Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Üzümlü çikolatalı kek Kaç Kalori?
Enerji yoğun tatlı, kakao ve kuru üzüm içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Üzümlü çikolatalı kek (80 g) 311 kaloridir. 100 gramında 389 kalori vardır. İçinde 46.7 g karbonhidrat, 4.5 g protein, 12.2 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 8.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Üzümlü çikolatalı kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 80 g
311
KCAL / 80G
Karbonhidrat
46.7g
· 17% GDV
Protein
4.5g
· 9% GDV
Yağ
12.2g
· 16% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 6% · Yağ 35%
Üzümlü çikolatalı kek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 311 kcal | |
| Yağ | 12.2 g | 16% |
| Doymuş yağ | 3.84 g | 19% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 256 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 46.7 g | 17% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 4.5 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Üzümlü çikolatalı kek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 80 g | 311 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 136 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 175 kcal |
| 1 adet (orta) | 70 g | 272 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 350 kcal |
| 100 g | 100 g | 389 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 110 g | 428 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 467 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 545 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 700 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 389 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Üzümlü çikolatalı kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Üzümlü çikolatalı kek nasıl yapılır?
Üzümlü çikolatalı kek, kakao veya eritilmiş çikolata içeren kek hamuruna kuru üzüm eklenerek yapılır. Üzümleri hamura katmadan önce una bulamak dibe çökmelerini azaltır; karışımı fazla çırpmadan kalıba alıp içi pişene kadar fırınlayın.
Üzümlü çikolatalı kekte kuru üzümler neden dibe çöker?
Kuru üzümler hamurdan ağır olduğu için dibe çökebilir. Üzümleri eklemeden önce hafifçe unlayın ve hamura en son, kısa süre karıştırarak katın; çok akışkan hamur da üzümlerin aşağı inmesini kolaylaştırır.
Üzümlü çikolatalı kek yaparken kuru üzümleri ıslatmak gerekir mi?
Hayır, kuru üzümleri ıslatmak şart değildir. Daha yumuşak ve dolgun olmalarını isterseniz kısa süre ılık suda bekletip iyice süzün ve kurulayın; ıslak üzüm hamurun kıvamını değiştirebilir.
Üzümlü çikolatalı kekte hangi kuru üzüm kullanılır?
Üzümlü çikolatalı kekte çekirdeksiz kuru üzüm kullanmak en pratiktir. Küçük taneler kekin içine daha dengeli dağılır; iri üzümleri kullanacaksanız doğrayıp hafifçe unlamak, her dilimde daha eşit dağılım sağlar.
Üzümlü çikolatalı kek neden kuru olur?
Üzümlü çikolatalı kek fazla pişirildiğinde veya hamuru gereğinden çok karıştırıldığında kuru olabilir. Fırından almadan önce ortasının pişip pişmediğini kontrol edin; kuru üzümleri önceden hafifçe yumuşatmak da kekin içindeki nem hissini artırabilir.
Üzümlü çikolatalı kek nasıl saklanır?
Üzümlü çikolatalı keki tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Sıcak kekin üzerini kapatmak buharı içeride tutup dokusunu ıslatabilir; ortam çok sıcaksa buzdolabında saklamak daha uygundur.
Üzümlü çikolatalı kek dondurucuya konur mu?
Evet, üzümlü çikolatalı kek dondurulabilir. Soğuduktan sonra dilimleyip hava almayacak şekilde sarın; yemek istediğinizde oda sıcaklığında çözdürün. Dilimlemek, yalnızca ihtiyaç duyduğunuz miktarı çıkarmanızı kolaylaştırır.
Üzümlü çikolatalı kekin yanına ne gider?
Üzümlü çikolatalı kekin yanına çay veya sade kahve yakışır. Kekin tatlılığını dengelemek için şekersiz içecek tercih edebilir, ikramı taze meyveyle tamamlayabilirsiniz; ekstra krema ya da sos eklemek tadı daha yoğun ve ağır yapar.
Üzümlü çikolatalı kekte kakao yerine eritilmiş çikolata kullanılır mı?
Evet, kakao yerine eritilmiş çikolata kullanılan üzümlü çikolatalı kek tarifleri vardır. Çikolata hamura daha yoğun ve zengin bir tat verir; yağ ve şeker içeriği de farklı olabileceğinden, kakao için hazırlanmış bir tarifte bire bir değişiklik yapmak sonucu etkileyebilir.
Üzümlü çikolatalı kek kalıptan çıkarken neden parçalanır?
Üzümlü çikolatalı kek sıcakken kalıptan çıkarılırsa parçalanabilir. Önce kalıpta biraz soğumasını bekleyin, ardından kenarlarını ince bir spatulayla gevşetip ters çevirin; kalıbı önceden yağlayıp unlamak da yapışmayı azaltır.
Üzümlü çikolatalı kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
3.2µg · 11% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
B5
0.34mg · 7% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
8.8µg · 16% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Fosfor
94mg · 13% GDV
Sodyum
256mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
196mg · 6% GDV
Üzümlü çikolatalı kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Üzümlü çikolatalı kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (80 g) için alınan 311 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Üzümlü çikolatalı kek Nedir?
Üzümlü çikolatalı kek, kakao veya çikolata aromalı kek hamuruna kuru üzüm eklenerek hazırlanır. Evde yapılan keklerin tanıdık bir çeşididir; üzümler hamurun içinde yumuşayıp tatlı, meyvemsi lokmalar oluşturur. Çikolatanın yoğun tadı kuru üzümün hafif ekşimsi aromasıyla dengelenir.
Türkiye’de kahvaltıdan çok çay saatinde, dilimlenerek ikram edilir; sade ya da yanında sütlü kahveyle yenebilir. Besleyici yönünden ziyade enerji veren, şeker ve yağ içeriği belirgin bir tatlıdır. Daha hafif bir ikram için ince dilimleyip taze meyveyle sunabilir, kekin tatlılığını artırmak için üzerine ekstra şekerli sos eklemeyebilirsiniz.
Üzümlü çikolatalı kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Üzümlü çikolatalı kek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Üzümlü çikolatalı kek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Üzümlü çikolatalı kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Üzümlü çikolatalı kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.68g
Omega 6:3 oranı 76:1
İdeal 4:1 üzerinde (76:1).
Üzümlü çikolatalı kek ile Karşılaştır
Üzümlü çikolatalı kek Gibi Besinler
Üzümlü çikolatalı kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.