Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍫
Yoğun kakao, az şeker, antioksidan kaynağı
Mevsimi: Kış · Sonbahar · İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Ülker Bitter Kare Çikolata (10 g) 52 kaloridir. 100 gramında 520 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 3.6 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 10 g
52
KCAL / 10G
Karbonhidrat
3.8g
· 1% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 6% · Yağ 64%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 52 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.1 g | 11% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.8 g | 1% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 10 g | 52 kcal |
| 1 adet (küçük) | 5 g | 26 kcal |
| 1 adet (ince) | 7 g | 36 kcal |
| 1 adet (kalın) | 12 g | 62 kcal |
| 1 adet (büyük) | 15 g | 78 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 20 g | 104 kcal |
| 1 paket (bütün) | 60 g | 312 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 80 g | 416 kcal |
| 100 g | 100 g | 520 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 520 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet. Ürün süt alerjeni içerir; ayrıca soya da alerjen olarak belirtilmiştir. Süt proteini alerjisi olanlar tüketmemeli, laktoz hassasiyeti olanlar ise ürünün içerik bilgisini ve kendi toleranslarını dikkate almalıdır.
Hayır, şekersiz değildir. Bitter çikolatalar sütlü çikolataya göre daha az şekerli olabilir, ancak bu ürün de şeker içerir; şeker miktarı için satın aldığınız paketin besin değerleri tablosuna bakın.
Evet, kahve ya da çayın yanında küçük bir parça olarak tüketilebilir. Bitter tadı özellikle sade kahveyle iyi eşleşir; çikolatadaki kakao bileşenleri de kafein içerdiğinden gün içinde toplam kafein alımınızı hesaba katın.
Ülker bitter kare çikolatayı serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, ambalajı kapalı biçimde saklayın. Buzdolabına koymak genellikle gerekmez; sıcak havada saklamak zorundaysanız kokuları çekmemesi için hava almayan bir kaba alın.
Evet, eritilip kek, brownie veya ganaj gibi tariflerde kullanılabilir. Yanmasını önlemek için küçük parçalara ayırıp benmari usulü ya da düşük mikrodalga gücünde kısa aralıklarla ısıtın; her aralıkta karıştırın.
Evet, köpekler için zararlı olabilir. Çikolatadaki teobromin ve kafein köpeklerde zehirlenmeye yol açabilir; köpeğiniz bu çikolatadan yediyse miktarı beklemeden veterinerle iletişime geçin.
Evet, porsiyonu küçük tuttuğunuzda dengeli bir beslenme düzeninde yer alabilir. Ancak enerji yoğun bir tatlıdır; sık sık büyük miktarda yemek, günlük enerji alımını fark ettirmeden artırabilir.
Etkileyebilir. Kakao doğal olarak kafein ve teobromin içerir; bunlar bazı kişilerde geç saatlerde tüketildiğinde uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Kafeine duyarlıysanız akşam saatlerinde yememek daha iyi olabilir.
Diyabeti olanlar tüketebilir, ancak porsiyon ve kan şekeri yanıtını dikkate almak gerekir; bitter olması ürünü şekersiz yapmaz. Kişisel öğün planınız veya ilaçlarınızla ilgili karar için doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Hayır. Ürün süt alerjeni içerdiğinden vegan değildir; bitter çikolata olması hayvansal içerik bulunmadığı anlamına gelmez. Soya da içerdiği için bu alerjene karşı hassasiyeti olanlar tüketmemelidir.
Vitaminler
B2
0.01mg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Biotin
0.2µg · 1% GDV
E Vitamini
0.08mg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Fosfor
22mg · 3% GDV
Magnezyum
12mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
40mg · 1% GDV
Sodyum
1mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (10 g) için alınan 52 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ülker bitter kare çikolata, kakao tadı belirgin, küçük kareler hâlinde sunulan paketli bir çikolatadır. Türkiye’de kahve ve çikolata molalarında sıkça tercih edilen bitter çeşitlerdendir; sütlü çikolataya kıyasla daha yoğun, daha az tatlı bir lezzet sunar. Dokusu sertçe kırılır, ağızda yavaşça erir.
Kareleri sade kahve ya da çayın yanında atıştırabilir, tatlı tariflerinde kullanabilirsiniz. Besin yönünden enerji yoğundur; 100 gramında 520 kcal ve 10 gram lif bulunur. Yaklaşık 10 gramlık bir parça, porsiyonu küçük tutmaya yardımcı olur; meyveyle eşleştirmek de dengeli bir atıştırmalık seçeneğidir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.25g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.