Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Unsuz Psillyum Ekmeği Kaç Kalori?
Yüksek lifli, düşük net karbonhidratlı ekmek alternatifi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Unsuz Psillyum Ekmeği (35 g) 54 kaloridir. 100 gramında 155 kalori vardır. İçinde 7.3 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 2.7 g yağ ve 5.9 g lif bulunur. 6.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 12 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Unsuz Psillyum Ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
54
KCAL / 35G
Karbonhidrat
7.3g
· 3% GDV
Protein
2.9g
· 6% GDV
Yağ
2.7g
· 3% GDV
Lif
5.9g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 18% · Yağ 37%
Unsuz Psillyum Ekmeği besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 54 kcal | |
| Yağ | 2.7 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 117 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 7.3 g | 3% |
| Lif | 5.9 g | 21% |
| Protein | 2.9 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Unsuz Psillyum Ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 54 kcal |
| 1 dilim (ince) | 22 g | 34 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 70 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 78 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 70 g | 109 kcal |
| 1 adet (büyük) | 85 g | 132 kcal |
| 100 g | 100 g | 155 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 105 g | 163 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 155 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Unsuz Psillyum Ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Unsuz psillyum ekmeği nasıl yapılır?
Unsuz psillyum ekmeği genellikle psillyum kabuğu, yumurta, su, kabartma tozu ve tuzla hazırlanır. Malzemeleri karıştırıp hamurun koyulaşmasını bekleyin; ardından kalıba alıp içi tamamen pişene kadar fırınlayın.
Unsuz psillyum ekmeğinin içi neden ıslak veya jelimsi kalıyor?
Unsuz psillyum ekmeğinin içi çoğunlukla fazla nemden veya yeterince pişmemesinden jelimsi kalır. Psillyum suyu tuttuğu için hamura kıvam alması için zaman verin ve ekmeği kesmeden önce tamamen soğutun.
Unsuz psillyum ekmeğinde toz psillyum mu, kabuk mu kullanılır?
Unsuz psillyum ekmeği tarifinde hangisinin kullanılacağı tarife bağlıdır; toz ve kabuk aynı sonucu vermez. Toz daha yoğun su çekebilir, bu nedenle birini diğeriyle değiştirirken miktarı doğrudan aynı tutmak ekmeğin dokusunu bozabilir.
Unsuz psillyum ekmeği neden yumurta kokuyor?
Unsuz psillyum ekmeğinde yumurta tadı veya kokusu hissedilebilir; özellikle ekmek sıcakken bu daha belirgin olabilir. Dilimleri iyice kızartmak ve hamura kekik, sarımsak tozu ya da çörek otu eklemek tadı dengelemeye yardımcı olur.
Unsuz psillyum ekmeği tavada ya da tost makinesinde kızartılır mı?
Evet, unsuz psillyum ekmeği dilimlenip tavada veya tost makinesinde kızartılabilir. İç dokusu klasik ekmekten daha nemli olabildiği için dilimleri önce tamamen soğutun; böylece keserken dağılmaları daha az olasıdır.
Unsuz psillyum ekmeği nasıl saklanır?
Unsuz psillyum ekmeğini soğuduktan sonra hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın. Nemli dokusu nedeniyle oda sıcaklığında uzun süre bırakmak yerine yiyeceğiniz dilimleri çıkarın; küf veya alışılmadık koku fark ederseniz tüketmeyin.
Unsuz psillyum ekmeği dondurulabilir mi?
Evet, unsuz psillyum ekmeği dondurulabilir. Önce dilimleyip dilimlerin arasına pişirme kâğıdı koyun, ardından hava geçirmeyen bir ambalajda saklayın; ihtiyacınız kadarını çıkarıp çözdürün veya doğrudan kızartın.
Unsuz psillyum ekmeği şişkinlik veya gaz yapar mı?
Evet, unsuz psillyum ekmeği yüksek lif içeriği nedeniyle bazı kişilerde şişkinlik veya gaz yapabilir; özellikle lif tüketimi aniden artarsa bu daha olasıdır. Yanında su içmek ve küçük porsiyonla başlamak yardımcı olabilir.
Unsuz psillyum ekmeği neden parçalanıyor?
Unsuz psillyum ekmeği yeterince dinlenmediğinde, içi tam pişmediğinde veya dilimlenmeden önce soğutulmadığında parçalanabilir. Psillyumun sıvıyı çekmesini bekleyin ve ekmeği fırından çıktıktan sonra tamamen soğumaya bırakın.
Unsuz psillyum ekmeği her gün yenir mi?
Evet, unsuz psillyum ekmeğini her gün yiyebilirsiniz; ancak yüksek lifli yapısı bazı kişilerde sindirim rahatsızlığı yaratabilir. Porsiyonunuzu tolere edişinize göre ayarlayın, yeterli su için ve öğünlerinizde farklı besinlere de yer verin.
Unsuz Psillyum Ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
2.83µg · 9% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
B12
0.13µg · 5% GDV
B5
0.23mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
6.48µg · 12% GDV
Fosfor
55mg · 8% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Sodyum
117mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
60mg · 2% GDV
Unsuz Psillyum Ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Unsuz Psillyum Ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 54 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Unsuz Psillyum Ekmeği Nedir?
Unsuz psyllium ekmeği, tahıl unu yerine psyllium kabuğunun kullanıldığı, genellikle yumurta ve sıvıyla hazırlanan bir somun ekmektir. Psyllium suyu çekip hamuru bir arada tutar; bu tarifin Türkiye’ye özgü geleneksel bir kökeni yoktur, daha çok evde yapılan ekmek alternatiflerinden biridir.
Dokusu klasik ekmekten daha yoğun ve nemli olabilir; dilimleyip kızartınca dışı hafifçe gevrekleşir. Kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle, çay yanında ya da çorbanın yanında servis edebilirsiniz. Lif oranı yüksek, net karbonhidratı görece düşük bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için üzerine sebze ve az yağlı peynir ekleyin.
Unsuz Psillyum Ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Unsuz Psillyum Ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Unsuz Psillyum Ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Unsuz Psillyum Ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Unsuz Psillyum Ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.47g
Omega 6:3 oranı 10.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.3:1).
Unsuz Psillyum Ekmeği ile Karşılaştır
Unsuz Psillyum Ekmeği Gibi Besinler
Unsuz Psillyum Ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.