Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌭
Protein açısından zengin, ancak sodyum ve doymuş yağ oranı yüksek işlenmiş et.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Tütsülenmiş jambon sosis 290 kaloridir. İçinde 2.2 g karbonhidrat, 13.5 g protein, 25.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 22 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
290
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2.2g
· 1% GDV
Protein
13.5g
· 27% GDV
Yağ
25.2g
· 32% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 19% · Yağ 78%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 290 kcal | |
| Yağ | 25.2 g | 32% |
| Doymuş yağ | 9.2 g | 46% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 1050 mg | 46% |
| Karbonhidrat | 2.2 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 13.5 g | 27% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 290 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 44 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 82 kcal |
| 3 dilim (orta) | 45 g | 131 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 145 kcal |
| 1 adet (orta) | 75 g | 218 kcal |
| 100 g | 100 g | 290 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 435 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 580 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tütsülenmiş jambon sosis, jambon etinin veya jambon için kullanılan et karışımının baharatlarla hazırlanıp kılıfa doldurulması ve tütsülenmesiyle yapılan bir sosis türüdür. İçeriği markaya ve ürüne göre değişebilir.
Bazı tütsülenmiş jambon sosisler tüketime hazırdır, bazılarıysa pişirilmelidir. Tütsüleme tek başına ürünün pişmiş olduğu anlamına gelmez; ambalajdaki “pişmiş” veya pişirme talimatına bakın.
Tütsülenmiş jambon sosisi dilimleyip orta-kısık ateşte, yağ eklemeden tavada kızartabilirsiniz; kendi yağı tavaya çıkabilir. Eşit kızarması için dilimleri ara sıra çevirin ve ürün çiğse tamamen pişirin.
Tütsülenmiş jambon sosisi dilimleyip tavada kızartarak yumurta veya menemenin yanında servis edebilirsiniz. Tuz oranı yüksek olabileceğinden kahvaltıda ayrıca tuz eklememek iyi bir tercihtir.
Tütsülenmiş jambon sosis genellikle jambon etinin daha belirgin parçalı dokusunu ve tütsü aromasını taşır; salam ise çoğunlukla daha ince çekilmiş, homojen bir et karışımından yapılır. Tarifler üreticiye göre değişebilir.
Evet, tütsülenmiş jambon sosis ızgarada pişirilebilir. Orta ateşte sık sık çevirin; yüksek ateş dışını hızla yakıp içini soğuk bırakabilir. Kılıfın çatlamasını önlemek için sosisi delmeyin.
Tütsülenmiş jambon sosis; patates, yumurta, sebzeli pilav veya sandviç içinde iyi gider. Dumanlı ve tuzlu tadını dengelemek için yanında salata, turşu ya da tuzsuz pişmiş sebze tercih edebilirsiniz.
Açılmış tütsülenmiş jambon sosisi buzdolabında, kapalı bir kapta veya iyice sarılmış halde saklayın. Ambalajın açıldıktan sonra tüketim süresi talimatına uyun; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, tütsülenmiş jambon sosis dondurulabilir. Kullanacağınız porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen bir ambalajda dondurun; çözdürürken buzdolabına alın ve çözünen ürünü yeniden dondurmayın.
Evet, tuz oranı yüksek tütsülenmiş jambon sosis sık veya fazla tüketildiğinde sodyum alımını artırabilir ve tansiyon kontrolünü zorlaştırabilir. Tansiyonunuz varsa porsiyonu sınırlayın ve doktorunuzun önerdiği tuz hedefini izleyin.
Vitaminler
B12
0.9µg · 38% GDV
B1
0.42mg · 35% GDV
B3
4.1mg · 26% GDV
B6
0.28mg · 16% GDV
Mineraller
Sodyum
1050mg · 46% GDV
Selenyum
22µg · 40% GDV
Fosfor
145mg · 21% GDV
Çinko
2.1mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
220mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 290 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tütsülenmiş jambon sosis, jambon etinin kıyılıp baharatlarla harmanlanması ve tütsülenmesiyle hazırlanan, dilimlenerek tüketilen bir sosis çeşididir. Tütsü aroması belirgindir; dokusu genellikle yumuşak ve kolay kesilir. Türkiye’de kahvaltıda ekmekle, tost ve sandviçlerde ya da pratik bir atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz. Yumurtalı kahvaltılara veya pizzaya da eklenebilir.
Protein içerir; bunun yanında tuz ve doymuş yağ bakımından yoğun bir seçenektir. Tuzlu tadı nedeniyle yanında domates, salatalık ve yeşillik gibi taze malzemeler kullanmak tabağı dengelemeye yardımcı olur. Daha hafif bir öğün için az miktarda tercih edip sebzeyle birlikte servis edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
11.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.5g
Omega 6:3 oranı 26.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (26.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.