1 dilim (orta) Tuzlu Kek (60 g) 156 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 16.8 g karbonhidrat, 4.5 g protein, 7.2 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 258 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Tuzlu Kek Nedir?

Tuzlu kek, kek hamurunun peynir, zeytin, biber ve otlarla fırında pişirilmesiyle hazırlanan, ev mutfaklarında sık yapılan tuzlu bir dilimlik kek çeşididir. İçindeki malzemeler tarife göre değişir; kimi evlerde farklı sebzeler ya da peynirler kullanılır.

Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak ve tok dokuludur; zeytin ve otlar her dilime belirgin bir lezzet verir. Türkiye’de kahvaltıda, çay saatinde veya misafir sofrasında dilimlenerek sunulur. Karbonhidrat ve yağın yanı sıra bir miktar protein içerir; bir orta dilim yaklaşık 60 gramdır. Daha hafif bir sofra için yanına salata veya domates-salatalık koyabilir, hamura eklenen yağı ölçülü tutabilirsiniz.

Tuzlu Kek Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

260

KCAL / 100G

Karbonhidrat

28g

· 10% GDV

Protein

7.5g

· 15% GDV

Yağ

12g

· 15% GDV

Lif

2.2g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 12% · Yağ 43%

Tuzlu Kek Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.18mg · 15% GDV

0.17mg · 13% GDV

A Vitamini

110µg · 12% GDV

Biotin

3.2µg · 11% GDV

Mineraller

Sodyum

430mg · 19% GDV

Fosfor

110mg · 16% GDV

Selenyum

7µg · 13% GDV

Kalsiyum

110mg · 11% GDV

Tuzlu Kek Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

35/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

36/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Tuzlu Kek Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Tuzlu Kek Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 260 kaloriyi harcamak:

🚶

64dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

27dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

35dk

Bisiklet

🏊

30dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Tuzlu Kek İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Tuzlu Kek Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz var

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Tuzlu Kek Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Tuzlu Kek Yağ Değerleri

DOYMUŞ

3.2g

TEKLİ DOYMAMIŞ

4.5g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

2.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 24:1

İdeal 4:1 üzerinde (24:1).

Tuzlu Kek ile Karşılaştır

🍰vs🧴

Tuzlu Kek vs Alıç Sirkesi100 g'da 242 kalori fazla

→🍰vs🌯

Tuzlu Kek vs Tantuni100 g'da 50 kalori fazla

→🍰vs🌯

Tuzlu Kek vs Tavuk Dürüm100 g'da 65 kalori fazla

→🍰vs🍫

Tuzlu Kek vs Protein Bar100 g'da 90 kalori az

→

Tuzlu Kek Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Tuzlu Kek Hakkında Sık Sorulan Sorular

Tuzlu kek nasıl yapılır?

Tuzlu kek; un, yumurta, yoğurt veya süt, yağ ve kabartma tozuyla hazırlanan hamura peynir, zeytin, biber ve otlar eklenerek yapılır. Karışımı yağlanmış kalıpta, içi pişene kadar fırınlayın.

Tuzlu kekin içine ne konur?

Tuzlu kekin içine beyaz peynir veya kaşar, çekirdeği çıkarılmış zeytin, közlenmiş biber, dereotu ya da maydanoz konabilir. Harcı fazla sulandırmamak için sebzeleri eklemeden önce suyunu süzün.

Tuzlu kek neden kabarmaz?

Tuzlu kek genellikle bayat kabartma tozu, fazla karıştırılmış hamur veya fırın kapağının erken açılması nedeniyle kabarmaz. Kuru malzemeleri eleyin, hamuru yalnızca birleşene kadar karıştırın ve pişerken kapağı açmayın.

Tuzlu kekin içindeki malzemeler neden dibe çöker?

Tuzlu kekin içindeki zeytin ve sebzeler iri, ıslak veya ağır olduğunda dibe çökebilir. Malzemelerin suyunu iyice süzüp küçük doğrayın; hamura katmadan önce hafifçe unlamak da dağılmalarına yardımcı olur.

Tuzlu kek fırında hangi rafta pişirilir?

Tuzlu kek çoğunlukla önceden ısıtılmış fırının orta rafında pişirilir; böylece altı ve üstü dengeli kızarır. Üstü erken renk alırsa üzerini gevşekçe folyo ile kapatıp içinin pişmesini bekleyin.

Tuzlu kek kalıptan dağılmadan nasıl çıkarılır?

Tuzlu keki kalıptan çıkarmadan önce 10–15 dakika dinlendirin; fırından çıkar çıkmaz çevirmek kırılmasına yol açabilir. Kalıbı önceden yağlayıp unlamak veya pişirme kâğıdı kullanmak dilimin bütün kalmasına yardımcı olur.

Tuzlu kek nasıl saklanır, buzdolabına konur mu?

Tuzlu kek, tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanabilir; peynirli ve sebzeli olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Servis etmeden önce dilimleri kısa süre ısıtmak dokusunu tazeler.

Tuzlu kek dondurulur mu?

Evet, tuzlu kek dondurulabilir. Soğumuş keki tek tek dilimleyip hava geçirmez biçimde sarın; yiyeceğiniz zaman buzdolabında çözdürüp fırında kısa süre ısıtın. Böylece yalnızca ihtiyaç duyduğunuz kadarını çıkarabilirsiniz.

Tuzlu kek çayın yanında servis edilir mi?

Evet, tuzlu kek çay saatinde ve kahvaltıda servis edilir. Zeytinli-peynirli dilimler tek başına sunulabilir; daha hafif bir sofra için yanına domates, salatalık veya sade yeşillik ekleyin.

Tuzlu kek ile kiş arasındaki fark nedir?

Tuzlu kek, kabartma tozuyla yükselen kek hamurundan yapılır; kiş ise genellikle tart tabanı üzerinde yumurta ve krema ağırlıklı bir dolgu taşır. Bu nedenle tuzlu kek daha ekmeksi, kiş ise daha yumuşak ve kremamsıdır.

Tuzlu Kek hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 26 Eylül 2026