1 su bardağı (orta) Üzüm Suyu (240 g) 144 kaloridir. 100 gramında 60 kalori vardır. İçinde 36 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.2 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 24 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %27'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Üzüm Suyu Nedir?

Üzüm suyu, olgun üzümlerin ezilip suyunun süzülmesiyle elde edilen meyve içeceğidir; rengi ve aroması kullanılan üzüm çeşidine göre değişir. Türkiye’de hazır içecek olarak bulunur, evde de taze üzümden hazırlanabilir. Şıra ve pekmezle aynı şey değildir: üzüm suyu içilir, pekmez ise yoğunlaştırılmış bir üründür.

Tatlı, meyvemsi aroması ve pürüzsüz, hafif gövdeli yapısıyla soğuk servis edilir; kahvaltıda ya da ara öğünde tercih edebilirsiniz. Doğal şeker içerir, lif oranı düşüktür ve bir miktar C vitamini sağlar. Tatlılığı yoğun gelirse suyla seyrelterek içebilir, peynirli veya tuzlu atıştırmalıklarla dengeleyebilirsiniz.

Üzüm Suyu Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

15g

· 5% GDV

Protein

0.4g

· 1% GDV

Yağ

0.1g

· 0% GDV

Lif

0.2g

· 1% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 3% · Yağ 1%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Üzüm Suyu Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

C Vitamini

10mg · 11% GDV

0.03mg · 3% GDV

0.04mg · 2% GDV

E Vitamini

0.3mg · 2% GDV

Mineraller

Potasyum ⭐

120mg · 4% GDV

Fosfor

13mg · 2% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Manganez

0mg · 0% GDV

Üzüm Suyu Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

35/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

36/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Üzüm Suyu Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Üzüm Suyu Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 60 kaloriyi harcamak:

🚶

15dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

6dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

8dk

Bisiklet

🏊

7dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Üzüm Suyu İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Üzüm Suyu Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Üzüm Suyu Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Üzüm Suyu Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.01g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.01g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.02g

⚖️

Omega 6:3 oranı 2:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Üzüm Suyu ile Karşılaştır

🍇🥤vs☕️

Üzüm Suyu vs Türk kahvesi100 g'da 53 kalori fazla

→🍇🥤vs🥛

Üzüm Suyu vs Ayran100 g'da 23 kalori fazla

→🍇🥤vs🧊🍵

Üzüm Suyu vs Buzlu Çay100 g'da 40 kalori fazla

→🍇🥤vs🍵

Üzüm Suyu vs Çay100 g'da 59 kalori fazla

→

Üzüm Suyu Gibi Besinler

☕️

Türk kahvesi

7 kcal

🥛

Ayran

37 kcal

🧊🍵

Buzlu Çay

20 kcal

🍵

Çay

1 kcal

🥤

Detoks Suyu

2 kcal

🥤

Gazoz

42 kcal

☕️

Kahve

2 kcal

🥤

Kola

42 kcal

Üzüm Suyu Hakkında Sık Sorulan Sorular

Üzüm suyu sağlıklı mı?

Üzüm suyu, üzümden gelen bazı vitaminleri ve bitkisel bileşikleri içerir; ancak bütün meyveden daha az liflidir ve doğal şekeri yoğundur. Susuzluğu gidermek için içilebilir, fakat suyun yerini tamamen almamalıdır.

Üzüm suyu diyabeti olanlar için uygun mu?

Üzüm suyu kan şekerini yükseltebilir; sıvı haldeki şekeri hızlı tüketmek kolaydır. Diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün planını sağlık uzmanınızla belirleyin; üzüm suyunu sınırsız bir içecek gibi değerlendirmeyin.

Evde üzüm suyu nasıl yapılır?

Üzüm suyu için üzümleri yıkayıp saplarından ayırın, az suyla yumuşayana kadar pişirin ve ezerek süzün. Çekirdekleri ve kabukları süzgeçte kalır; suyu soğutup temiz, kapaklı bir şişeye aktarın.

Üzüm suyu ile şıra arasındaki fark nedir?

Şıra, genellikle taze sıkılmış ve henüz mayalanmamış üzüm suyudur; üzüm suyu ise süzülmüş veya işlenmiş biçimleri de kapsayan daha genel bir addır. Şıranın bekletilmesi mayalanmayı başlatabileceğinden taze tüketilmesi gerekir.

Üzüm suyu bekleyince alkole dönüşür mü?

Evet, üzüm suyundaki şeker mayalarla fermente olursa alkol oluşabilir. Ev yapımı veya açılmış suyu uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; gazlanma, ekşi koku ya da kapta basınç fark ederseniz içmeyin.

Üzüm suyu ile üzüm pekmezi arasındaki fark nedir?

Üzüm suyu sıvı ve içilmeye hazırdır; üzüm pekmezi ise üzüm suyunun koyulaşana kadar kaynatılmasıyla elde edilen yoğun bir üründür. Pekmez daha konsantredir ve tariflerde ya da kahvaltıda genellikle az miktarda kullanılır.

Üzüm suyu açıldıktan sonra nasıl saklanır?

Üzüm suyunu açtıktan sonra buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı şekilde saklayın ve temiz bir bardak kullanarak dökün. Ürünün üzerinde daha kısa bir süre belirtilmişse onu izleyin; küf, ekşi koku veya anormal gazlanma varsa atın.

Üzüm suyu çocuklara verilebilir mi?

Evet, yaşına uygun beslenmeye geçmiş çocuklara üzüm suyu verilebilir; ancak bütün üzüm, lif içerdiği için genellikle daha iyi bir seçimdir. Küçük çocuklarda meyve suyu miktarını sınırlayın ve suyu temel içecek olarak sunun.

Mor üzüm suyu ile beyaz üzüm suyu arasında ne fark vardır?

Mor üzüm suyu kabukları renk veren üzümlerden yapılır; beyaz üzüm suyu ise açık renkli çeşitlerden elde edilir. Tatları kullanılan üzüm çeşidine göre değişir ve mor renkli olan, üzüm kabuğundaki bazı bitkisel pigmentleri taşır.

Üzüm suyu kansızlığa iyi gelir mi?

Hayır, üzüm suyu kansızlığı tedavi etmez; demir eksikliğini giderecek anlamlı bir demir kaynağı değildir. Kansızlık şüpheniz varsa tanı ve tedavi için sağlık uzmanına başvurun; üzüm suyunu tedavinin yerine koymayın.

Üzüm Suyu hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026