Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍰
Ufalanmış kek Kaç Kalori?
Şeker ve yağ içeriği yüksek, un, yumurta ve genellikle süt ürünleriyle hazırlanan ufalanmış kek.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Ufalanmış kek (80 g) 304 kaloridir. 100 gramında 380 kalori vardır. İçinde 43.6 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 13.2 g yağ ve 1 g lif bulunur. 8.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 67 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Ufalanmış kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
304
KCAL / 80G
Karbonhidrat
43.6g
· 16% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
13.2g
· 17% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 5% · Yağ 39%
Ufalanmış kek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 304 kcal | |
| Yağ | 13.2 g | 17% |
| Doymuş yağ | 4.64 g | 23% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 232 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 43.6 g | 16% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Ufalanmış kek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 304 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 8 g | 30 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 152 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 55 g | 209 kcal |
| 100 g | 100 g | 380 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 380 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 110 g | 418 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 456 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 160 g | 608 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 380 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ufalanmış kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ufalanmış kek nedir?
Ufalanmış kek, pişmiş kekin elle ya da mutfak robotuyla küçük parçalara ayrılmış hâlidir. Tek başına bir kek çeşidinden çok, kek kırıntılarını anlatır; tatlı tabanı, kaplaması veya yeni tariflerde kullanılabilir.
Ufalanmış kek nasıl değerlendirilir?
Ufalanmış kek; cake pop, trifle, kup tatlısı veya cheesecake tabanı hazırlamakta kullanılabilir. Kırıntıları krema ya da meyveyle kat kat dizerek servis edebilir, artan kekleri çöpe atmak yerine farklı bir tatlıya dönüştürebilirsiniz.
Ufalanmış kek evde nasıl hazırlanır?
Ufalanmış kek hazırlamak için önce keki tamamen soğutun, ardından elinizle ufalayın veya kısa aralıklarla mutfak robotundan geçirin. Robotu uzun süre çalıştırmak yerine kontrollü kullanın; böylece kırıntıların un gibi ince ya da hamur gibi yapışkan olmasını önlersiniz.
Ufalanmış kek bayat kekten yapılır mı?
Evet, ufalanmış kek bayatlamış ama küflenmemiş ve bozulmamış kekten yapılabilir. Kuru kekleri ufalayıp nemli bir krema veya sosla katmanlı tatlıda kullanabilirsiniz; kötü koku, küf ya da bozulma belirtisi varsa değerlendirmeyin.
Ufalanmış kekten cake pop nasıl yapılır?
Ufalanmış kekten cake pop yapmak için kek kırıntılarını azar azar krema peyniri veya yoğun bir kremayla karıştırıp şekil verin, ardından soğutup çikolataya batırın. Karışımı fazla ıslatmayın; toplar şeklini korumalı, ancak kolayca dağılmamalıdır.
Ufalanmış kek ile crumble aynı şey mi?
Hayır, ufalanmış kek ile crumble aynı şey değildir. Ufalanmış kek, önceden pişmiş kekin kırıntılarıdır; crumble ise genellikle meyvenin üzerine serilip fırınlanan tereyağlı un ve şeker karışımını ifade eder.
Ufalanmış kek cheesecake tabanı olarak kullanılır mı?
Evet, ufalanmış kek cheesecake tabanı olarak kullanılabilir. Kırıntıları eritilmiş tereyağıyla, bastırıldığında bir arada duracak kıvama gelene kadar karıştırıp kalıba sıkıca yayın; tatlı tabanını doldurmadan önce soğutun.
Ufalanmış kek nasıl saklanır?
Ufalanmış keki kuru ve hava almayan bir kapta saklayın; kremalı veya meyveli parçalarla karıştıysa buzdolabında tutun. Nem, kırıntıları yumuşatıp topaklandırabileceğinden, kullanacağınız miktarı saklama kabından temiz ve kuru bir kaşıkla alın.
Ufalanmış kek dondurulur mu?
Evet, ufalanmış kek dondurulabilir. Kırıntıları hava geçirmeyen bir dondurucu kabına veya poşetine koyup mümkün olduğunca kuru tutun; kullanmadan önce çözdürün ve nemlenmişse tarifin dokusunu kontrol ederek değerlendirin.
Ufalanmış kek neden topaklanıp yapışır?
Ufalanmış kek genellikle kek sıcakken parçalandığında, fazla krema eklendiğinde veya kırıntılar nemli kaldığında topaklanır. Keki tamamen soğutun ve bağlayıcı malzemeyi azar azar ekleyin; böylece karışım şeklini korurken ufalanabilir kalır.
Ufalanmış kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.18mg · 14% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
B12
0.28µg · 12% GDV
Folat
44µg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
8.8µg · 16% GDV
Sodyum
232mg · 10% GDV
Fosfor
68mg · 10% GDV
İyot
14µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
84mg · 2% GDV
Ufalanmış kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ufalanmış kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 304 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ufalanmış kek Nedir?
Ufalanmış kek, pişmiş kekin elle ya da rondoda küçük parçalara ayrılmış hâlidir; genellikle un, şeker, yumurta ve süt ürünleriyle yapılan sade veya aromalı keklerden hazırlanır. Tek bir yöreye ait sabit bir tarifi yoktur; evde kalan kekleri değerlendirmek için de yapılabilir. Dokusu yumuşak kek parçalarından ince kırıntılara kadar değişir; tadı kullanılan kekin çeşidine göre vanilyalı, kakaolu ya da meyveli olabilir.
Türkiye’de çay veya kahvenin yanında yenebilir; ayrıca kuplarda krema ya da meyveyle katmanlanır, bazı tariflerde trüf benzeri toplara dönüştürülür. Şeker ve yağ içeriği nedeniyle enerji bakımından yoğun bir tatlıdır; 100 gramı yaklaşık 380 kcal sağlar. Daha hafif bir sunum için küçük miktarını meyve veya sade yoğurtla eşleştirebilir, tatlılarda taban ya da süsleme olarak kullanabilirsiniz.
Ufalanmış kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ufalanmış kek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ufalanmış kek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ufalanmış kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ufalanmış kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.28g
Omega 6:3 oranı 30.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (30.4:1).
Ufalanmış kek ile Karşılaştır
Ufalanmış kek Gibi Besinler
Ufalanmış kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.