Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Mantar karışımlı, peynirli pizza
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Üç mantarlı pizza (125 g) 319 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 37.3 g karbonhidrat, 14 g protein, 12.6 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 262.5 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 125 g
319
KCAL / 125G
Karbonhidrat
37.3g
· 14% GDV
Protein
14g
· 28% GDV
Yağ
12.6g
· 16% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 18% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 319 kcal | |
| Yağ | 12.6 g | 16% |
| Doymuş yağ | 5.13 g | 26% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 650 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 37.3 g | 14% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 14 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 125 g | 319 kcal |
| 1 dilim (ince) | 90 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 160 g | 408 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 459 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 250 g | 638 kcal |
| 1 adet (küçük) | 320 g | 816 kcal |
| 1 adet (orta) | 480 g | 1224 kcal |
| 1 adet (büyük) | 640 g | 1632 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Üç mantarlı pizza, peynirle kaplanmış ve üç çeşit mantarla hazırlanan bir pizzadır. Kullanılan mantar türleri ve ek malzemeler tarife göre değişebilir; soğan, sarımsak veya taze otlar da eklenebilir.
Üç mantarlı pizzada sabit bir mantar üçlüsü yoktur. Kültür mantarı, kestane mantarı ve shiitake gibi türler birlikte kullanılabilir; evde hazırlarken kolay bulunan ve aromaları birbirini tamamlayan mantarları seçebilirsiniz.
Üç mantarlı pizza için hamurun üzerine domates sosu, peynir ve dilimlenmiş üç çeşit mantar koyup pişirin. Mantarları önceden tavada suyunu çektirmek, pizzanın hamurunun ıslanmasını önlemeye yardımcı olur.
Üç mantarlı pizzanın hamuru, mantarlar pişerken fazla su saldığında ıslanabilir. Mantarlardaki nemi önceden tavada buharlaştırın, hamura fazla sos koymayın ve pizzayı önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Mozzarella, üç mantarlı pizzada eriyip mantarların tadını bastırmadığı için iyi bir tercihtir. Daha belirgin bir lezzet isterseniz az miktarda parmesan veya eski kaşar ekleyebilir, peyniri aşırıya kaçırmadan kullanabilirsiniz.
Üç mantarlı pizzanın yanında roka veya mevsim yeşillikleriyle hazırlanmış hafif bir salata iyi gider. Mantar ve peynirin doyurucu lezzetini dengelemek için salatayı ağır soslarla hazırlamamayı tercih edebilirsiniz.
İkisi de kullanılabilir; taze mantar daha belirgin bir doku verir, konserve mantar ise pratiktir. Konserve mantar kullanıyorsanız iyice süzüp kurulamak, pizzaya fazladan sıvı taşınmasını önler.
Üç mantarlı pizza artığını kapalı bir kapta buzdolabında birkaç gün saklayabilirsiniz. Pizzayı oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; kötü koku, renk değişimi veya şüpheli bir görünüm varsa tüketmeyin.
Üç mantarlı pizzayı tavada kısık-orta ateşte ısıtmak, tabanını yeniden çıtırlaştırırken peynirin de erimesini sağlar. Tavayı kapakla kısa süre örtmek üst kısmın ısınmasına yardımcı olur; mikrodalga tabanı yumuşatabilir.
Üç mantarlı pizza, mantar ve peynir içeren doyurucu bir öğün olabilir; ancak hamur, peynir ve porsiyon büyüklüğü toplam besin değerini etkiler. Yanına salata eklemek, öğünü sebze açısından zenginleştirmenin pratik bir yoludur.
Vitaminler
B2
0.26mg · 20% GDV
B12
0.48µg · 20% GDV
B3
3mg · 19% GDV
Biotin
5µg · 17% GDV
Mineraller
Fosfor
263mg · 38% GDV
Selenyum
20µg · 36% GDV
Sodyum
650mg · 28% GDV
Kalsiyum
231mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
231mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (125 g) için alınan 319 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Üç mantarlı pizza, İtalya kökenli pizzanın peynir ve üç çeşit mantarla hazırlanan bir çeşididir; ince ya da kalın hamurun üzerine konan malzemeler fırında pişirilir. Mantarların türü ve peynir miktarı tarife göre değişebilir. Pişince peynir yumuşayıp uzarken mantarlar yumuşak, hafif etli bir doku ve topraksı bir tat verir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde tek başına ya da arkadaşlarla paylaşarak yenir; yanında salata, ayran veya gazlı içecek tercih edilebilir. Protein ve karbonhidratın yanı sıra peynirden gelen yağ da içerir; 100 gramında 11,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında salata söyleyebilir, dilim sayısını ihtiyacınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.13g
Omega 6:3 oranı 30.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (30.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.