Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Ekşi mayalı sandviç ekmeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 dilim (orta) Uno Ekşimaya Sandviç Ekmeği (56 g) 139 kaloridir. 100 gramında 248 kalori vardır. İçinde 25.9 g karbonhidrat, 4.9 g protein, 1.4 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 13.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 54 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 56 g
139
KCAL / 56G
Karbonhidrat
25.9g
· 9% GDV
Protein
4.9g
· 10% GDV
Yağ
1.4g
· 2% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 14% · Yağ 10%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 139 kcal | |
| Yağ | 1.4 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 263 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 25.9 g | 9% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 4.9 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 28 g | 69 kcal |
| 1 dilim (ince) | 22 g | 55 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 38 g | 94 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 56 g | 139 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 56 g | 139 kcal |
| 3 dilim (üç katı) | 84 g | 208 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 84 g | 208 kcal |
| 100 g | 100 g | 248 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 248 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Uno Ekşimaya Sandviç Ekmeği ekşi maya aroması ve ekşi mayalı üretim yaklaşımıyla hazırlanan bir sandviç ekmeğidir. Ancak ürünün gerçek ekşi maya kültürüyle ne ölçüde fermente edildiğini anlamak için paketteki içerik ve üretim açıklamasına bakın.
Uno Ekşimaya Sandviç Ekmeği’ni paketi kapalı olarak serin ve kuru bir yerde saklayın. Açtıktan sonra ağzını sıkıca kapatmak ekmeğin kurumasını geciktirir; sıcak ve nemli ortamlar ise küflenme riskini artırabilir.
Evet, Uno Ekşimaya Sandviç Ekmeği dondurulabilir. Dilimleri birbirinden ayırıp hava almayan bir dondurucu poşetine koyun; böylece ihtiyacınız kadarını çıkarabilirsiniz. Çözdürdükten sonra tost makinesinde ısıtmak dokusunu toparlamaya yardımcı olur.
Uno Ekşimaya Sandviç Ekmeği’nin açıldıktan sonraki dayanma süresi ortam sıcaklığına ve paketin ne kadar iyi kapatıldığına bağlıdır. En doğru süre için ambalajdaki saklama talimatını izleyin; küf veya alışılmadık koku görürseniz tüketmeyin.
Uno Ekşimaya Sandviç Ekmeği, ekşi maya karakteriyle klasik sandviç ekmeğinden ayrılır; tadında hafif mayhoşluk olabilir. Ekşi maya kullanılması tek başına ekmeğin her zaman daha uzun fermente edildiği veya daha kolay sindirildiği anlamına gelmez.
Evet, Uno Ekşimaya Sandviç Ekmeği tost makinesinde kızartılabilir. Hafifçe kızartmak dışını gevrekleştirir; peynirli veya sebzeli sandviçlerde ekmeğin mayhoş tadı dolgularla iyi eşleşir.
Uno Ekşimaya Sandviç Ekmeği peynirli, yumurtalı, tavuklu veya sebzeli sandviçlere uygundur. Daha ıslak malzemeler ekmeği yumuşatabileceği için domates gibi sulu malzemeleri servis etmeden hemen önce ekleyin.
Uno Ekşimaya Sandviç Ekmeği kahvaltıda peynir, yumurta veya avokadoyla yenebilir. Türkiye’deki kahvaltı sofrasında zeytin ve domatesle de sunabilir, isterseniz dilimleri önceden kızartabilirsiniz.
Uno Ekşimaya Sandviç Ekmeği kan şekerini etkileyebilir; ekşi mayalı olması karbonhidrat içeriğini ortadan kaldırmaz. Porsiyon ve ekmeğin öğündeki yeri önemlidir; diyabetiniz varsa bunu kişisel beslenme planınıza göre doktorunuz veya diyetisyeninizle değerlendirin.
Hayır, Uno Ekşimaya Sandviç Ekmeği küflendiyse pakette kalan dilimleri de atın. Ekmek gözenekli olduğu için küf, görünen kısmın ötesine yayılabilir; yalnızca küflü bölümü kesmek güvenli bir çözüm değildir.
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
B3
1.9mg · 12% GDV
Folat
40.32µg · 10% GDV
Biotin
2.24µg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Manganez
0.35mg · 15% GDV
Sodyum
263mg · 11% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
76mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 dilim (orta) (56 g) için alınan 139 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Uno ekşimaya sandviç ekmeği, ekşimaya ile hazırlanan, dilimlenmiş ve sandviç yapmaya uygun paketli bir ekmektir. Türkiye’de pratik kahvaltılar ve evde hazırlanan öğle yemekleri için tercih edilir. Ekşimayadan gelen hafif mayhoş aroması, yumuşak iç dokusuyla dengelenir; tost makinesinde kızartıldığında dışı gevrekleşir.
Kahvaltıda peynir, yumurta veya domatesle; gün içinde ise sandviç olarak tüketebilirsiniz. 100 gramında 3,8 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için bol yeşillik ve sebzeyle eşleştirin; ekmeği kızartmak, sandviçe çıtır bir doku katmanın kolay bir yoludur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.47g
Omega 6:3 oranı 22:1
İdeal 4:1 üzerinde (22:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.