Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Unlu Soda Sos Kaç Kalori?
Kızartmalarda kullanılan hafif kabarık unlu soda sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
½ su bardağı (orta) Unlu Soda Sos (60 g) 123 kaloridir. 100 gramında 205 kalori vardır. İçinde 24.9 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 0.7 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Unlu Soda Sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: ½ su bardağı (orta) · 60 g
123
KCAL / 60G
Karbonhidrat
24.9g
· 9% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 84% · Protein 10% · Yağ 6%
Unlu Soda Sos besin değerleri tablosu · ½ su bardağı (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 123 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.12 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 24.9 g | 9% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Yarım Su Bardağı Unlu Soda Sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| ½ su bardağı (orta) | 60 g | 123 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 41 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 30 g | 62 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 82 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 103 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 164 kcal |
| 100 g | 100 g | 205 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 246 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 205 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Unlu Soda Sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Unlu soda sosu nedir?
Unlu soda sosu, kızartılacak yiyecekleri kaplamak için un ve soda suyuyla hazırlanan hafif, akışkan bir harçtır. Kızarınca ince ve havadar bir dış katman oluşturur; tek başına yenilen bir sos değildir.
Unlu soda sosu nasıl yapılır?
Un, soğuk sade soda suyu ve isteğe göre tuzu pürüzsüzleşene kadar karıştırarak unlu soda sosu hazırlayabilirsiniz. Harcı fazla çırpmayın; kızartacağınız yiyecekleri karışıma bulayıp fazla harcın akmasını bekleyin.
Unlu soda sosunda hangi soda kullanılmalı?
Unlu soda sosu için sade, şekersiz maden suyu veya soda suyu kullanılır; karbonat değil. Kabarcıklarını koruması için içeceği soğuk ekleyin ve harcı hazırladıktan sonra bekletmeden kullanın.
Unlu soda sosu kızartmayı çıtır yapar mı?
Evet, unlu soda sosu yiyeceğin çevresinde hafif ve çıtır bir kaplama oluşturabilir. Soda suyundaki kabarcıklar harcı havalandırır; çıtırlık için yiyeceği kızgın yağa koymadan önce üzerindeki fazla harcı süzdürün.
Unlu soda sosunun kıvamı nasıl olmalı?
Unlu soda sosu, yiyeceği ince bir tabaka hâlinde kaplayacak kadar akışkan olmalı; su gibi olmamalıdır. Harç yiyeceğe tutunmuyorsa azar azar un ekleyin, çok koyuysa biraz daha soğuk soda suyu katın.
Unlu soda sosu hangi yiyeceklerde kullanılır?
Unlu soda sosu balık, kabak, soğan halkası ve karnabahar gibi kızartılacak yiyecekleri kaplamak için kullanılabilir. Yiyecekleri harca bulamadan önce yıkadıysanız iyice kurulayın; ıslak yüzey kaplamanın tutunmasını zorlaştırır.
Unlu soda sosu yiyeceğe neden tutunmaz?
Unlu soda sosu genellikle yiyecek ıslak, yağlı ya da yüzeyi çok pürüzsüz olduğunda iyi tutunmaz. Yiyeceği kâğıt havluyla kurulayın, harca batırmadan önce yüzeyini hafifçe unlayın ve fazla harcı akıtın.
Unlu soda sosu önceden hazırlanır mı?
Unlu soda sosunu kızartmadan hemen önce hazırlamak daha iyidir. Bekledikçe soda suyunun kabarcıkları azalır ve harç daha az havadar olur; önceden hazırladıysanız soğukta tutup kullanmadan önce nazikçe karıştırın.
Unlu soda sosunda yumurta kullanılır mı?
Hayır, temel unlu soda sosu yumurta gerektirmez; un ve soda suyuyla hazırlanır. Yumurta eklemek mümkün olsa da harcın yapısını ve yiyeceğe verdiği kaplamayı değiştirir, bu nedenle tarifte zorunlu değildir.
Unlu soda sosu kızartmayı daha az yağlı yapar mı?
Hayır, unlu soda sosu kızartmayı kendiliğinden az yağlı hâle getirmez. Harcın hafif ve havadar olması yiyeceğin kızartma olduğu gerçeğini değiştirmez; fazla yağı almak için pişen parçaları kâğıt havlu üzerine çıkarabilirsiniz.
Unlu Soda Sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.04mg · 3% GDV
Biotin
0.72µg · 2% GDV
B3
0.36mg · 2% GDV
Folat
7.8µg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Selenyum
1.8µg · 3% GDV
Fosfor
23mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
24mg · 1% GDV
Unlu Soda Sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Unlu Soda Sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
½ su bardağı (orta) (60 g) için alınan 123 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Unlu Soda Sos Nedir?
Unlu soda sos, kızartılacak malzemeleri kaplamak için unun soda suyuyla karıştırılmasıyla hazırlanan akışkan bir hamurdur. Soda suyundaki kabarcıklar karışıma hafiflik verir; Türkiye’de evde yapılan kızartmalarda pratik bir kaplama olarak kullanılır.
Sebze dilimlerini, balığı ya da başka kızartmalık malzemeleri sosa batırıp kızgın yağda pişirebilirsiniz; dışı çıtır, içi yumuşak kalır. Unlu soda sosun besin değerinde karbonhidrat öne çıkar; kızartma sırasında çekilen yağ miktarı son yemeği değiştirir. Daha hafif bir sonuç için ince bir tabaka sürüp fazla hamuru akıtın ve kızarttıktan sonra kâğıt havlu üzerinde bekletin.
Unlu Soda Sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Unlu Soda Sos İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Unlu Soda Sos Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Unlu Soda Sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Unlu Soda Sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Unlu Soda Sos ile Karşılaştır
Unlu Soda Sos Gibi Besinler
Unlu Soda Sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.