmek Tatlısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.47g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.35g
Omega 6:3 oranı 15.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.4:1).
Üzümlü Ekmek Tatlısı ile Karşılaştır
Üzümlü Ekmek Tatlısı Gibi Besinler
Üzümlü Ekmek Tatlısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.