Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şekersiz, yoğun demlenmiş kahve; çok düşük kalorili.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (küçük) Türk kahvesi (tek) (60 g) 1 kaloridir. 100 gramında 2 kalori vardır. İçinde 0.2 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (küçük) · 60 g
1
KCAL / 60G
Karbonhidrat
0.2g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 33% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 1 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (küçük) | 60 g | 1 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 30 g | 1 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 1 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 70 g | 1 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 1 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 90 g | 2 kcal |
| 100 g | 100 g | 2 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 120 g | 2 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 2 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tek Türk kahvesi, ince çekilmiş kahvenin soğuk suyla cezvede karıştırılıp kısık ateşte köpürene kadar pişirilmesiyle yapılır. Kaynatıp taşırmak yerine köpüğü fincana alın, ardından cezveyi kısa süre daha ısıtıp kahveyi dökün.
Bol köpük için taze çekilmiş kahveyi soğuk suyla cezvede iyice karıştırın ve kısık ateşte yavaşça ısıtın. Kahve ısınırken karıştırmayın; köpük yükselince önce köpüğü fincana alın, sonra kahveyi ekleyin.
Tek Türk kahvesinin yanında verilen su, kahveden önce içilerek ağzı nötrlemeye ve kahvenin tadını daha iyi almaya yardımcı olur. Geleneksel sunumda lokum gibi küçük bir tatlı da eşlik edebilir.
Hayır, tek Türk kahvesinin telvesini içmek gerekmez; kahve fincana süzülmeden döküldüğü için telve dibe çöker. Son yudumları içmeden bırakmak, ağızda yoğun ve kumlu bir his oluşmasını önler.
Şeker, tek Türk kahvesi pişirilmeden önce cezveye eklenir; piştikten sonra karıştırmak dibe çöken telveyi dağıtabilir. Sade içiyorsanız şeker koymayın; kahveyi fincana aldıktan sonra ayrıca şeker eklemek geleneksel yöntem değildir.
Tek Türk kahvesi falı için fincanda az miktarda telve bırakılır, fincan tabağa kapatılıp ters çevrilir ve telvenin soğuması beklenir. Fincandaki şekiller geleneksel olarak yorumlanır; bu, eğlence amaçlı bir uygulamadır.
Tek Türk kahvesindeki kafein miktarı kullanılan kahve miktarına ve çekirdeğe göre değişir. Küçük fincanda servis edilse de güçlü bir kahvedir; kafeine hassassanız geç saatlerde içmek uykuya dalmayı zorlaştırabilir.
Evet, tek Türk kahvesi aç karnına içilebilir; ancak kafein ve kahvenin asitli yapısı bazı kişilerde mide yanması veya rahatsızlık yapabilir. Mideniz hassassa kahveyi kahvaltıdan sonra içmek daha rahat olabilir.
Evet, tek Türk kahvesi gece içildiğinde kafeine duyarlı kişilerde uykuya dalmayı geciktirebilir. Kafeinin etkisi kişiden kişiye değişir; uykunuzu etkilediğini fark ediyorsanız akşam saatlerinde içmeyin.
Evet, hamilelikte tek Türk kahvesi içilebilir; ancak kahve kafein içerdiğinden gün içindeki diğer kafein kaynaklarıyla birlikte değerlendirilmelidir. Hamilelikte size uygun kafein miktarı konusunda doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B2
0.03mg · 2% GDV
B3
0.15mg · 1% GDV
Folat
1.2µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Magnezyum
1.8mg · 0% GDV
Sodyum
1.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (küçük) (60 g) için alınan 1 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Türk kahvesi (tek), çok ince öğütülmüş kahvenin suyla cezvede, köpüğü taşırılmadan pişirilmesiyle hazırlanır; “tek” küçük bir fincanlık porsiyonu belirtir. Telvesi süzülmeden fincana dökülür, bu yüzden son yudumda telve bırakılır.
Küçük fincanda, çoğunlukla yanında bir bardak suyla sunulur; sade içebilir ya da pişerken şeker ekletebilirsiniz. Türkiye’de yemek sonrası ikram edilir, kahvaltıda veya çay saatinde de tercih edilir. Aroması yoğun, gövdesi belirgin ve fincanın üstü köpüklüdür. Şekersiz içildiğinde kalorisi çok düşüktür: 100 gramında 2 kalori bulunur. Daha hafif bir eşlikçi isterseniz lokum yerine sade suyla sunun; kahvenizin şekerini de damak tadınıza göre ayarlayın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.