1 adet (orta) Tuzlu pasta (40 g) 148 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 15.2 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 8.4 g yağ ve 1 g lif bulunur. 208 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %9'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Tuzlu pasta Nedir?

Tuzlu pasta, tatlı olmayan hamur işleri için kullanılan geniş bir addır; burada altın renginde pişmiş, kat kat hamurlu ve iç harcı olan küçük börekleri anlatıyor. Harcında peynir, sebze ya da et bulunabilir; tarif ve şekil evden eve, fırından fırına değişir.

Dışı kıtır, içi yumuşak olan bu tür hamur işleri Türkiye’de kahvaltıda, çay saatinde veya misafir sofrasında ikram edilir. Besleyici yapısı ağırlıklı olarak hamurundan ve yağından gelir; protein ve lif miktarı görece sınırlıdır. Daha hafif bir öğün için yanında salata veya ayran tercih edebilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.

Tuzlu pasta Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

370

KCAL / 100G

Karbonhidrat

38g

· 14% GDV

Protein

· 14% GDV

Yağ

21g

· 27% GDV

Lif

2.5g

· 9% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 8% · Yağ 51%

Tuzlu pasta Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.18mg · 15% GDV

0.15mg · 12% GDV

1.8mg · 11% GDV

Biotin

3µg · 10% GDV

Mineraller

Sodyum

520mg · 23% GDV

Selenyum

7µg · 13% GDV

Fosfor

85mg · 12% GDV

Demir

2mg · 11% GDV

Tuzlu pasta Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

22/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

26/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Tuzlu pasta Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Tuzlu pasta Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 370 kaloriyi harcamak:

🚶

92dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

38dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

50dk

Bisiklet

🏊

43dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Tuzlu pasta İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Tuzlu pasta Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz var

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam var

Tuzlu pasta Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Tuzlu pasta Yağ Değerleri

DOYMUŞ

7.5g

TEKLİ DOYMAMIŞ

8.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

3.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 26.3:1

İdeal 4:1 üzerinde (26.3:1).

Tuzlu pasta ile Karşılaştır

🥟vs🧴

Tuzlu pasta vs Alıç Sirkesi100 g'da 352 kalori fazla

→🥟vs🌯

Tuzlu pasta vs Tantuni100 g'da 160 kalori fazla

→🥟vs🌯

Tuzlu pasta vs Tavuk Dürüm100 g'da 175 kalori fazla

→🥟vs🍫

Tuzlu pasta vs Protein Bar100 g'da 20 kalori fazla

→

Tuzlu pasta Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Tuzlu pasta Hakkında Sık Sorulan Sorular

Tuzlu pasta nasıl yapılır?

Tuzlu pasta, hamurun tuzlu bir içle doldurulup şekillendirilmesi ve fırında pişirilmesiyle yapılır. Kat kat ve gevrek bir sonuç için milföy kullanabilir; iç harcı koymadan önce hamurun soğuk kalmasına dikkat edebilirsiniz.

Tuzlu pastanın içine ne konur?

Tuzlu pastanın içine peynir, ıspanak, patates, zeytin veya kıymalı harç konabilir. İç malzemenin sulu olmaması önemlidir; pişmiş sebzelerin suyunu süzüp peynirli harcı fazla nemli bırakmazsanız hamur daha iyi pişer.

Tuzlu pasta hangi hamurla yapılır?

Tuzlu pasta milföy, elde açılan katlı hamur veya daha kıtır bir taban için tart hamuruyla yapılabilir. Fotoğraftaki gibi katları belirgin ve gevrek bir sonuç istiyorsanız milföy ya da katlı hamur tercih edin.

Tuzlu pasta ile poğaça arasındaki fark nedir?

Tuzlu pasta genellikle katlı, gevrek hamurla hazırlanır; poğaça ise çoğunlukla mayalı veya kabartma tozlu, daha yumuşak bir hamura sahiptir. Tuzlu pastanın içi ve şekli daha çeşitli olabilir, poğaça ise genellikle tek parça hamurdan yapılır.

Tuzlu pasta pişerken neden içi hamur kalır?

Tuzlu pasta, iç harcı fazla suluysa veya fırın yeterince ısınmadan pişirilmeye başlanırsa içten hamur kalabilir. Harcı önceden pişirip soğutun ve pastayı fırının tamamen ısınmasını bekledikten sonra pişirin.

Tuzlu pasta nasıl daha çıtır olur?

Tuzlu pastanın çıtır olması için hamuru soğuk tutun, iç harcı soğutup fazla suyunu süzün ve tepsiyi önceden ısıtılmış fırına verin. Piştikten sonra üzerini kapatmayın; buhar, gevrek katları yumuşatır.

Tuzlu pasta ertesi güne nasıl saklanır?

Tuzlu pastayı tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın. İçinde peynir, et veya pişmiş sebze varsa oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; çıtırlığını geri kazandırmak için servis öncesi fırında ısıtabilirsiniz.

Tuzlu pasta dondurucuya konur mu?

Evet, tuzlu pasta dondurucuya konabilir. Pişmiş parçaları tamamen soğutup birbirine yapışmayacak şekilde paketleyin; pişmemiş olanları da tepside dondurup ardından kapalı bir pakete aktarabilirsiniz. Çözündürmeden fırında ısıtmak gevrekliğini korumaya yardımcı olur.

Tuzlu pasta nasıl tekrar ısıtılır?

Tuzlu pastayı gevrek tutmak için fırında veya küçük bir fırında yeniden ısıtın. Mikrodalga içini ısıtsa da katlı hamuru yumuşatabilir; bu nedenle özellikle milföylü pastalarda kuru ısı kullanın.

Tuzlu pasta çayın yanında neyle servis edilir?

Tuzlu pasta çayın yanında zeytin, söğüş sebze veya yoğurtlu bir dip sosla servis edilebilir. Peynirli ya da kıymalı içi zengin bir seçenekse yanında hafif bir yeşil salata sunmak iyi bir denge sağlar.

Tuzlu pasta hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026