Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Unlu sütlü biber kızartması Kaç Kalori?
Biber, un ve süt ile yapılan kızartma; protein, lif ve vitaminler içerir.
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Unlu sütlü biber kızartması (60 g) 99 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 12.3 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 4.3 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 22.8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Unlu sütlü biber kızartması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
99
KCAL / 60G
Karbonhidrat
12.3g
· 4% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 10% · Yağ 40%
Unlu sütlü biber kızartması besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 99 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 12.3 g | 4% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Unlu sütlü biber kızartması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 99 kcal |
| 1 dilim (ince) | 35 g | 58 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 66 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 55 g | 91 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 149 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 248 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 413 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Unlu sütlü biber kızartması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Unlu sütlü biber kızartması nasıl yapılır?
Unlu sütlü biber kızartması, biberlerin un ve sütle hazırlanan karışıma bulanıp kızgın yağda kızartılmasıyla yapılır. Biberleri yıkayıp iyice kurulayın; sütlü un karışımına batırdıktan sonra fazla karışımı süzdürüp altın rengi olana kadar kızartın.
Unlu sütlü biber kızartması için hangi biber kullanılır?
Unlu sütlü biber kızartmasında genellikle tatlı yeşil biber kullanılır. İnce ve küçük biberler daha çabuk pişer; dolmalık biber kullanacaksanız kızartmadan önce şeritler halinde kesmek kaplamanın her yere ulaşmasını kolaylaştırır.
Unlu sütlü biber kızartmasında süt ve un ne işe yarar?
Süt ve un, biberlerin üzerinde kızarınca yumuşak bir kaplama oluşturan karışımdır. Un karışımı koyulaştırıp biberlere tutunmasına yardımcı olur; süt ise kuru un kaplamasına göre daha yumuşak bir doku verir.
Unlu sütlü biber kızartmasının kaplaması neden biberden ayrılır?
Kaplama çoğunlukla biberler ıslakken, karışım çok sulu olduğunda veya kızartma yağı yeterince sıcak değilken ayrılır. Biberleri iyice kurulayın, karışımı akışkan ama koyu tutun ve tavaya fazla biber koymayın.
Unlu sütlü biber kızartması yaparken biberlerin çekirdekleri çıkarılır mı?
Hayır, küçük biberlerin çekirdeklerini çıkarmak gerekmez; bütün halde kızartabilirsiniz. Büyük biberlerde çekirdekleri ve iç zarları temizleyip biberi şeritlere ayırmak, hem hazırlamayı hem de eşit kızarmasını kolaylaştırır.
Unlu sütlü biber kızartması acı biberle yapılır mı?
Evet, unlu sütlü biber kızartması acı biberle de yapılabilir. Acı biberleri bütün kızartacaksanız yağ sıçramasını önlemek için iyice kurulayın; daha hafif acılık için kızartmadan önce çekirdeklerini çıkarın.
Unlu sütlü biber kızartması nasıl daha çıtır olur?
Unlu sütlü biber kızartması, biberler kuru ve yağ yeterince kızgın olduğunda daha çıtır olur. Biberleri küçük partiler halinde kızartın ve piştikten sonra üst üste yığmak yerine tel ızgarada ya da kâğıt havlu üzerinde bekletin.
Unlu sütlü biber kızartmasının yanında ne servis edilir?
Unlu sütlü biber kızartması yoğurt veya sarımsaklı yoğurtla, ayrıca pilavın ya da ana yemeğin yanında servis edilebilir. Yoğurdu kızartmanın üzerine dökmek yerine ayrı sunmak, kaplamanın daha uzun süre kıtır kalmasını sağlar.
Unlu sütlü biber kızartması buzdolabında ne kadar saklanır?
Unlu sütlü biber kızartmasını kapalı bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz. Kızartmayı saklamadan önce soğutun; tekrar ısıtırken yumuşayan kaplamayı canlandırmak için tavayı veya fırını kullanın.
Unlu sütlü biber kızartması fırında veya airfryer’da yapılır mı?
Evet, unlu sütlü biber kızartmasını fırında ya da airfryer’da deneyebilirsiniz; ancak kaplaması tavada kızartmadaki kadar çıtır olmayabilir. Biberleri tek sıra dizin, hafifçe yağlayın ve pişerken kaplamanın kızarmasını kontrol edin.
Unlu sütlü biber kızartması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
22.8mg · 25% GDV
A Vitamini
72µg · 8% GDV
B6
0.11mg · 6% GDV
E Vitamini
0.9mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Fosfor
37mg · 5% GDV
Selenyum
2.1µg · 4% GDV
Potasyum ⭐
123mg · 4% GDV
Unlu sütlü biber kızartması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Unlu sütlü biber kızartması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 99 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Unlu sütlü biber kızartması Nedir?
Unlu sütlü biber kızartması, biberlerin un ve sütle hazırlanan akışkan bir karışıma bulanıp tavada kızartılmasıyla yapılan ev usulü bir yemektir. Tarifler evden eve değişir; çoğunlukla yeşil biber kullanılır ve dışı hafifçe kızarırken içi yumuşak kalır.
Türkiye’de kahvaltıda, ana yemeğin yanında ya da sofraya meze gibi çıkarabilirsiniz; sıcak veya ılık servis edilir. Kızartma olduğu için besleyici yapısına yağ da eşlik eder; 100 gramı 165 kalori içerir. Daha hafif bir öğün için yanında bol salata sunabilir, kızartma sırasında yağı iyice süzdürebilirsiniz.
Unlu sütlü biber kızartması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Unlu sütlü biber kızartması İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Unlu sütlü biber kızartması Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Unlu sütlü biber kızartması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Unlu sütlü biber kızartması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.66g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Unlu sütlü biber kızartması ile Karşılaştır
Unlu sütlü biber kızartması Gibi Besinler
Unlu sütlü biber kızartması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.