Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Geleneksel Türk kahvesi, şekersiz, yoğun aromalı, antioksidan kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (küçük) Türk kahvesi (şekersiz) (60 g) 1 kaloridir. 100 gramında 2 kalori vardır. İçinde 0.2 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Türk kahvesi (şekersiz), çok ince öğütülmüş kahvenin suyla cezvede pişirilmesiyle hazırlanır; pişerken oluşan köpüğü ve fincanın dibine çöken telvesiyle kendine özgüdür. Türkiye’de kahvaltıdan sonra, misafir ağırlarken ya da gün içinde küçük fincanlarda sunulur; yanında çoğu zaman su, bazen de lokum ikram edilir.
Yoğun kokulu ve belirgin, kavruk bir tada sahiptir; şeker eklenmediğinde acılığı daha çok hissedilir. Sütle değil, genellikle sade içilir. Şekersiz olduğu için içeceğin kalorisi çok düşüktür; ancak kahve tadını yumuşatmak isterseniz yanında su içebilir, fincanınıza şeker eklemek yerine ikramı tatlıyla dengeleyebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
2
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0.3g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 40% · Yağ 0%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B3
0.3mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B5
0.05mg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
60mg · 2% GDV
Magnezyum
7mg · 2% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 2 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Şekersiz Türk kahvesi, soğuk su ve ince öğütülmüş kahveyi cezvede karıştırıp kısık ateşte pişirerek yapılır. Isınırken bir kez karıştırın; köpük yükselmeye başlayınca fincanlara paylaştırın, taşırmadan ocaktan alın.
Şekersiz Türk kahvesi, fazla karıştırıldığında veya çok hızlı kaynatıldığında köpüğünü kaybedebilir. Taze ve ince öğütülmüş kahve kullanın, cezveyi kısık ateşte tutun ve pişerken karıştırmayın.
Evet, şekersiz Türk kahvesi kafein içerir. Miktar fincanın büyüklüğüne, kullanılan kahveye ve hazırlama şekline göre değişir; kafeine duyarlıysanız küçük fincanı günün erken saatlerinde tercih edin.
Şekersiz Türk kahvesinin telvesini içmek gerekmez; fincanın dibindeki tortu, kahve parçacıklarından oluşur. Son yudumlarda telveyi bırakabilirsiniz; içilmesi kahvenin tadını belirgin biçimde artırmaz ve ağızda pütürlü bir his bırakabilir.
Evet, şekersiz Türk kahvesindeki kafein bazı kişilerde tansiyonu kısa süreli yükseltebilir. Etki kişiden kişiye değişir; tansiyon ilacı kullanıyorsanız veya ölçümleriniz kahveden sonra yükseliyorsa tüketiminizi doktorunuzla değerlendirin.
Evet, şekersiz Türk kahvesi aç karnına içilebilir; ancak bazı kişilerde mide yanması veya rahatsızlık yapabilir. Böyle bir durum yaşıyorsanız kahvenizi kahvaltıdan sonra için ve açken içmekte ısrar etmeyin.
Evet, şekersiz Türk kahvesindeki kafein akşam içildiğinde uykuya dalmayı zorlaştırabilir veya uykuyu hafifletebilir. Kafeine hassassanız son fincanınızı yatmadan birkaç saat önce değil, daha erken saatlerde için.
Evet, hamilelikte şekersiz Türk kahvesi içilebilir; ancak kahvedeki kafein günlük toplam kafein sınırına eklenir. Fincan miktarı değişebildiğinden gebelikte ne kadar içeceğinizi doktorunuzla netleştirin.
Şekersiz Türk kahvesinin yanında su, kahveden önce ağzı temizleyip aromasını daha iyi algılamak için verilir. Geleneksel sunumda önce sudan bir yudum alınır, ardından kahve içilir; su kahvenin içine katılmaz.
Şekersiz Türk kahvesi, ince öğütülmüş kahvenin cezvede pişirilmesiyle hazırlanır; dibek kahvesi ise adını geleneksel olarak dövülerek öğütülmesinden alır. Dibek adıyla satılan karışımlara başka malzemeler de katılabildiği için içerikleri ürüne göre değişir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.