Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ube kreması Kaç Kalori?
Mor yam bazlı, tatlı ve kremamsı sürülebilir karışım
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Ube kreması (35 g) 98 kaloridir. 100 gramında 280 kalori vardır. İçinde 13.5 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 4.6 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ube kreması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 35 g
98
KCAL / 35G
Karbonhidrat
13.5g
· 5% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
4.6g
· 6% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 3% · Yağ 42%
Ube kreması besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 98 kcal | |
| Yağ | 4.6 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.83 g | 14% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 33 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 13.5 g | 5% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Ube kreması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 35 g | 98 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 6 g | 17 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 50 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 70 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 126 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 168 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 70 g | 196 kcal |
| 100 g | 100 g | 280 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 336 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 280 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ube kreması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ube kreması nedir, tadı nasıldır?
Ube kreması, Filipin mor yamı olan ubeden hazırlanan tatlı ve sürülebilir bir kremadır. Genellikle hafif vanilyamsı, yumuşak ve tatlı bir aroması vardır; taro ya da mor tatlı patatesle aynı şey değildir.
Ube kreması nasıl kullanılır?
Ube kreması ekmeğe sürülebilir veya kek, kurabiye, pankek ve dondurma gibi tatlılarda kullanılabilir. Yoğun tatlılığı nedeniyle tarifteki şeker miktarını azaltmak, ube aromasının öne çıkmasına yardımcı olur.
Ube kreması ile ube halaya aynı şey midir?
Hayır, ube kreması ve ube halaya benzer malzemelerle hazırlansa da her zaman aynı ürün değildir. Ube halaya geleneksel Filipin tatlısıdır; ube kreması ise daha pürüzsüz, sürülebilir bir ürün olabilir ve tarifine göre süt ya da yağ içerebilir.
Ube kreması hangi malzemelerle yapılır?
Ube kremasının temelinde pişirilmiş ube veya ube püresi bulunur. Şeker ve süt ürünleri sık kullanılan ek malzemelerdir; ev yapımı ve hazır ürünlerin içeriği değişebileceğinden, belirli bir tarifin bileşimini yalnızca adına bakarak varsaymayın.
Ube kreması ile taro kreması arasındaki fark nedir?
Ube kreması mor yamdan, taro kreması ise taro kökünden yapılır; bunlar farklı bitkilerdir. İkisi de tatlılarda mor renk ve yumuşak bir doku sağlayabilir, ancak tatları ve aromaları aynı değildir.
Ube kreması evde yapılabilir mi?
Evet, ube kreması evde pişmiş ube püresini şeker ve seçtiğiniz sütlü malzemelerle kısık ateşte karıştırarak yapılabilir. Karışım koyulaşınca pürüzsüzlük için ezebilir veya blenderdan geçirebilirsiniz; kıvam soğudukça daha da yoğunlaşır.
Ube kreması buzdolabında nasıl saklanır?
Ube kremasını kapalı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın ve servis ederken temiz bir kaşık kullanın. Ev yapımı kremayı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; bozulma belirtisi, kötü koku veya küf görürseniz tüketmeyin.
Ube kreması dondurulabilir mi?
Evet, ube kreması dondurulabilir; hava almayan, dondurucuya uygun bir kapta saklayın. Çözdürmek için buzdolabına alın ve kullanmadan önce karıştırın; çözülünce dokusu ayrışırsa kısa süre çırpmak daha pürüzsüz hale getirebilir.
Ube kreması kek ve kurabiyelerde kullanılabilir mi?
Evet, ube kreması kek ve kurabiyelere dolgu veya aroma vermek için kullanılabilir. Hamura eklediğiniz miktar nemi ve tatlılığı değiştirebilir; özellikle ilk denemede tarifteki diğer sıvı ve şekerleri azaltarak dengeleyin.
Ube kreması yerine ne kullanılabilir?
Ube kremasının yerine mor yam püresiyle hazırlanmış başka bir ube dolgusu kullanılabilir; tat ve renk en yakın böyle korunur. Taro kreması veya mor tatlı patates püresi benzer görünse de aynı ube aromasını vermez.
Ube kreması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.04mg · 2% GDV
Biotin
0.63µg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B12
0.04µg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Fosfor
18mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
74mg · 2% GDV
Sodyum
33mg · 1% GDV
Ube kreması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ube kreması Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (35 g) için alınan 98 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ube kreması Nedir?
Ube kreması, Filipin mutfağında sevilen mor yamın (ube) pişirilip ezilmesi ve tatlandırılmasıyla hazırlanan yoğun, tatlı bir kremadır. Ubenin kendine özgü mor rengi ve hafif topraksı tadı, bu ürünü sıradan bir sürülebilir kremadan ayırır.
Yumuşak, pürüzsüz dokusu ve vanilyayı andıran aromasıyla Filipin tatlılarında, kek dolgularında ve ekmek üzerinde kullanılır. Türkiye’de kahvaltıda kızarmış ekmeğe sürebilir, pankek ya da sade yoğurtla deneyebilirsiniz; çay veya kahvenin yanında da tatlı bir eşlikçi olur. Karbonhidratı belirgin olduğundan, yoğun tatlı tadı için az miktarı yeterli olabilir.
Ube kreması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ube kreması İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ube kreması Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ube kreması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ube kreması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.35g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Ube kreması ile Karşılaştır
Ube kreması Gibi Besinler
Ube kreması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.