Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Türk kahvesi (tepeleme tatlı kaşığı) Kaç Kalori?
Yoğun aromalı, ince öğütülmüş, geleneksel Türk kahvesi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 çay kaşığı (büyük) Türk kahvesi (tepeleme tatlı kaşığı) (6 g) 19 kaloridir. 100 gramında 310 kalori vardır. İçinde 2.5 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 0.2 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 1 mg B3 ile günlük ihtiyacın %6'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Türk kahvesi (tepeleme tatlı kaşığı) Nedir?
Türk kahvesi (tepeleme tatlı kaşığı), cezvede pişirilen, çok ince öğütülmüş kahveden alınan bir ölçüdür. Tepeleme olması, kaşığın üstünde küçük bir kahve yığını bulunması demektir. Kahve suyla cezvede köpüklenene kadar ısıtılır; telvesi süzülmeden fincana dökülür ve dibe çökmesi beklenir.
Yoğun, kavruk aroması ve fincanın dibinde kalan yumuşak telvesiyle bilinir. Türkiye’de çoğunlukla küçük fincanda, yanında suyla; misafirlikte, yemekten sonra veya kahve sohbetlerinde sunulur. Şekeri pişirme sırasında eklenebilir ya da sade içilebilir. Öğütülmüş kahvenin kendisi lif ve bir miktar protein içerir; ancak fincanda telvenin çoğu içilmediğinden, bu değerler içilen kahveye doğrudan karşılık gelmez. Daha hafif içim için suyu artırabilir, şekeri azaltabilir ya da hiç eklemeyebilirsiniz.
Türk kahvesi (tepeleme tatlı kaşığı) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
310
KCAL / 100G
Karbonhidrat
41.5g
· 15% GDV
Protein
14.5g
· 29% GDV
Yağ
4.1g
· 5% GDV
Lif
12.7g
· 45% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 22% · Yağ 14%
Türk kahvesi (tepeleme tatlı kaşığı) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
17mg · 106% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
2000mg · 59% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Magnezyum
160mg · 38% GDV
Fosfor
160mg · 23% GDV
Türk kahvesi (tepeleme tatlı kaşığı) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Türk kahvesi (tepeleme tatlı kaşığı) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Türk kahvesi (tepeleme tatlı kaşığı) Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 310 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Türk kahvesi (tepeleme tatlı kaşığı) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Türk kahvesi (tepeleme tatlı kaşığı) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Türk kahvesi (tepeleme tatlı kaşığı) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Türk kahvesi (tepeleme tatlı kaşığı) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Türk kahvesi (tepeleme tatlı kaşığı) ile Karşılaştır
Türk kahvesi (tepeleme tatlı kaşığı) Gibi Besinler
Türk kahvesi (tepeleme tatlı kaşığı) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Türk kahvesi nasıl yapılır?
Türk kahvesi, cezvede soğuk su ve ince öğütülmüş kahveyle pişirilir. Kahveyi ve isterseniz şekeri suya karıştırın, cezveyi kısık ateşe alın; kabaran köpüğü fincanlara paylaştırıp kahveyi taşırmadan fincanlara dökün.
Türk kahvesi nasıl bol köpüklü olur?
Bol köpüklü Türk kahvesi için taze ve ince öğütülmüş kahve kullanın, kahveyi soğuk suyla cezvede ateşe koymadan önce iyice karıştırın. Pişerken karıştırmayın ve köpük yükselince cezveyi hemen ocaktan alın.
Türk kahvesine şeker ne zaman konur?
Türk kahvesine şeker pişirmeden önce konur. Kahveyi, suyu ve istediğiniz şekeri cezvede karıştırıp ocağa alın; pişerken şeker eklemek köpüğü ve kahvenin fincana eşit dağılmasını bozabilir.
Türk kahvesinin telvesi içilir mi?
Hayır, Türk kahvesinin telvesini içmeniz gerekmez; ince kahve parçacıkları fincanın dibine çöker. Son yudumu bırakın ve telveyi tüketmeyin; kahve falı için fincanı kapatmak da telvenin içilmesini gerektirmez.
Türk kahvesi filtre kahveden daha mı çok kafein içerir?
Türk kahvesi fincan başına mutlaka filtre kahveden daha fazla kafein içermez. Kafein miktarı kullanılan kahvenin miktarına, çekirdeğe ve fincan boyutuna bağlıdır; küçük Türk kahvesi fincanıyla büyük filtre kahve kupasını doğrudan karşılaştırmak yanıltıcı olabilir.
Türk kahvesi kolesterolü yükseltir mi?
Türk kahvesi telvesi süzülmeden içildiği için cafestol gibi kolesterolü yükseltebilen kahve bileşenlerini içerir. Bu etkinin önemi, içilen miktara ve genel beslenmeye bağlıdır; filtre kahvede bu bileşenlerin çoğu kâğıt filtrede tutulur.
Türk kahvesi gece içilirse uykuyu kaçırır mı?
Evet, Türk kahvesindeki kafein özellikle akşam içildiğinde uykuya dalmayı zorlaştırabilir veya uykuyu bölebilir. Kafeine duyarlıysanız Türk kahvesini yatma saatine yakın içmeyin; etkisi kişiye ve içilen miktara göre değişebilir.
Türk kahvesi nasıl saklanır?
Türk kahvesini aromasını korumak için ağzı sıkıca kapanan, ışık almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Buzdolabı uygun değildir; nem ve koku çekmesi kahvenin tadını bozabilir. Paketi açtıktan sonra kısa sürede tüketin.
Türk kahvesi aç karnına içilir mi?
Evet, Türk kahvesi aç karnına içilebilir; ancak kafein bazı kişilerde mide rahatsızlığı, yanma veya bulantı yapabilir. Sizde bu belirtiler oluyorsa kahveyi yemekle birlikte ya da sonrasında için.
Türk kahvesi tansiyonu yükseltir mi?
Türk kahvesindeki kafein tansiyonu kısa süreli olarak yükseltebilir; bu etki düzenli kahve içmeyenlerde daha belirgin olabilir. Tansiyonunuz yüksekse kafeinli kahvenin size uygun miktarını doktorunuzla konuşun.
Türk kahvesi (tepeleme tatlı kaşığı) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.