Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Pirinç ve nori ile hazırlanan, krem peynir içeren suşi rulosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Krem peynirli uramaki (150 g) 278 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 43.3 g karbonhidrat, 6.9 g protein, 8.9 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
278
KCAL / 150G
Karbonhidrat
43.3g
· 16% GDV
Protein
6.9g
· 14% GDV
Yağ
8.9g
· 11% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 10% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 278 kcal | |
| Yağ | 8.9 g | 11% |
| Doymuş yağ | 3.6 g | 18% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 465 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 43.3 g | 16% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 6.9 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 278 kcal |
| 4 adet (küçük) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 6 adet (orta) | 135 g | 250 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 259 kcal |
| 8 adet (büyük) | 180 g | 333 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 225 g | 416 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Krem peynirli uramaki, pirincin dışta, nori yosununun ve krem peynirin içte olduğu bir suşi rulosudur. İçine salatalık, avokado veya balık gibi başka malzemeler de eklenebilir; içerik restorana ve tarife göre değişir.
Her zaman içermez; krem peynirli uramaki adı tek başına balık bulunduğunu göstermez. Bazı tariflerde çiğ somon, pişmiş deniz ürünü veya yalnızca sebze kullanılır; sipariş vermeden önce menüdeki içeriği sorun.
Krem peynirli uramaki, pirincin yosunun dışında kaldığı ters çevrilmiş bir suşi rulosudur. Klasik makide nori dış katmandadır ve pirinci sarar; krem peynir ise bu uramaki çeşidinin iç dolgularından biridir.
Krem peynirli uramaki, dilimlenmiş parçalar hâlinde çubukla veya elle yenebilir. İsterseniz parçayı soya sosuna hafifçe batırın; pirinç dışta olduğu için fazla sos ruloyu dağıtabilir ve tadını bastırabilir.
Krem peynirli uramaki yapmak için suşi pirincini pişirip soğutun, nori üzerine krem peynir ve seçtiğiniz iç malzemeleri yerleştirin. Ruloyu sarıp pirinci dış yüzeye yayın, ardından keskin ve hafif ıslak bir bıçakla dilimleyin.
Krem peynirli uramakiye soya sosu ve az miktarda wasabi yakışır. Krem peynirin yumuşak tadını korumak için sosu ölçülü kullanın; tatlı teriyaki sosu veya mayonezli soslar ruloyu daha ağır ve baskın hâle getirebilir.
Krem peynirli uramaki en iyi hazırlandıktan hemen sonra yenir. Artanı kapalı bir kapta buzdolabına koyup mümkünse aynı gün tüketin; pirinç sertleşebilir, krem peynir ve varsa balık oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemelidir.
Krem peynirli uramaki dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu belirgin biçimde bozulur. Pirinç sertleşebilir, krem peynir su salabilir ve rulo dağılabilir; bu nedenle artanı dondurmak yerine taze hazırlayıp kısa sürede tüketmek daha uygundur.
Krem peynirli uramaki, içindeki malzemeler güvenli biçimde hazırlanmışsa hamilelikte tercih edilebilir; çiğ balıklı çeşitlerden kaçının ve krem peynirin pastörize sütten yapıldığını doğrulayın. İçerik belirsizse doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Krem peynirli uramaki çoğunlukla pirinç fazla kuruysa, iç malzeme çok fazlaysa veya rulo yeterince sıkı sarılmadıysa dağılır. Pirinci eşit yayın, dolguyu ince tutun ve bambu hasırla nazikçe bastırarak sarın.
Vitaminler
B12
0.27µg · 11% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
Biotin
2.7µg · 9% GDV
B3
1.35mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Sodyum
465mg · 20% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
İyot
27µg · 18% GDV
Potasyum ⭐
123mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 278 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Krem peynirli uramaki, pirincin dışta, nori yosununun ise içte kaldığı Japon tarzı bir sushi rulosudur; içinde krem peynir bulunur. Uramaki biçimi özellikle Japonya dışındaki sushi mutfaklarında yaygınlaşmıştır. Türkiye’de sushi restoranlarında genellikle dilimlenmiş halde sunulur; soya sosuna hafifçe batırabilir, yanında zencefil turşusu ve wasabiyle yiyebilirsiniz.
Pirinç yumuşak ve hafif tatlı, nori deniz kokulu, krem peynir ise dolgun ve hafif ekşimsi bir lezzet verir. Karbonhidrat ağırlıklı, orta düzeyde yağ içeren bir seçenektir; 100 gramında 28,9 g karbonhidrat bulunur. Daha dengeli bir öğün için yanında salata veya sebzeli başka sushi çeşitleri tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.