Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍊
Turunç kabuğu reçeli Kaç Kalori?
Şekerli turunç kabuğu reçeli
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Turunç kabuğu reçeli (20 g) 50 kaloridir. 100 gramında 252 kalori vardır. İçinde 13 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Turunç kabuğu reçeli Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
50
KCAL / 20G
Karbonhidrat
13g
· 5% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 1% · Yağ 0%
Turunç kabuğu reçeli besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 50 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 13 g | 5% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Turunç kabuğu reçeli Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 50 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 18 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 38 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 71 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 76 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 101 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 252 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 806 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 252 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Turunç kabuğu reçeli Hakkında Sık Sorulan Sorular
Turunç kabuğu reçeli nasıl yapılır?
Turunç kabuğu reçeli, turunç kabuklarının acılığı azaltılana kadar haşlanıp şekerli şurupta pişirilmesiyle yapılır. Kabuklar şerit hâlinde sarılıp ipe dizilebilir; bu yöntem reçele geleneksel helezon görünümünü verir.
Turunç kabuğu reçelinin acılığı nasıl giderilir?
Turunç kabuğu reçelinin acılığı, kabukları birkaç kez taze suda haşlayıp her seferinde suyunu dökerek azaltılır. Haşlama süresini uzatmak acılığı azaltabilir; ancak kabukların şeklini ve dokusunu korumak için fazla yumuşamamalarına dikkat edin.
Turunç kabuğu reçeli kahvaltıda nasıl servis edilir?
Turunç kabuğu reçeli kahvaltıda küçük bir porsiyon hâlinde, ekmekle veya sade olarak servis edilir. Yoğun aroması çayla iyi gider; tatlılığı dengelemek için yanında tuzsuz peynir de sunabilirsiniz.
Turunç kabuğu reçeli neden sert kalır?
Turunç kabuğu reçeli, kabuklar şuruba alınmadan önce yeterince yumuşatılmadığında sert kalabilir. Kabukları şurupta pişirmeden önce çatalla kolayca delinecek kıvama gelene kadar haşlayın; çok yüksek ateşte hızlı pişirmek de dokuyu bozabilir.
Turunç kabuğu reçeli ile portakal reçeli aynı şey midir?
Hayır, turunç kabuğu reçeli ile portakal reçeli aynı şey değildir. Turunç daha acı ve aromatik bir turunçgil olduğu için kabuk reçelinin tadı daha keskin olur; portakal reçelinde ise genellikle daha tatlı meyve ve kabuk kullanılır.
Turunç kabuğu reçeli açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Turunç kabuğu reçelini açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. Reçelin içine temiz ve kuru bir kaşık kullanmak, kavanoza kırıntı veya nem taşınmasını önleyerek daha uzun süre iyi kalmasına yardımcı olur.
Turunç kabuğu reçeli hangi turunç kabuklarından yapılır?
Turunç kabuğu reçeli, turunç adı verilen acı portakalın kabuğundan yapılır. Meyvenin kalın ve kokulu kabuğu, haşlanıp şurupta pişirildiğinde şeklini büyük ölçüde korur ve reçele kendine özgü aromayı verir.
Turunç kabuğu reçeli neden şekerlenir?
Turunç kabuğu reçeli, şurubundaki şeker kristalleştiğinde şekerlenebilir. Şurubu pişirirken tencerenin kenarındaki şeker kristallerini temizleyin ve reçel soğurken kavanozu gereksiz yere karıştırmayın.
Turunç kabuğu reçeli tatlılarda kullanılabilir mi?
Evet, turunç kabuğu reçeli tatlılarda kullanılabilir. İnce doğranmış kabukları kek veya kurabiye harcına ekleyebilir, şurubunu da yoğurt ya da sütlü tatlıların üzerine az miktarda gezdirebilirsiniz.
Diyabeti olanlar turunç kabuğu reçeli yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar turunç kabuğu reçelini dikkatli porsiyonlamalıdır; şekerli şurubu kan şekerini yükseltebilir. Kan şekeri hedeflerinize ve tedavinize göre uygun miktar değişebileceğinden, kişisel öneri için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Turunç kabuğu reçeli Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
1.6mg · 2% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
18mg · 1% GDV
Kalsiyum
5mg · 1% GDV
Manganez
0.01mg · 0% GDV
Sodyum
1.6mg · 0% GDV
Turunç kabuğu reçeli Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Turunç kabuğu reçeli Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 50 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Turunç kabuğu reçeli Nedir?
Turunç kabuğu reçeli, turunçların kokulu, hafif acı kabuklarının şekerli şurupta pişirilmesiyle yapılır. Akdeniz ve Ege’de turunç ağaçlarının yaygın olduğu yörelerde ev yapımı bir reçel olarak bilinir; kabuklar çoğu zaman acılığını azaltmak için önceden suda bekletilir veya haşlanır.
Kahvaltıda ekmeğe sürerek ya da küçük bir lokma halinde çayla yiyebilirsiniz; bazı sofralarda tatlı niyetine de sunulur. Şurubu parlak, kabukları yumuşak ve çiğnenebilir olur; turunç aroması tatlılığa eşlik eder. Şeker içeriği yüksek, protein ve yağ miktarı çok düşük olduğundan küçük bir porsiyon yeterlidir. Yoğunluğunu dengelemek için sade yoğurtla veya tuzsuz peynirle deneyebilirsiniz.
Turunç kabuğu reçeli Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Turunç kabuğu reçeli İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Turunç kabuğu reçeli Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Turunç kabuğu reçeli Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Turunç kabuğu reçeli Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Turunç kabuğu reçeli ile Karşılaştır
Turunç kabuğu reçeli Gibi Besinler
Turunç kabuğu reçeli hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.