Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kremalı, üç çeşit peynirli makarna
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Üç peynirli makarna (180 g) 396 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 48.6 g karbonhidrat, 15.3 g protein, 15.3 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
396
KCAL / 180G
Karbonhidrat
48.6g
· 18% GDV
Protein
15.3g
· 31% GDV
Yağ
15.3g
· 20% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 16% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 396 kcal | |
| Yağ | 15.3 g | 20% |
| Doymuş yağ | 8.64 g | 43% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 612 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 48.6 g | 18% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 15.3 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 396 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 220 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 264 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 440 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 484 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 550 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 660 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Üç peynirli makarna, haşlanmış makarnanın erimiş peynirlerden hazırlanan bir sosla karıştırılmasıyla yapılır. Pürüzsüz bir sos için peynirleri kısık ateşte, biraz süt veya makarna haşlama suyuyla eritip makarnaya ekleyin.
Üç peynirli makarnada kullanılacak peynirler tarife göre değişir; kaşar, parmesan ve mozzarella sık tercih edilen seçeneklerdir. İyi eriyen bir peynirle lezzet veren sert bir peyniri birlikte kullanmak, dengeli bir sos sağlar.
Üç peynirli makarnanın yanına hafif bir yeşil salata veya közlenmiş sebzeler iyi gider. Peynirli sosu zaten yoğun ve doyurucu olduğundan, yağlı ya da kremalı ek yemekler yerine limonlu bir salata sofrayı dengeler.
Evet, üç peynirli makarna fırında yapılabilir. Makarnayı sosla karıştırıp fırın kabına alın, üzerine biraz rendelenmiş peynir serpin ve üstü kızarana kadar pişirin; fırına vermeden önce makarnayı tamamen yumuşatmamaya dikkat edin.
Üç peynirli makarna sosu, peynir fazla ısıtıldığında veya çok hızlı eritildiğinde yağ salıp kesilmiş görünebilir. Ocağı kısık tutun, peyniri azar azar ekleyip sürekli karıştırın; kaynayan sütün içine peyniri birden dökmeyin.
Kısa ve oluklu makarnalar üç peynirli makarna sosunu iyi tutar. Burgu, dirsek veya kalem makarna gibi şekillerin kıvrımları ve yüzeyi sosu yakaladığı için her lokmada peynirli kaplama daha belirgin olur.
Üç peynirli makarna, kapalı bir kapta buzdolabında üç güne kadar saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup kaldırın; kötü koku, renk değişimi veya yapışkan bir doku fark ederseniz yemeyin.
Üç peynirli makarnayı ocakta kısık ateşte, az miktarda süt veya su ekleyerek ısıtın ve sos yeniden akışkanlaşana kadar karıştırın. Mikrodalgada ısıtıyorsanız kısa aralıklarla ısıtıp aralarda karıştırmak daha eşit sonuç verir.
Evet, üç peynirli makarnaya pişmiş tavuk veya kıyma eklenebilir. Tavuk göğsünü ya da kıymayı ayrı pişirip sosla makarnayı birleştirirken ekleyin; böylece etin suyu peynir sosunu sulandırmaz.
Evet, üç peynirli makarna krema kullanmadan da yapılabilir. Peynirleri az sütle veya nişastalı makarna suyuyla kısık ateşte eriterek sos hazırlayın; sıvıyı azar azar eklemek, kıvamı kontrol etmenizi kolaylaştırır.
Vitaminler
B12
0.9µg · 38% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
A Vitamini
216µg · 24% GDV
B5
1.08mg · 22% GDV
Mineraller
Fosfor
252mg · 36% GDV
Kalsiyum
324mg · 32% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Sodyum
612mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
198mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 396 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Üç peynirli makarna, haşlanmış makarnanın üç çeşit peynirle hazırlanan yoğun, kremamsı bir sosla buluştuğu bir yemektir. İtalyan esintili peynirli makarnaların evde ve restoranlarda yapılan pratik bir çeşididir; kullanılan peynirler tarife göre değişebilir.
Yumuşak makarna, parlak ve hafif uzayan peynir sosuyla kaplanır; sıcak servis edildiğinde lezzeti daha belirgin olur. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde tek başına ya da salatayla sunabilir, yanında ekmek yerine sebze tercih ederek tabağı dengeleyebilirsiniz. Peynir ve makarna sayesinde enerji veren, aynı zamanda protein içeren bir seçenektir; 100 gramında 8,5 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için sosu ölçülü kullanıp tabağa sebze ekleyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 5.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.